1. Cómo hacer cerdo estofado con setas sin agua:
Ingredientes: Panceta de cerdo (1000g), champiñones (150g), cebolletas (2 tallos), jengibre viejo (1). pieza), canela (1 pieza), azúcar de roca (25 g), 1 cucharada de sal (15 g), 2 cucharadas de vino de cocción (30 ml), 2 cucharadas de salsa de soja oscura (30 ml).
Elaboración: Cortar la panceta de cerdo en trozos grandes, cortar las cebolletas en trozos largos, cortar el jengibre en trozos grandes y lavar los champiñones. Coloque todos los ingredientes en la olla a presión eléctrica, ajuste el temporizador de 15 a 20 minutos y la fragante carne de cerdo estofada con champiñones saldrá de la olla.
2. Cerdo estofado y patatas:
Ingredientes: panceta de cerdo (1000g), patatas (dos)
Ingredientes: anís, pimiento, cebolla verde, jengibre , sal, salsa de soja oscura, vino de cocción, azúcar
Preparación: Poner la panceta de cerdo cortada en la olla. Luego poner las patatas y los ingredientes en la olla sin añadir agua. Voltear y mezclar bien.
Nota: Entre 17 y 20 minutos aproximadamente.
3. Guiso de pechuga de ternera con tomate:
Ingredientes: pechuga de ternera (dos libras), patatas (dos), zanahorias (dos)
Ingredientes: Salsa de tomates , salsa de soja oscura, sal, esencia de pollo, azúcar, anís, cebolla, jengibre
Proceso de elaboración: Primero se pone en la olla la pechuga de ternera cortada sin añadir agua. Agrega las patatas, las zanahorias y los mismos ingredientes, revuelve bien. Unos 35 minutos.
4. Pescado vivo hervido:
Ingredientes: pescado vivo, tofu, cebolla, fideos
Ingredientes: pescado vivo hervido, sal, vino de cocción
Método: Primero, sofreír el pescado vivo hervido con una cuchara para freír, poner hojas de lechuga en el fondo de la olla, luego poner el pescado vivo encima y ponerlo en la olla junto con el tofu, la cebolla y fideos. Agrega sal (un poco), vino de cocción (un poco) y no agrega más de 4/5 de agua.
Nota: Entre 25 y 30 minutos aproximadamente.
5. Batatas al vapor:
Ingredientes: 1 catties de batatas
Ingredientes: 100ML de agua
Elaboración: Lavar los batatas y póngalas Agregue agua a la olla, cierre la tapa y póngala en la posición de arroz. Después de 17 minutos, se mantendrá caliente automáticamente y liberará presión.
6. Arroz Claypot de Costillas de Cerdo:
Ingredientes: Costillas de Cerdo (500g de costillas finas), arroz (300g)
Ingredientes: sal refinada, aceite para ensalada, cebolla verde Seda, azúcar, jengibre, esencia de pollo, salsa de soja oscura
Método: Lavar las costillas, ponerlas en la olla a presión, agregar los condimentos adecuados, seleccionar el botón de costillas y cocinar durante unos 15 minutos. Abrir la tapa y poner el arroz lavado, agregar una cantidad adecuada de agua, elegir el tipo de arroz y esperar unos 15 minutos una vez finalizada la preparación, se puede comer.
7. Cuello de pollo estofado:
Ingredientes: ocho cuellos de pollo
Ingredientes: jengibre, azúcar, salsa de soja oscura, vino de cocción, vinagre blanco, pimienta, Sal, glutamato monosódico, aceite
Preparación: Cortar el cuello de pollo en trozos y cortar el jengibre en rodajas. Calentar la olla con una llave de tendón, agregar un poco de aceite y llevar a ebullición. Coloque las rodajas de jengibre, los fideos con pimienta y los cuellos de pollo en la olla y cocine a fuego lento hasta que cambien de color. Agregue el azúcar, la salsa de soja oscura, el vinagre blanco y otros ingredientes sin agregar agua. Tapa la olla y gira hacia el botón "Carne/Pollo".
8. Sopa de tomate y huevo:
Ingredientes: 2 huevos, 1 caqui
Ingredientes: un poco de sal, un poco de glutamato monosódico, un poco de aceite de sésamo
Método: Vierta agua en la olla interior, presione el botón de sopa, espere hasta que hierva el agua, libere la presión, abra la tapa y agregue los caquis. Después de que el agua vuelva a hervir, revuelve los huevos y viértelos suavemente en la olla. Cuando la olla hierva por tercera vez, agrega los ingredientes y sirve.
9. Sopa de palitos de huesos grandes:
Ingredientes: Un palito de huesos grandes
Ingredientes: sal, glutamato monosódico, anís, vino de cocina, salsa de soja
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Elaboración: Lavar el palito de hueso con agua tibia y ponerlo en la olla junto con los ingredientes a calentar. Seleccione el botón de sopa. El tiempo es de unos 30 a 60 minutos. La sopa original tiene un sabor original, no es grasosa y es muy nutritiva.
10. El alimento más fresco del mundo:
Ingredientes principales: carpa cruciana, lonchas de cordero
Ingredientes: media bolsa de leche fresca, baya de goji, azufaifa, cebolla verde rallada, jengibre rallado, zanahoria rallada, cilantro, anís, granos de pimienta, fideos de luna antigua, sal, vino de cocción, esencia de pollo
Método: Primero juntar la carpa cruciana con agua (media bolsa de leche fresca, baya de goji, azufaifo, granos de pimienta, ajo, etc. Se ponen juntos en la olla los ingredientes, la sal, el vino de cocción, las cebollas verdes ralladas y el jengibre rallado. Presione el botón de sopa y, después de hervir la olla, cambie al botón de carne para mantenerla hirviendo. Luego agregue lonchas de cordero (medio gato o 1 gato) y un poco de esencia de pollo. Después de sacarlo de la olla, agregue las zanahorias ralladas, las cebolletas, el cilantro y los fideos de luna antigua.
Nota: Todo el proceso dura entre 25 y 35 minutos, y el tiempo de trabajo depende de la cantidad de alimento.
11. Pimientos picantes estofados en aceite:
Ingredientes principales: pimientos picantes, huevos, rellenos de carne
Ingredientes: azúcar, fideos de pimiento picante, aceite refinado sal, salsa de soja, glutamato monosódico
Método: envolver el relleno de carne en pimientos, verter aceite en la olla hasta que esté medio cocido, verter los pimientos y sofreír un poco, agregar los huevos mezclados y agregar todos los ingredientes. en la cantidad adecuada, basta con elegir el puesto de pescado y cocinar de cinco a seis minutos.
12. Pollo guisado con champiñones:
Ingredientes: pollo, setas secas o shiitake, fideos
Ingredientes: sal, anís, pimienta, salsa de soja oscura. , cebolla verde, jengibre
Preparación: Cortar el pollo en trozos y ponerlos en la olla junto con los champiñones secos y los fideos. No es necesario añadir agua. Luego ponga los ingredientes y revuelva uniformemente.
Nota: Entre 17 y 20 minutos aproximadamente.
13. Comida de granja:
Ingredientes: costillas, frijoles, patatas, maíz tulipán negro
Ingredientes: sal, salsa de soja oscura, anís, pimienta, cebolla. , jengibre, esencia de pollo
Preparación: Primero, hervir las costillas en agua, poner en la olla las costillas cocidas junto con los frijoles, las papas y el maíz, agregar los ingredientes y remover uniformemente (agregar un poco de agua Don No pongas demasiado).
Nota: Tarda unos 20 minutos dependiendo de la cantidad.
14. Arroz de cazuela de cerdo:
Ingredientes: 300 gramos de carne de cerdo cruda, 500 gramos de arroz (varía según el número de personas)
Ingredientes: Sal refinada, aceite para ensalada, cebollas verdes ralladas, angélica dahurica, salsa de soja oscura, vino de cocina, jengibre, esencia de pollo, azúcar. Método: Cortar la carne de cerdo cruda en trozos pequeños, poner la carne en la olla Adi y agregar una cantidad adecuada. de condimentos. Carne a elección, unos 16 minutos. Abre la tapa y echa el arroz lavado, añade una cantidad adecuada de agua, elige el tipo de arroz y cocina durante unos 145 minutos. Una vez finalizada la preparación, se puede comer.