La gobernanza de la inocuidad de los alimentos es un proyecto sistemático complejo, que requiere no sólo mejorar las leyes, fortalecer la supervisión y actualizar la tecnología, sino también una profunda reflexión moral sobre las cuestiones de inocuidad de los alimentos y fortalecer las limitaciones morales en materia de inocuidad de los alimentos. El siguiente es un artículo que les recomiendo sobre un breve análisis de la seguridad y ética alimentaria. ¡Espero que les guste!
Un breve análisis de los artículos sobre seguridad y ética alimentaria Parte 1
Resumen Con la mejora continua del nivel de vida de las personas, la seguridad alimentaria continúa convirtiéndose en el centro de los medios de vida del pueblo de China y se ha convertido en un "explosivo". tema público. Los incidentes de seguridad alimentaria en China continúan uno tras otro. ¿Se trata de una falta de poder de supervisión estatal o de una falta de responsabilidad moral social de las empresas y los individuos? Los resultados de la sociedad se ven afectados por medios sin escrúpulos para obtener ganancias. La gobernanza de la inocuidad de los alimentos es un proyecto sistemático complejo que requiere no sólo mejorar las leyes, fortalecer la supervisión y actualizar la tecnología, sino también una profunda reflexión moral sobre las cuestiones de inocuidad de los alimentos y fortalecer las limitaciones morales en materia de inocuidad de los alimentos.
Palabras clave seguridad alimentaria; cuestiones morales; situación actual; contramedidas
?La política debe estar orientada a las personas, la comida es la primera prioridad para la gente y la seguridad alimentaria es la primera prioridad? La seguridad alimentaria está relacionada con la salud y la seguridad de la vida de las personas, con la reputación internacional de los productos chinos, con el desarrollo económico y la estabilidad social, y con la imagen del partido y del gobierno. La seguridad alimentaria es uno de los temas que más preocupa a la gente. La responsabilidad de hacer un buen trabajo en la supervisión de la seguridad alimentaria es importante y más importante que el Monte Tai. Sin embargo, los problemas de seguridad alimentaria se informan uno tras otro, ¡y los problemas de seguridad alimentaria! se han convertido cada vez más en el centro de atención de la gente y se han convertido en un problema mundial. Resolver los problemas de inocuidad de los alimentos de mi país es un proyecto sistemático complejo que requiere no sólo mejorar las leyes, fortalecer la supervisión y actualizar la tecnología, sino también una profunda reflexión moral sobre los problemas de inocuidad de los alimentos y fortalecer las limitaciones morales en materia de inocuidad de los alimentos.
1. Situación moral actual
Mi país ha logrado grandes logros históricos en su reforma, apertura y modernización durante los últimos 20 años, pero por diversas razones, la China contemporánea es también enfrentan los mismos problemas. Los deseos materialistas, las creencias débiles, las crisis de credibilidad, la falta de integridad, el olvido del interés propio, la visión distorsionada de la vida y los valores, etc., son muy prominentes en muchas personas. La ética profesional, la ética matrimonial, la ética familiar y la ética pública también han tenido un gran impacto. Bajo la marea de la economía mercantil, la gente parece haber perdido las debidas restricciones morales y las tendencias nocivas y la corrupción política en muchas industrias se están extendiendo cada vez más. En la China actual, las creencias morales se están desarrollando de manera diversificada. La moralidad es utilizada por muchas personas como una regla de etiqueta externa y un lema. Sin embargo, como las reglas de la vida interior de un individuo y las creencias internas personales, se utiliza cada vez más a nivel social. . negligencia. Pocas personas tienen el coraje de asumir la responsabilidad moral de su comportamiento inmoral. Mientras tengan condiciones o estén motivados por intereses, muchas personas practican el comportamiento inmoral que siempre han criticado. La existencia de estos fenómenos nos obliga a reconocer que estamos ante una crisis moral.
2. Cuestiones morales existentes en el ámbito de la seguridad alimentaria en mi país
Desde la década de 1980, los problemas de seguridad alimentaria se han vuelto cada vez más graves en mi país desde la exposición inicial a las dioxinas. mercurocromo, formaldehído (formalina), hormonas, aditivos de harina (peróxido de benzoilo), blanqueador de harina, vino falso (metanol), detergente en polvo, palitos de masa frita, arroz venenoso de grano envejecido, rojo Sudán, clenbuterol, salsa de soja con hierro, salsa de soja para el cabello, para el uso generalizado de melamina en la industria láctea, el abuso generalizado de antibióticos en la industria genética, el abuso ilegal de aditivos alimentarios en la industria alimentaria, el abuso de aceites hidrogenados (ácidos grasos trans), residuos excesivos de pesticidas, etc., hasta el imprudente Promoción de alimentos genéticamente modificados en los últimos años Industrialización. Estos problemas han planteado graves amenazas a la vida y la salud de las personas y a la supervivencia de la nación. A través de la niebla de los viciosos incidentes de seguridad alimentaria, podemos vislumbrar la ecología moral actual en el campo de la seguridad alimentaria en nuestro país, que refleja algunos problemas existentes, que también son obstáculos para la restricción moral de la seguridad alimentaria.
1. La falta de educación ética en seguridad alimentaria ha llevado a la falta de respeto por la dignidad de la vida entre los productores, operadores y reguladores de alimentos. La educación moral de las empresas y los individuos de producción y operación de alimentos proviene principalmente de dos aspectos: uno es la educación interna de los productores y operadores de alimentos y el otro es la educación externa de las organizaciones de supervisión de alimentos. a todos nos falta mucho.
La falta de educación sobre ética en inocuidad de los alimentos conduce directamente a la falta de respeto por la dignidad de la vida entre los productores, operadores y reguladores de alimentos, lo que a su vez desencadena una serie de comportamientos poco éticos en materia de inocuidad de los alimentos y, en última instancia, conduce a la aparición de incidentes de inocuidad de los alimentos.
2. La autoridad de la ética de la seguridad alimentaria está debilitada y la ley no tiene normas para la ética de la seguridad alimentaria. En los últimos años, si bien las personas están comprometidas con la construcción económica y prestan atención a la vitalidad y vitalidad que la economía de mercado aporta a la vida social, también han relajado su enfoque en la ética de la seguridad alimentaria, lo que ha llevado a un aumento de la mala conducta moral de operadores y reguladores. Como método importante del sistema de regulación social, la regulación moral desempeña un papel positivo al ayudar a los miembros sociales a formar cualidades morales y psicológicas estables. El fundamento de la moralidad es la autodisciplina del espíritu humano. En última instancia, la moralidad debe realizar la conciencia moral de la conciencia del sujeto, sin la "autoregulación" del sujeto moral, es difícil ejercer la función de. regulación moral. Garantizar la estabilidad y la armonía social, mejorar la eficacia de la regulación moral y fortalecer la autodisciplina moral de los ciudadanos es el único camino a seguir.
3. La cognición general de la sociedad ha retrocedido y hay una grave falta de promoción de la virtud. Con el rápido desarrollo de la sociedad, nuestro país se ha convertido en un país internacional importante en virtud de su desempeño sobresaliente en política, ciencia, economía, deportes y otros aspectos. Pero la promoción de la cultura tradicional parece haberse quedado nuevamente atrás. Del desarrollo integral de las exigencias morales, intelectuales, físicas, artísticas y laborales requeridas en el pasado se desprende que el énfasis en la moralidad es la primera prioridad. No se puede ignorar la ética de la seguridad alimentaria.
3. Contramedidas para resolver los problemas éticos de seguridad alimentaria de mi país
Ante la grave situación actual de seguridad alimentaria, nuestro país ha promulgado una serie de políticas y regulaciones y ha tomado una serie de medidas. para garantizar la seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, la Administración Estatal de Industria y Comercio y el departamento de salud también han intensificado la supervisión y las inspecciones puntuales de las empresas productoras y de los productos comercializados. En la actualidad, se ha formado en todo el país un buen ambiente que concede gran importancia a la seguridad alimentaria y presta mucha atención a la seguridad alimentaria, y ha logrado muchos resultados graduales. En general, la situación de la inocuidad de los alimentos de mi país ha mejorado mucho, pero los problemas de inocuidad de los alimentos de mi país deben resolverse aún más y las cuestiones de inocuidad de los alimentos deben abordarse desde un nivel moral. Es necesario trabajar desde los siguientes aspectos:
1. Fortalecer la educación moral y establecer una ética universal en seguridad alimentaria. En la construcción de una economía de mercado socialista, es necesario fortalecer la educación moral, especialmente en la gobernanza de la seguridad alimentaria, para que los conceptos morales puedan penetrar en los corazones de los productores, operadores y reguladores de alimentos, y penetrar en todos los eslabones y aspectos de la seguridad alimentaria. En la gobernanza de la producción de alimentos, se ha establecido un cortafuegos moral en todos los aspectos de la circulación, el consumo y la supervisión. La educación sobre ética en inocuidad de los alimentos debe formar una red educativa integral, multinivel y tridimensional a través de portadores educativos eficaces y formas educativas ricas, transformando las normas morales externas en conceptos morales de los productores, operadores y reguladores de alimentos, y generando en el comportamiento ético de los productores, operadores y reguladores de alimentos.
2. Que la ley contribuya a la ética de la seguridad alimentaria. ?Moralidad? es una palabra vaga. Es casi como plastilina. Cuando se trata de disciplinarse a uno mismo y disciplinar a los demás, siempre cambia y es extremadamente diferente. Siempre puede ser "perdonarse a uno mismo y disciplinar a los demás". La moral está en declive y la ley debería mostrar su espada. La moral está cayendo y el estado de derecho necesita mejorar aún más. Sólo en una sociedad justa regida por la ley la moralidad no siempre será utilizada como escudo universal. Ante la ley no existe refugio ni zona especial, sólo crimen e inocencia. Independientemente de si usted es un productor, operador, consumidor o agente de la ley, quien se atreva a cruzar la línea debe estar preparado para soportar las consecuencias legales correspondientes. No existe un punto ciego moral para la discreción.
3. Incrementar la publicidad y promover las virtudes tradicionales. Es innegable que a pesar del gran declive de la moralidad, las principales instituciones estatales nunca han relajado su propaganda de socialización moral. Lo mismo ocurre con la ética de la seguridad alimentaria. No es difícil descubrir que tanto el gobierno como el sector privado siguen transmitiendo su insistencia en los ideales morales a través de periódicos y revistas, anuncios de servicio público, tablones de anuncios callejeros, propuestas impresas y otros canales, y esforzándose por despertar la moralidad pública latente en los corazones de las personas.
Rousseau, el pensador ilustrado francés, dijo una vez: Sin amor, ¿de qué sirve la belleza? Sin el lenguaje, ¿de qué sirve la sabiduría? Y sin la moral, la civilización material y la amistad creadas por los elementos. de la sabiduría humana no sirven de nada. ¿De qué sirve? Lo que aporta a la gente nunca será felicidad. En una sociedad moralmente en bancarrota, cualquier esfuerzo por lograr un sentimiento y una cohesión nacionales será reemplazado por el disgusto y la alienación. La realidad sí nos muestra un panorama triste que la gente es extremadamente reacia a ver. Nos deja algo más que algo en que pensar. El poder de la corrección y la reflexión está dentro de nosotros mismos, los chinos.
Referencias
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[2]Qian Guang Rong. Un resumen de las condiciones morales chinas [M]. Hefei: Editorial del Pueblo de Anhui, 2002.
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[4] Liu Xian. ¿La ecología moral de China encuentra una puerta doble? Es difícil luchar por la rectitud, las bases son las más hermosas [N/OL, 2011-09-06]. .
[5] (Wei) Wang Bi, anotación. Lou Yulie, revisión y corrección del Tao Te Ching de Laozi [M] Beijing: Zhonghua Book Company, 2008.
[6] (Han) Xu Shen, escrito por Duan Yucai (Dinastía Qing), anotado por Shuowen Jiezi [M]. Shanghai: Shanghai Ancient Books Publishing House, 1988.
[7] Wang Qiang. Una interpretación integral del Tao Te Ching [M]. Beijing: Kunlun Publishing House, 2006.
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