Buscando recetas nutricionales para problemas estomacales

Con el ritmo acelerado de la vida moderna y la dieta irregular de las personas, la incidencia de enfermedades gástricas está aumentando. Como dice el refrán: "Lo más importante es nutrir el estómago". Para las personas que padecen problemas de estómago, además de la medicación, también es muy importante el tratamiento dietético. A continuación se recomiendan tres fórmulas dietéticas. 1. Receta y uso de Pastel Yipi: 500 gramos de dátiles rojos, cocidos y pelados. Tome 250 gramos de carne de azufaifa, 60 gramos de gallinácea, 120 gramos de Atractylodes macrocephala cruda y 60 gramos de jengibre seco en polvo, lave las gallináceas y Atractylodes macrocephala, áselos a fuego lento, muélalos hasta obtener un polvo fino y agregue el jengibre seco. polvo y azufaifo en polvo, triturar lo mismo en barro, hacer pequeños pasteles, secarlos en el horno, sacarlos y ponerlos en una bolsa plástica para comida para su uso posterior. El bizcocho tiene buen color, aroma y sabor. Se puede consumir como refrigerio con el estómago vacío o como refrigerio después de una comida. Se mastica lentamente y está lleno de sabor. No solo a los pacientes sino también a los niños les gusta comerlo. Eficacia: La azufaifa tiene un sabor dulce, puede calentar y nutrir el bazo, reponer el qi y nutrir la sangre. La medicina moderna ha demostrado que la azufaifa es rica en proteínas y vitamina C. La proteína es un material indispensable para la reparación de heridas ulcerosas; la vitamina C puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades; La molleja de pollo es de naturaleza dulce y astringente y puede fortalecer el estómago y eliminar los alimentos. Atractylodes vigoriza el bazo y repone el qi, elimina la humedad y promueve la diuresis. En conjunto, toda la receta tiene las funciones de nutrir el bazo, calentar el cuerpo, fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Indicaciones o contraindicaciones: Sólo es adecuado para personas con enfermedad ulcerosa péptica sin sangrado y síndrome de MTC con diagnóstico de deficiencia de bazo y tipo resfriado. Los síntomas son: dolor de estómago continuo, preferencia por el calor y la presión, disminución del apetito, fatiga, heces blandas y diarrea. miembros tibios. Si tiene ardor y dolor en el bazo y el epigastrio, irritabilidad e irritabilidad, ácido pantoténico ruidoso, boca seca y sabor amargo, y pertenece al tipo de estancamiento y calor del hígado y el estómago, no debe comer este pastel. 2. Gachas de durazno La fórmula y el uso de esta receta: 10 gramos de durazno y rehmannia cruda. Después de remojar el durazno, pelar y desechar las puntas. Después de lavar las dos hierbas, agregue una cantidad adecuada de agua fría. llevar a ebullición a fuego alto y luego freír lentamente a fuego lento. Después de 30 minutos, retire los residuos medicinales, lave 100 gramos de arroz japónica y agréguelo al jugo medicinal para cocinar gachas. Cuando la papilla esté cocida, añade 2 gramos de canela en polvo (disponible en farmacias) y 50 gramos de azúcar moreno. La delgadez de la papilla se puede controlar según las preferencias personales. Coma 1 tazón pequeño a la vez, de 3 a 4 veces al día. La papilla tendrá un color rojo brillante, el arroz estará podrido y aceitoso y será dulce y delicioso con una textura suave. La medicina tradicional china cree en la eficacia de esta receta: "El dolor significa bloqueo y la generalización significa que no hay dolor". La semilla de melocotón puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento; la rehmannia cruda puede nutrir el yin, eliminar el calor, nutrir y activar la circulación sanguínea; el corazón de casia y el azúcar moreno pueden calentar los vasos sanguíneos y aliviar el dolor; es dulce y plano, puede beneficiar el bazo y el estómago, y contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, hierro y vitamina B1, etc., el azúcar moreno no solo aporta calorías, sino que también es rico en hierro. Las proteínas y el hierro son las principales materias primas para la hematopoyesis. En conjunto, toda la receta tiene los efectos de eliminar la estasis sanguínea y promover la menstruación, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor, y nutrir el bazo y el estómago. Indicaciones y contraindicaciones: Esta papilla es adecuada para pacientes con úlcera péptica sangrante que se ha detenido o no ha ocurrido. El diagnóstico del síndrome de la medicina tradicional china es el tipo estasis sanguínea, que se manifiesta por dolor epigástrico como la acupuntura, el dolor es fijo y la lengua. es violeta u oscuro. Hay equimosis. Si la úlcera está activa y sangra, no coma esta papilla. 3. Receta y uso de gachas de raíz de junco fresca: 100 gramos de raíz de junco fresca, 5 gramos de cáscara verde, 100 gramos de arroz japónica y 2 rodajas de jengibre. Lavar las raíces de caña frescas, cortarlas en trozos finos de 1 cm de largo, ponerlas en la olla junto con la cáscara verde, agregar una cantidad adecuada de agua fría, dejar en remojo durante 30 minutos, llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a Calentar a fuego lento y freír durante 20 minutos. Retire los residuos medicinales, agregue arroz japónica lavado y cocine hasta que el arroz japónica florezca y la papilla se vuelva pegajosa. 5 minutos antes de servir la olla, agrega jengibre y tómalo tibio dos veces al día. La papilla combina el suave aroma del arroz japónica con la fragancia de la raíz de caña, haciéndola suave y deliciosa, con un sabor especial. Eficacia de esta receta: la raíz de caña elimina el calor y nutre el yin, la cáscara verde promueve el qi y alivia el dolor, el jengibre armoniza el estómago y alivia los vómitos, y el arroz japónica nutre el estómago y el bazo. Cuando los medicamentos anteriores se combinan adecuadamente, pueden aliviar eficazmente el calor y calmar el estómago, nutrir el yin y aliviar el dolor. Indicaciones y contraindicaciones: Esta papilla es adecuada para personas con enfermedad ulcerosa péptica cuyo diagnóstico de síndrome de MTC es acumulación de calor en el hígado y estómago, que se manifiesta como dolor ardiente epigástrico, irritabilidad, ácido pantoténico, amargura y sequedad de boca. Si tienes dolor epigástrico, miedo al frío o heces blandas, no debes tomar esta papilla.