Ella es el sujeto (siendo secado) y el predicado, y el plato es el objeto. Aquí hay una conjunción coordinante, seguida de una oración compuesta con significado repentino, y de repente a. paréntesis, El teléfono sonó es el sujeto y el predicado le sigue otra oración (sorpresa es el participio pasado como adverbial y ella es el sujeto), cayó es el predicado un plato, el objeto está al suelo y el adverbial. (dónde está) (agitar).
Cláusula atributiva no restrictiva modifica el derecho a hablar
Significado de la oración
Estaba lavando los platos cuando de repente sonó el teléfono. Ella saltó y dejó caer un plato, que se rompió.
Estaba lavando platos cuando sonó el teléfono; se le cayó un plato al suelo,