1. Análisis de la situación actual de la industria acuícola
La acuicultura ocupa una posición importante en la estructura de la industria pesquera de China y es importante para el desarrollo de la economía pesquera de China. Para acelerar el desarrollo de la industria de la acuicultura, el estado y los departamentos pertinentes han introducido sucesivamente políticas pertinentes para proporcionar un buen entorno de desarrollo para la industria de la acuicultura.
Según el informe "El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2022", la producción pesquera y acuícola total alcanzará un máximo histórico en 2020, alcanzando los 2,14 millones de toneladas, de las cuales 654.3878 millones de toneladas son animales acuáticos. , algas 36 millones de toneladas.
La pesca de mi país se está desarrollando bien, la producción de productos acuáticos está creciendo de manera constante, la oferta y la demanda del mercado consumidor de productos acuáticos están en auge, los precios están subiendo y bajando, el volumen comercial de importación y exportación de productos acuáticos productos está aumentando y los ingresos de los pescadores están aumentando rápidamente.
En términos de superficie acuícola, en 2021, la superficie acuícola nacional fue de 7.009,38 mil hectáreas, una disminución interanual del 0,38%. Entre ellos, la superficie de acuicultura marina es de 2025,55438+0 mil hectáreas, un aumento interanual del 1,50%; la superficie de acuicultura de agua dulce es de 4983,87 mil hectáreas, una disminución interanual del 1,12%; de acuicultura a acuicultura de agua dulce es 28,9: 71,1.
Con la mejora continua de la conciencia ambiental de mi país en los últimos años, muchos lugares en todo el país han llevado a cabo acciones para proteger el medio ambiente ecológico y rectificar la contaminación de la acuicultura. Se han desmantelado un gran número de jaulas de cría en zonas del interior, se han rellenado y cerrado estanques de camarones y peces, muchas llanuras de marea en zonas costeras también han sido designadas como zonas de cría prohibidas y también se han demolido muchas hileras y montones de ostras. lo que resulta en la continua disminución del área de reproducción de mi país.
2. Análisis de las perspectivas de desarrollo de la industria acuícola.
En la actualidad, el consumo de productos acuáticos en el mercado interno es principalmente productos acuáticos frescos. Sin embargo, con la aceleración de la vida social y el impacto repetido de la epidemia de COVID-19, los hábitos de consumo de los residentes han cambiado y existe una demanda de una dieta saludable, rentable y que ahorre tiempo.
Las cadenas de catering tienen una gran demanda de producción estandarizada, reducción de costos y mejora de la eficiencia. Como resultado, las empresas y los individuos buscan alimentos preparados de manera conveniente y rápida, incluidos productos acuáticos preparados congelados y refrigerados. en el sector de la restauración y la demanda sigue aumentando.
Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, la acuicultura inteligente proporciona una dirección de desarrollo para la acuicultura. En el desarrollo futuro, se utilizarán imágenes de teledetección, tecnología de inteligencia artificial, sistemas de información geográfica y otras tecnologías para determinar mejor los detalles del crecimiento biológico en la acuicultura, a fin de tomar decisiones regulatorias basadas en la producción real y resolver gradualmente los problemas objetivos causados por diferentes ambientes de acuicultura.
En 2021, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales formuló y emitió el "14º Plan Quinquenal" de "Desarrollo Pesquero Nacional", que presenta requisitos y planes específicos para la futura industria de la acuicultura. Para 2025, la calidad, la eficiencia y la competitividad de la pesca mejorarán significativamente, la capacidad de suministro de productos acuáticos mejorará constantemente, la estructura industrial será más razonable y el desarrollo ecológico de la acuicultura logrará resultados positivos.
La importancia del desarrollo de la industria acuícola
1. Puede proporcionar alimentos de proteína animal de alta calidad a los humanos de manera económica. En la cría de animales, el pescado es un animal acuático con una temperatura variable, que consume menos energía que el ganado y las aves de corral con una temperatura constante en la tierra, tiene una alta eficiencia de conversión alimenticia y un alto contenido de proteína animal en el producto.
2. Puede proporcionar materias primas para la industria y es una fuente importante de materias primas para la industria farmacéutica, la industria química y la industria de piensos.
3. Desempeña un papel importante para compensar la escasez de pesca marina. Con el rápido crecimiento de la población mundial y el desarrollo económico, la demanda de proteína animal aumenta día a día, pero la captura está limitada por la renovación de los recursos pesqueros naturales. Las previsiones pesqueras señalan que la tendencia al aumento de las capturas anuales ha alcanzado su punto máximo y que en el futuro la pesca de recursos pesqueros naturales por sí sola no podrá satisfacer la demanda.
4. Propicio para mantener el equilibrio ecológico. En las zonas costeras, el aumento de la producción acuícola puede reducir la intensidad de la pesca y prevenir el desequilibrio ecológico causado por la sobrepesca; en aguas continentales, la combinación de la acuicultura y otras producciones agrícolas favorece la formación de un ciclo ecológico virtuoso.