Tiene una larga historia y ventajas obvias de ubicación.
La Universidad de Jiangnan es una importante universidad nacional de ciencia e ingeniería que ofrece educación superior en industria ligera. Seleccionado en el proyecto Small 985 "Plataforma de innovación en disciplina con ventajas de control de seguridad y procesamiento profundo de alimentos". Es la universidad de industria ligera más antigua de China, con el establecimiento más temprano, la mejor base y la cobertura más amplia entre disciplinas similares en el país. En 2007, fue seleccionada como la única disciplina clave nacional de primer nivel en el campo de los alimentos y su solidez académica es bastante sólida.
Plataforma Nacional de Investigación Científica
La Facultad de Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Jiangnan cuenta con múltiples plataformas nacionales, como el Laboratorio Estatal Clave de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (el único en el campo de los alimentos). ), Centro Internacional de Investigación Conjunta de Probióticos e Intestinal para la Salud (el único en el sector alimentario). No solo eso, la Universidad de Jiangnan, que está a la vanguardia mundial, también ha tomado la iniciativa en el establecimiento de un futuro centro de ciencias alimentarias en China y está comprometida con campos transversales como la biología sintética de los alimentos, los macrodatos alimentarios y la sensorialidad. ciencia y fabricación de equipos inteligentes, liderando el mundo en investigación básica y desarrollo de ciencia alimentaria. Las tecnologías disruptivas en el campo de los alimentos han impulsado a China a la vanguardia de las potencias alimentarias del mundo.
Maestros competitivos
La escuela se adhiere a la estrategia de fortalecer la escuela con talentos y ha creado un equipo de maestros profesionales de alta calidad con ética noble, habilidades profesionales, estructura razonable y pleno de vitalidad. Entre los 172 profesores de tiempo completo, hay 77 profesores (investigadores) y 82 profesores asociados (investigadores asociados). 98 de ellos tienen títulos de doctorado y más de 67 han estudiado en el extranjero durante más de un año.