1. Preguntas de opción múltiple (65438 + 0 puntos por cada pregunta, * * * 20 puntos).
1. Los estándares de salud pertenecen a la aplicación de la ley administrativa de salud (a)
a Base legal b Base política c Base técnica d Base de referencia
2. convertirse en organismos administrativos de salud Las condiciones para que los sujetos administrativos de aplicación de la ley sean (D)
a tener la función de gestión externa de salud. B ha obtenido los derechos administrativos de aplicación de la ley de salud pertinentes de conformidad con la ley. c Participar en labores de aplicación de la ley dentro del ámbito de sus deberes legales. Debes tener D, A, B y C arriba.
3. Los procedimientos administrativos de aplicación de la ley en salud deben ser medios legales que (a)
a se ajusten a la justicia, la equidad y la razonabilidad, B cumpla con los requisitos procesales adecuados a la naturaleza de este tipo. de conducta administrativa de aplicación de la ley en salud, C Cumplir con la categoría legal D B, C.
4. En cuanto a la licencia administrativa de salud, la declaración correcta es ()
A es la ley administrativa de aplicación de la ley de salud basada en la solicitud, B es la ley formal de aplicación de la ley administrativa de salud, y C es la Ley de Ejecución Administrativa de Salud D A y B de ambas partes.
5. Tipos de sanciones administrativas sanitarias, excluyendo (d)
Advertencia b. Confiscación c.
6. Según la naturaleza de la supervisión sanitaria, la supervisión sanitaria incluye (c)
a supervisión sanitaria preventiva, supervisión sanitaria periódica, b supervisión sanitaria pública, supervisión médica y sanitaria, c Supervisión sanitaria de oficio y solicitud de supervisión sanitaria, supervisión sanitaria de los alimentos, supervisión médica y sanitaria.
7. La supervisión de la salud es (D)
a. Comportamiento de inspección in situ B. Prestación de servicios de salud pública C. Protección de los derechos e intereses del consumidor D. Aplicación de la ley administrativa de salud. comportamiento.
8. El contenido de la conducta de supervisión de la salud es (a)
a. La existencia de potestad administrativa, B. Contenido jurídico, C. La existencia de efecto jurídico, y D. La aplicación real del poder administrativo.
9. La notificación de supervisión sanitaria es una conducta ().
a Especialidad b Arbitrariedad c Entidad administrativa d Procedimiento administrativo
10. ¿Cuál de las siguientes es una emergencia de salud pública? (b)
a Intoxicación alimentaria 10 personas. estuvieron involucradas en el incidente, 30 personas estuvieron involucradas en el evento de intoxicación por agua potable B, 20 personas estuvieron involucradas en el evento de intoxicación alimentaria C y 2 personas estuvieron involucradas en el evento de intoxicación ocupacional D en un corto período de tiempo.
A 3 días B 7 días C 15 días D 1 mes
11. La agencia administrativa de salud notificará la decisión de sanción administrativa de salud a la parte dentro de (c).
A 3, B 5, C 7, D 10 días hábiles
12 (c) La forma de dictar la resolución administrativa sancionadora no es prescrita.
a Entrega de anuncios b Entrega de correo c Entrega de fax d Entrega directa.
13. Se debe preferir el método de desinfección hospitalaria (B)
a Desinfección avanzada b Desinfección física c Esterilización d Desinfección química
14. ? Firma en el certificado (1)
a Representante legal de la institución de diagnóstico b Empleador c Personal de diagnóstico d Trabajadores involucrados en el diagnóstico de enfermedades profesionales.
15. Los ciudadanos serán multados con no más de (c) yuanes, y las personas jurídicas u otras organizaciones serán multadas con no más de () yuanes. Podrán aplicarse procedimientos simplificados.
A 20 yuanes, 500 yuanes B 500 yuanes, 5000 yuanes C 50 yuanes, 1000 yuanes D 1000 yuanes, 1000 yuanes.
16. Contenidos principales de la investigación de intoxicaciones alimentarias y enfermedades transmitidas por alimentos (D)
a Investigación epidemiológica b Investigación de higiene in situ c Pruebas de laboratorio D Conocimientos básicos
17. El período de validez del certificado de aprobación de alimentos saludables es (D)
A 1 año B 3 años C 4 años D 5 años
18. excede (c ) horas, debe refrigerarse.
a media hora B 1 hora C2 horas d una hora y media.
19. Las muestras de alimentos deben limpiarse y desinfectarse según la variedad y almacenarse en recipientes especiales sellados y mantenerse en condiciones de refrigeración durante más de 48 horas. La cantidad de muestra retenida para cada variedad no debe ser inferior a (. b) gramos.
A 200g B 100g c 150g D 250g
20. ¿Cuál de los siguientes indicadores es un indicador de contaminación fecal y de bacterias patógenas intestinales que contaminan los alimentos (B)?
Número total de colonias de alimentos b coliformes c bacterias patógenas d parásitos
2. Preguntas de opción múltiple (65438 + 0 puntos por cada pregunta, ***20 puntos).
1. Los registros de muestreo de muestras que no sean de productos deben completarse () content
a debe describir el personal de muestreo, los lugares de muestreo, los métodos de muestreo, el tiempo de muestreo, los elementos de prueba y los métodos de prueba. , D y Nombre del equipo e instrumentos utilizados para el muestreo.
2. Qué muestras se deben recolectar de pacientes con intoxicación alimentaria (ABC)
a Vómitos b Excrementos c Lavado gástrico d Secreciones de la cavidad bucal
3. Las bacterias patógenas intestinales comunes limitadas en las normas de higiene alimentaria de mi país son: ()
Salmonella A, Staphylococcus aureus B y Escherichia coli C 0157 D Zhi Hesella spp. .
4. Los métodos de muestreo incluyen ()
A muestreo parcial B muestreo sistemático C muestreo aleatorio estratificado D muestreo grupal E muestreo uniforme
5. ser informado Los documentos notificados no incluyen ()
a. Notificación anticipada de sanción administrativa, b. Transcripción de la audiencia, d. /p>
6. ¿Cuál de las siguientes? Pertenece a las características epidemiológicas de la intoxicación alimentaria ()
a El período de incubación es generalmente corto, B se manifiesta principalmente como dolor abdominal, diarrea y otros gastrointestinales. Síntomas, C no se transmite directamente de persona a persona, D curva de incidencia Sube y baja repentinamente, generalmente con secuelas.
7. Se pueden aplicar procedimientos sencillos a las siguientes sanciones administrativas sanitarias (ABCE).
a advierte a B que imponga una multa de 30 yuanes a los ciudadanos, C impone una multa de 500 yuanes a personas jurídicas u otras organizaciones, D confisca artículos ilegales por valor de 800 yuanes y E ordena correcciones.
8. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la alimentación es correcta (ABCD)?
a no es tóxico, B es inofensivo, C cumple con los requisitos nutricionales, D tiene las correspondientes propiedades sensoriales como color, aroma y sabor, y E tiene funciones para el cuidado de la salud.
9. Los productos de soja fermentados incluyen (Alemania)
a tofu b tofu seco c tofu fermentado seco ahumado e
10. enfermedades Incluyendo (0
a Enfermedades infecciosas transmitidas por los alimentos B Intoxicación alimentaria bacteriana C Intoxicación alimentaria química D Enfermedades tóxicas transmitidas por los alimentos
11, el propósito del muestreo es ()
a evaluar el producto, b conservar muestras para inspección y análisis, d dividir las muestras
12. La coacción administrativa sanitaria puede ser ()
una coacción a las personas. B. Coerción de propiedad, C Coerción de lugar, D o superior
13 Los elementos básicos de la intoxicación alimentaria y los casos transmitidos por alimentos incluyen ()
un momento b lugar c paciente. y síntomas. d Resultados de pruebas de laboratorio
14. Ante cualquier síntoma se debe suspender el trabajo en contacto con alimentos consumidos directamente ()
a Vómitos b Diarrea c Forúnculos d Sordera congénita
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15. La base de clasificación para la gestión jerárquica cuantitativa incluye ()
a leyes y regulaciones b estándares de salud c niveles de servicio d niveles de precios
16. Los requisitos del Tribunal Colegiado de Supervisión de la Salud son ()
a. Deben estar presentes más de tres supervisores impares; b. La situación colegiada debe registrarse cuidadosamente; d. No deben darse opiniones completas; e. No deben registrarse las opiniones diferentes.
17. el trabajo incluye ()
a Opinión de supervisión de salud B. Transcripción de la consulta C. Transcripción de la inspección in situ D. Informe de presentación del caso E. Carta de transferencia del caso
18. al comprar alimentos ()
a Licencia comercial b Licencia de higiene alimentaria c Certificado de inspección d Registro fiscal de este producto
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19. )
Las bases para la notificación de la vigilancia sanitaria, el contenido de la vigilancia sanitaria, los derechos de la contraparte y los procedimientos de lo contencioso administrativo.
20. Los requisitos legales para la vigilancia sanitaria. incluir ()
a. El objeto de la acción es legal, B. La autoridad de la acción es legal, C. El contenido de la acción es legal, D. El procedimiento de la acción es legal, y E. La forma de la acción es legal
tres.
Llene los espacios en blanco (2 puntos por preguntas pequeñas, * * * 20 puntos)
1. De acuerdo con lo establecido en el artículo 11 de las “Medidas para la Supervisión y Administración del Saneamiento del Agua Potable”, el personal. de la unidad de suministro de agua potable que participan directamente en el suministro y la gestión del agua, se debe realizar un control de salud cada vez.
2. El tiempo desde la presentación de un caso hasta la toma de una decisión de sanción administrativa no excederá
3. El departamento administrativo de salud deberá tomar una decisión de licencia administrativa por escrito a partir de la fecha de aceptación.
4. El plazo máximo de conservación, registro y conservación de la prueba es.
5. Las unidades donde se produzcan emergencias de salud pública deben informar lo más rápido posible y completar un informe preliminar en unas pocas horas.
6. Las multas cobradas en el acto se entregarán a la agencia administrativa dentro de los días, y la agencia administrativa las entregará al banco designado dentro de los días.
7. Un incidente en el que el número de personas que sufren intoxicación alimentaria supera las 100 o hay muertes en un condado (ciudad, distrito).
8. Los principales indicadores nutricionales del muestreo de salsa de soja son:
9. El artículo 1 de la "Ley de Higiene de los Alimentos" estipula que los productores y operadores de alimentos deben obtener una licencia de higiene emitida por el departamento administrativo de salud antes de poder operar alimentos.
10. Los principales indicadores característicos del deterioro de los alimentos con carbohidratos son
4. Verdadero o falso (1 punto por cada pregunta, ***10 puntos)
1. Durante el litigio administrativo, si el departamento administrativo de salud considera necesario tomar medidas de preservación de pruebas, podrá solicitar al Tribunal Popular la preservación de pruebas. Correcto
2. La supervisión sanitaria es un tipo de aplicación de la ley administrativa sanitaria. Correcto
3. El personal de la agencia de supervisión sanitaria son todos supervisores sanitarios. Incorrecto
4. Después de que ocurre un incidente de contaminación del agua potable, el departamento administrativo de salud que recibe el informe solo necesita informarlo al gobierno popular al mismo nivel dentro de 2 horas. Incorrecto
5. Las personas con hepatitis que trabajan en lugares públicos pueden realizar trabajos como peluquería, belleza, baños públicos, etc. que atiendan directamente a los clientes. Incorrecto
6. La agencia administrativa de salud no puede recopilar pruebas del demandante y de los testigos por sí sola durante el litigio. Correcto
7. La finalidad de la supervisión sanitaria es imponer sanciones administrativas. Incorrecto
8. El contenido del registro de muestreo autorizado en sitio no incluye las condiciones ambientales del sitio de muestreo. Incorrecto
10. La intoxicación alimentaria no es una enfermedad transmitida por los alimentos. Incorrecto
Cinco preguntas y cinco respuestas (15 puntos por cada pregunta, ***30 puntos).
1. Describa brevemente los procedimientos sancionadores administrativos sanitarios que siguen los órganos administrativos sanitarios al implementar sanciones administrativas.
2. Cuando el inspector de salud llega al lugar después de recibir el informe, ¿cómo debe investigar y abordar el incidente de intoxicación alimentaria?