1. Significado del nombre
La naranja 25,3 es naranja ombligo Gannan, naranja ombligo Gannan, una especialidad de la ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi. y un producto con indicación geográfica nacional. La producción anual de naranjas Navel en Gannan es de un millón de toneladas. La ciudad de Ganzhou, en la provincia de Jiangxi, se ha convertido en la zona productora de naranjas Navel más grande del mundo, la tercera zona productora de naranjas Navel más grande del mundo y la zona productora de naranjas Navel más grande de China.
Las naranjas Nongfu Spring 17.5 son variedades de naranja Navel: naranjas Navel Newark, que se han cultivado cuidadosamente durante muchos años en un entorno adecuado. La piel es fina, el tamaño es grande, la carne está regordeta, el agua es suficiente y hay menos residuos. La proporción de azúcar y ácido de una sola naranja es de aproximadamente 12, la más alta es de aproximadamente 20 y el promedio es de aproximadamente 17,5. Es rico en ácidos de frutas como el ácido cítrico, el ácido málico y el ácido succínico, que son beneficiosos para la salud humana.
2. Características del producto
Las naranjas Navel Gannan son frutas grandes y cuadradas, generalmente de 250 g cada una, de color rojo anaranjado brillante, de apariencia brillante, 85 % de tasa comestible y de color rojo brillante. Ligeramente más oscuras que las naranjas que se encuentran en otros lugares; la cáscara es suave y delicada; el fruto tiene forma ovalada. Las naranjas Navel Gannan contienen más del 55% de jugo, más del 14% de sólidos solubles, hasta un 16%, 10,5%~12% de azúcar, 0,8~0,9% de ácido y una proporción sólido-ácido de 15~65438+. En comparación con las naranjas Navel americanas, el contenido de sólidos solubles es de 1 a 2 puntos porcentuales mayor, y en comparación con las naranjas Navel japonesas, el contenido de sólidos solubles es de 1 a 3 puntos porcentuales mayor.
Nongfu Spring tiene una proporción de 17,5 naranjas y la naranja ombligo promedio tiene una proporción dorada de azúcar y ácido de 17,5. Tomando los estándares de clasificación del USDA como criterio de aceptación, la proporción de azúcar y ácido de 17,5 naranjas es de al menos 12,7, y puede llegar a alrededor de 20 cuando es alta, siendo el promedio de alrededor de 17,5. Un poco de ácido y dulce es el delicioso sabor de las naranjas.
En tercer lugar, el valor nutricional
Las naranjas Navel Gannan son ricas en una variedad de nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Después de la prueba, cada 100 ml de jugo de naranja Navel fresco contiene: 11 ~ 15 % de sólidos solubles, 11,0 ~ 13,0 g de azúcar y 0,88 % de ácido cítrico. Vitamina A0,127 mg, vitamina B10,08 mg, vitamina B20,03 mg, vitamina C55 ~ 75 mg y es rica en calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio, sodio y otros elementos. También contiene sustancias anticancerígenas como vitamina P, caroteno, carotenoides, aceite de limón (R), cumarinas, flavonoides, limonoides, glicerolípidos, acridona y pectina.
Las naranjas Nongfu Spring 17.5 son ricas en ácido cítrico, ácido málico, ácido succínico y otros ácidos frutales, beneficiosos para la salud humana.
Datos ampliados
La historia del desarrollo de las naranjas navel en el sur de Jiangxi
Hace más de 1.500 años, Liu, de las dinastías del Sur y del Norte, registró en "A Strange Jardín": "Nankang tiene montañas y naranjas, mandarinas y pomelos. "Nangkang es el área que rodea Ganzhou en la actualidad. Durante la dinastía Song del Norte, los mandarinos, naranjos, pomelos y otros árboles frutales se habían convertido en bosques. Durante la dinastía Qing, las naranjas Navel de Gannan eran una de las frutas con las que los funcionarios de nivel inferior rendían homenaje a la corte y se ganaban el favor del emperador Yongzheng.
En 1971, la granja de horticultura Anxi del condado de Xinfeng introdujo 156 "naranjas Washington Navel" de Shaoyang, Hunan. Iniciada en 1974, participó en la Feria de Cantón en marzo de 1975 y fue muy elogiada por la comunidad de comercio exterior y la comunidad empresarial de Hong Kong. El precio de venta de prueba en Hong Kong es de 36 dólares de Hong Kong por kilogramo, que es más alto que el de las naranjas Navel producidas en Estados Unidos.
En la década de 1980, el Equipo de Investigación Integral de las Montañas del Sur de la Academia de Ciencias de China llevó a cabo una investigación de campo de un año en el sur de Gansu y concluyó: "El sur de Gansu tiene un clima cítrico único y debería convertirse en un producto cítrico. en mi país." Una base importante para la producción." Hu Yaobang, entonces Secretario General del Comité Central del Partido Comunista de China, dio instrucciones sobre el desarrollo de la industria de los cítricos en el sur de Jiangxi. Ganzhou introdujo con éxito 8 variedades de naranja navel de la Universidad Agrícola de Huazhong.
En octubre de 1990, el Departamento de Ciencia y Tecnología de Ganzhou organizó expertos para inspeccionar el proyecto, y la prueba de producción in situ alcanzó 2964,18 kg, que fue el mejor resultado de una investigación similar en China en ese momento.
24-29 de junio de 2000, 165438+24 de octubre de 2000, Wang Xiaobing, subdirector de la División de Trabajo Económico del Departamento de Gestión de la Industria Vegetal del Ministerio de Agricultura, y el profesor Sun Zhonghai, director de del Instituto de Investigación de Cítricos de la Universidad Agrícola de Huazhong, Deng Lie, investigador asistente del Instituto de Investigación de Cítricos de la Academia China de Ciencias Agrícolas, y otros vinieron al sur de Gansu para inspeccionar la producción de naranja navel y propusieron "Ganxi del Sur: ¿Cuál es la esperanza para ¿Los cítricos chinos después de la adhesión de China a la OMC?" Festival Internacional de la Naranja Navel en la ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi El 12 de febrero de 2003, el Ministerio de Agricultura publicó oficialmente el "Plan de diseño regional para productos agrícolas ventajosos (2003-2007)", que enumera el sur de Gansu como una zona industrial dominante en el sur de Jiangxi y norte de Guangxi, y se convertirá en una importante base de producción de naranjas navel frescas.
En 2003, fue aprobado como producto con indicación geográfica protegida en China.
2012 165438+28 de octubre al 65438+2 de febrero, se celebró en Ganzhou el 4º Festival Internacional de la Naranja Navel de China Ganzhou, organizado por el Ministerio de Agricultura y el Gobierno Popular de la provincia de Jiangxi, y organizado por el Gobierno Popular. Gobierno de la ciudad de Ganzhou y provincia de Jiangxi Organizado por el Departamento Provincial de Agricultura, el tema es "Conozca el mundo en el país naranja* para promover la revitalización del área soviética de Jiangxi".
2012 165438+En la mañana del 29 de octubre, se llevó a cabo la ceremonia de premiación de la conocida marca china “Gannan Navel Orange” en la Plaza Dorada de la ciudad de Ganzhou. La marca de indicación geográfica "Gannan Navel Orange" fue aprobada y registrada por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio en junio de 2009, convirtiéndose en una marca pública para la industria de la naranja Navel de Ganzhou.
En 2017, las naranjas navel de Gannan se incluyeron en la lista de protección y reconocimiento mutuo China-UE “10100”.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Naranjas Navel Gannan
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Naranjas Nongfu Spring 17,5