Los enviados traidores desertaron y se apoderaron del estatus de los hunos. Sin embargo, como "periodista" con mayor perspectiva internacional en ese momento, Sima Qian no prestó mucha atención al posicionamiento de este "traidor" porque podemos aprender algunas cosas "no chinas" de este ex enviado chino. El "beber su jugo" en la frase anterior fue posteriormente acusado por algunos expertos de beber leche, y algunas personas sospecharon que estaba bebiendo sangre.
El Libro del Estado de Qi de hace 1.500 años registraba detalladamente el método de elaboración del queso a partir de leche de vaca y de cabra. Algunos estudiosos señalaron que este "queso" no es "queso", sino una especie de crema. Durante la dinastía Song (960-1279), los "entornos institucionales" del gobierno incluían casas queseras de carne de vacuno y de oveja que se especializaban en la elaboración de queso.
Aunque muchas dinastías en la historia china tienen registros de beber leche o comer productos lácteos, en cualquier caso, a juzgar por las características del ganado nativo de China, beber leche es, en el mejor de los casos, un asunto de pequeña escala. Las vacas locales que han sobrevivido en los últimos cientos de años no producen mucha leche; en comparación con sus "parientes extranjeros", que a menudo producen varias toneladas o incluso más de 10 toneladas de leche al año, la producción anual de leche de las vacas chinas locales es varios cientos de kilogramos. Mucho menos.
En la introducción de "Mengniu Insider", está escrito poéticamente: "En el siglo XIII, cuando los valientes guerreros de Genghis Khan cruzaron el río Danubio, los europeos exclamaron: '¡El peligro amarillo se acerca!'" Pero ellos no lo sabían, son el ganado vacuno y las ovejas en los pastizales los que dieron origen a estas habilidades físicas sobrehumanas del "Peligro Amarillo". Cuenta la leyenda que durante la Expedición Occidental, el ejército mongol era famoso por sus "tres velocidades": marcha rápida, combate rápido y apoyo logístico rápido. Al frente hay caballos veloces, cuchillos largos y flechas afiladas, y detrás hay grupos de vacas y ovejas. Los soldados tenían hambre y querían comer carne, y cuando tenían sed, querían beber leche. "
Según la leyenda citada en "Mengniu Insider", los mongoles enseñaron a los europeos a beber leche. ¿En cuanto a la caballería de élite de Genghis Khan, el italiano Kyle? En sus famosas notas de viaje, Poirot registró esta caballería. Estaba equipado con "leche en polvo" como pago militar. Dado que la caballería a veces tenía que continuar luchando y no tenía tiempo para cocinar, los soldados vertieron agua de una bolsa de cuero en otra bolsa que contenía "leche en polvo". carreras de caballos, puede beberlo para satisfacer su hambre en poco tiempo. Desde la perspectiva de la efectividad del combate, puede ahorrar tiempo, pero ¿qué pasa con Kyle? Poirot también dejó en claro que esto solo es importante para la ejecución personal del Khan. tropas solo cuando estás en una misión.
El rango de bebida es tan pequeño que en su larga historia, una vez estuvo dividido en polos superior e inferior en la connotación de la "cultura de la leche" tradicional china. A pequeña escala, se ha confirmado que beber leche es la forma de vivir más. Por ejemplo, ¿la "Historia del Norte" de la dinastía Wei del Norte? "Wang Xuan" dijo: "Beber leche durante mucho tiempo es como una virgen, y Morirás a la edad de noventa años." "El" Compendio de Materia Médica "del famoso doctor Li Shizhen decía: "Vino de Xianjia, vino de Xianjia, dos calabazas sostienen un cubo. Los cinco elementos elaboran la verdad y existe en todas partes del mundo. Si el abdomen está seco provocará la deglución, y si está húmedo, se pudrirá. Puedes beber más de un litro por la mañana y te sentirás renovado al cabo de un rato. ”
Li Shi consideraba la leche como una panacea, pero en ese momento no existía una plataforma de comunicación como el "Foro de las Cien Escuelas", por lo que casi no había base para beber leche entre la gente, especialmente en los sectores más Sur densamente poblado.
Cuando el ejército de la dinastía Yuan cruzó Machi y regresó a sus praderas en el interior de Asia, los hábitos alimentarios de los mongoles se desvanecieron gradualmente en las llanuras centrales, dijo una vez el antropólogo estadounidense Eugene n Anderson. Señaló: "El resurgimiento del nacionalismo Han en la dinastía Ming fortaleció el rechazo de los productos lácteos": las emociones causadas por la identificación del trasfondo cultural interfirieron con el juicio sobre la leche, y esta emoción en realidad duró muchos años. > Esta perturbación se refleja en la dieta china: la leche sólo ha aparecido en la dieta de los chinos comunes durante unas pocas décadas. Aunque las vacas aparecieron por primera vez en China, se dice que fueron introducidas por los primeros misioneros y agricultores europeos hace más de 400 años. Los colonos los introdujeron e hibridaron en el sudeste asiático y establecieron el primer rancho ganadero del país en Xihuashan, Beijing, en 1644.