La refrigeración se refiere al uso de métodos artificiales para absorber calor de un espacio u objeto que es inferior a la temperatura ambiente y, en última instancia, transferir el calor al medio ambiente. La transferencia de calor de baja temperatura a alta temperatura es un proceso de transferencia de calor no espontáneo que requiere equipo y energía correspondientes como costo. Al igual que para mover el agua de abajo hacia arriba, se necesitan bombas y se consume electricidad. Estos dispositivos constituyen el sistema de refrigeración
Evaporador: El evaporador es un dispositivo que absorbe el calor del refrigerante a una fuente de calor de baja temperatura
Compresor: El compresor succiona la evaporación del evaporador Dispositivo que comprime el vapor del refrigerante. Condensador: El condensador es un dispositivo de intercambio de calor en el que el vapor del refrigerante se condensa y libera calor, que es absorbido por un medio como el aire o el agua.
Acelerador: convierte líquido de alta presión en líquido de baja presión, creando condiciones para la vaporización a baja temperatura y baja presión.
Proceso de refrigeración: El refrigerante se evapora en el evaporador durante la evaporación. Temperatura correspondiente a la presión de evaporación. Absorbe el calor del objeto a enfriar y se vaporiza. El vapor refrigerante vaporizado a baja temperatura y baja presión es extraído por el compresor y comprimido a la presión de condensación y enviado al condensador. -El vapor de refrigerante a temperatura y alta presión se enfría mediante el medio de enfriamiento ambiental en el condensador y se condensa en líquido refrigerante a alta presión y temperatura normal. La presión del líquido se reduce mediante estrangulación y luego ingresa al evaporador para continuar la vaporización.