Introducción:
El olivo (nombre científico: Canarium album (Lour) Raeusch) es una planta de cenador del género Olive. Altura hasta 35 metros, DAP hasta 150 cm. Folíolos de 3 a 6 pares, parecidos al papel a coriáceos, venas laterales de 12 a 16 pares, infrutescencia de 1,5 a 15 cm, con 1 a 6 frutos. De forma ovalada a fusiforme, de color amarillo verdoso cuando está maduro, exocarpio grueso, núcleo duro, extremo afilado y superficie del núcleo rugosa. El período de floración es de abril a mayo y el fruto madura en febrero.
Las aceitunas son originarias del sur de China y se cultivan en Fujian de China, la provincia de Taiwán, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Japón (Nagasaki, Okinawa) y la península de Malaca. Crecen de forma silvestre en barrancos y bosques de laderas por debajo de los 65.438.0.300 metros de altitud, o se cultivan junto a jardines y pueblos.
Los olivos son excelentes cortavientos y árboles en las calles. La madera se utiliza para la construcción naval, traviesas, muebles, herramientas agrícolas y materiales de construcción. La fruta se puede comer cruda o encurtida y se utiliza con fines medicinales para tratar laringitis, hemoptisis, polidipsia, enteritis y diarrea. El núcleo es medicinal y eficaz en el tratamiento de las espinas y la garganta del pescado.
Historia botánica:
El olivo es un famoso árbol frutal subtropical. La historia del cultivo es larga y hay registros sobre las aceitunas en el antiguo libro "Qi Yao Min Shu". En el libro "San Fu" de la dinastía Han, está escrito que cuando el emperador Wu de la dinastía Han ayudó a Li a entrar al palacio en el sexto año, todas las flores y hierbas exóticas plantadas eran sobras, incluidas longan, lichi y nuez de betel. , olivo, milenario, naranjo, etc. Esto demuestra que el cultivo del olivo en China ha sido muy común en la dinastía Han, con una historia de al menos 2.000 años.