Yongcheng es una ciudad a nivel de condado en la provincia de Henan, bajo la administración de Shangqiu, y es conocida como la "Puerta de entrada al este de Henan". Yongcheng recibió su nombre porque la ciudad fue golpeada repetidamente por el agua, lo que significa "Ciudad Eterna". También fue llamada "el lugar donde floreció la dinastía Han" porque Liu Bang, el fundador de la dinastía Han, mató una serpiente en la montaña Mangdang. revuelta. Yongcheng tiene un clima monzónico templado cálido húmedo, con inviernos fríos y secos, veranos calurosos y lluviosos, cuatro estaciones distintas y mucho sol.
Yongcheng es rico en recursos minerales, con un área de almacenamiento subterráneo de carbón de 1.328 kilómetros cuadrados, un almacenamiento subterráneo de carbón de 6.390 millones de toneladas y reservas recuperables de 5.045 millones de toneladas. Xiayong Coalfield es una de las seis bases de carbón de antracita más grandes de China. Las plantas en Yongcheng incluyen principalmente cultivos, árboles, plantas medicinales, plantas ornamentales, pastos y plantas acuáticas.
Recomendaciones de la cocina de Henan:
1. Fideos estofados
Los fideos estofados son un snack tradicional típico de Henan. Es una comida clásica hecha con fideos, carne de res y otros ingredientes. La sopa es rica, el sabor es suave, los fideos masticables, la carne delicada y en boca fragante. No puedo saborearlo todo y mi gusto aún no está agotado.
2. Albóndigas de sopa al vapor
Las albóndigas de sopa son un aperitivo especial en Kaifeng, Henan. Tiene una larga historia y cultura y tiene una larga historia en la cultura gastronómica china.
3. Sopa caliente
La sopa picante Hu es un snack en Zhengzhou, Henan. Hoy en día, la sopa picante Hu también es una existencia divina y es popular en todo el país. El chile con carne y una variedad de condimentos es delicioso y amado por los lugareños.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Ciudad de Yongcheng