Un estudio preliminar sobre la tecnología de producción de crisantemos en macetas durante la cena de Nochevieja en Guangdong
Este artículo resume preliminarmente las variedades, los costos, las técnicas de comercialización y gestión de la producción. Se explican en detalle los crisantemos en macetas en Guangdong durante el Festival de Primavera, centrándose en las técnicas de control de flores suplementarias. Este artículo tiene cierta orientación y referencia para la producción de crisantemos en macetas durante los festivales correspondientes.
Palabras clave: flor de Nochevieja; crisantemo en maceta; tecnología de producción
El crisantemo es una de las diez flores más famosas de China y uno de los Cuatro Caballeros de las Flores. Tiene color, fragancia, apariencia y encanto perfectos. En los mercados de la Fiesta de Primavera de Guangzhou, Guangdong y otros lugares, los crisantemos siempre han sido una flor de temporada indispensable entre las flores tradicionales, mientras que las naranjas de Año Nuevo, las flores navideñas, las dalias y las azaleas se han convertido en las protagonistas de las flores de Nochevieja, que duraron durante más de 20 días juegan un papel muy importante parterres, parterres, cinturones de flores, etc. Al mismo tiempo, Guangdong es una provincia importante y poderosa en la producción de flores de temporada. Las principales bases de producción de crisantemo se encuentran en Fangcun, Chencun, Shunde, Xiaolan, Zhongshan y otros lugares. La mayoría de los floricultores todavía consideran el crisantemo como una de las principales variedades para la producción y las ventas a la hora de elegir las flores de Año Nuevo, pero hay pocos artículos académicos sistemáticos que lo resuma y discuta. Este artículo tiene como objetivo presentar algunas ideas y realizar una discusión preliminar sobre la producción y manejo de crisantemos.
1. Principales variedades de crisantemo en Guangdong.
Debido a que el precio de los crisantemos en macetas es bajo y las ganancias son bajas, pocas instituciones de investigación científica están dispuestas a llevar a cabo investigación científica, producción e innovación tecnológica, y dependen principalmente de los métodos de cultivo tradicionales de los cultivadores de flores. Hay alrededor de 20 variedades de producción principales (principalmente nombres comunes en Guangzhou, clasificados según nombres científicos informales, con transliteraciones y algunas pueden no estar estandarizadas), incluidas Huangbanlahuang, Taihuang, Huangxiufeng, Ningbo Huang, Wuxi Huang y Hongtaihong. rojo, rojo corazón amarillo, rojo peonía, mantanghong, crisantemo de gato, rojo calvo, loto blanco, oro dorado, etc. Según el tamaño del diámetro de la flor, las flores grandes son amarillo Ningbo, rojo peonía, hortensia verde y loto blanco grande; las flores pequeñas son mantanghong, rojo corazón amarillo, crisantemo de gato, rojo desnudo, un poco de oro y un poco de plata; , y las demás son flores medianas. En general, las que se venden en el mercado son relativamente buenas. Las principales variedades cultivadas son: Banlahuang, Taihong, Lijin, Green Hydrangea y Huangxinhong.
2. Costos y beneficios de los crisantemos en maceta.
Según las estimaciones, el coste de producir una maceta de crisantemos con un receptáculo de cinco pulgadas es de unos 2,00-2,50 yuanes. Los gastos principales incluyen 0,45 yuanes para las plántulas de crisantemo (3 plantas por maceta), 0,40 yuanes. para macetas, y 0,10 yuanes para electricidad, el bambú cuesta 0,20 yuanes (8 plantas por maceta), el fertilizante cuesta 0,30 yuanes, el pesticida cuesta 0,20 yuanes y el lodo de estanque cuesta 0,0 yuanes. En general, cada trabajador cualificado puede gestionar más de 15.000 vasijas en promedio, con un salario mensual de entre 400 y 800 yuanes.
Generalmente después del día 15 del duodécimo mes lunar, los cultivadores de flores comienzan a vender grandes cantidades de crisantemos cultivados en la víspera del Año Nuevo Lunar a los comerciantes. La temporada alta de ventas es del 20 al 28 del calendario lunar, y sólo algunos de los crisantemos no vendidos serán transportados al mercado de flores para montar puestos. Por lo tanto, los crisantemos en macetas rara vez se venden en el mercado de flores de Lingnan, el parque de exposiciones de flores de Guangzhou y el mundo de flores de Chencun. En los últimos años, el precio al por mayor de las flores en macetas en Fangcun, Guangzhou, ha sido de 2,50 a 5,00 yuanes (alrededor de 4 a 6 yuanes en Chencun y Zhongshan), siendo el precio de transacción más alto de 3,00 a 3,50 yuanes. El beneficio bruto por maceta es de aproximadamente 3,00 a 3,50 yuanes. 0,50-2,50 yuanes, entre los cuales Li Jinju suele ser ligeramente más alto que otras variedades entre 0,50 yuanes y 1,50 yuanes. Si no hay condiciones climáticas anormales, los crisantemos florecerán a tiempo, con abundantes rendimientos y precios bajos, pero si el clima es anormal y los crisantemos florecen tarde o temprano, el precio aumentará mucho; Este modelo tradicional de plantación "dependiendo del clima" dificulta que los cultivadores de flores puedan predecir las ganancias. Con una gran cantidad de terreno industrial que ocupa tierras agrícolas en varios lugares, muchos productores de flores tienen que trasladarse a tierras alquiladas en Huadu, Nanhai y otros lugares para el cultivo. Se espera que los precios de las flores aumenten año tras año. Basado en la producción de alrededor de 4.000 flores terminadas en macetas por mu, la ganancia por mu es de aproximadamente 2.000 a 9.000 yuanes. Los vendedores transportan las flores en macetas al mercado local de flores para su venta. El precio suele ser de 5,00 a 8,00 yuanes y el beneficio bruto por maceta es de aproximadamente 1,50 a 4,50 yuanes. Evidentemente, el eslabón de circulación suele ser más rentable que el eslabón de producción.
3. El principio de producción de crisantemos en macetas en invierno.
Los crisantemos son en su mayoría plantas típicas de días cortos y sólo pueden florecer en condiciones de días cortos (menos de 12 horas de luz y más de 12 horas de oscuridad continua).
Por ejemplo, el período de floración natural de los crisantemos de otoño es de noviembre a febrero, en condiciones de días largos (17 horas de sol y 7 horas de oscuridad continua), no florecerán; Por ejemplo, de abril a agosto, los crisantemos sólo crecen vegetativamente y no pueden producirse la diferenciación de los botones florales ni la floración. El período de crecimiento vegetativo de los crisantemos debe completarse en condiciones de mucho sol, largos días y noches cortas. Cuando crece hasta cierta altura (por ejemplo, por encima de los 35 cm), se debe tratar con días cortos para inducir a los botones florales a diferenciarse y florecer. En otoño e invierno, para prevenir la formación de botones florales, es necesario aumentar la luz artificial y extender la luz solar para promover el crecimiento vegetativo e inhibir la diferenciación de los botones florales.
El Año Nuevo Lunar chino suele caer entre finales de junio y mediados de febrero en 5438. Incluso si el crecimiento vegetativo de este tipo de crisantemo "fuera de temporada" no alcanza una cierta escala, formará botones florales y no cumplirá con los requisitos de calidad y uso del producto. La mejor manera de producir crisantemos para el Festival de Primavera es agregar luz por la noche para interrumpir la oscuridad continua, de modo que ambos períodos de oscuridad sean inferiores a 7 horas para promover el crecimiento vegetativo. Espere hasta unos 70-80 días antes de la floración y luego deje de complementar la luz para que los crisantemos puedan reproducirse normalmente, crecer, brotar y florecer.
4. Las principales técnicas de cultivo y manejo de los crisantemos en maceta.
4.1 Selección de variedades. Elija una planta con un período de crecimiento corto y un tipo de planta corto. Aún se puede lograr un crecimiento vegetativo y reproductivo normal después del tratamiento con luz artificial suplementaria de días largos. La diferenciación de los botones florales se puede llevar a cabo bien a temperaturas más bajas y los días de inducción de la diferenciación de los botones florales; son cortos y el desarrollo de los botones florales es de buena calidad, la floración completa y consistente es resistente al frío, crece bien a bajas temperaturas y los órganos florales no se dañan fácilmente con la congelación;
4.2 Cultivar plántulas mediante esquejes. 120-150 días antes del Festival de Primavera, cuando el clima está despejado, el sol es suficiente y el rocío está seco, en el semillero de la planta madre de crisantemo, corte ramitas de 7 a 10 cm de los fuertes brotes laterales que han brotado después de múltiples núcleos. Retiros, y espere hasta que las hojas hayan crecido un poco a la sombra. Después de marchitarse, recoja las 2-4 hojas inferiores y pellizque una pieza de unos 10 cm. Tomar medidas de desinfección y prevención de enfermedades (rociar agentes biológicos para desinfección). Generalmente, en un ambiente de semisombra, las raíces crecerán en aproximadamente 10 a 15 días (las raíces crecen muy rápidamente bajo altas temperaturas) y las raíces deben trasplantarse y cultivarse lo antes posible dentro de una semana. Si se trata con hormona de enraizamiento, las raíces también se pueden formar con anticipación y las raíces serán más uniformes y abundantes. Los esquejes de lecho de arena generalmente no requieren luz suplementaria durante más de diez días, porque el corto período de luz diurna de 10 a 15 días después de la extracción del corazón no promueve la diferenciación de los botones florales, pero es necesaria luz suplementaria en el semillero.
4.3 Plantación en maceta. Generalmente, se necesitan entre 110 y 140 días para plantar crisantemos en macetas alrededor del Festival de Primavera, que es el Festival del Medio Otoño, y se puede posponer hasta el primero o mediados de septiembre en el calendario lunar a más tardar. Las plantas en macetas con receptáculo de siete pulgadas generalmente tienen de 2 a 4 plantas por maceta. Durante el Festival del Medio Otoño, se pueden plantar 2 plantas por maceta, y en la primera quincena de septiembre, se pueden plantar de 3 a 4 plantas por maceta. El sustrato de cultivo requiere un suelo franco rico en materia orgánica, que pueda retener bien agua, abonos, agua y aire. La tierra donde se plantaron los crisantemos no se puede reutilizar. En Guangdong, el lodo de los estanques generalmente está hecho de una mezcla de dos o más sustratos, como cáscaras de arroz, aserrín, cáscaras de maní, cenizas, tierra de turba y estiércol de pollo descompuesto. Al llenar las macetas, los orificios de drenaje inferiores deben pavimentarse con baldosas de cerámica hidrófobas según el método de espina de pescado y no pueden bloquearse. Llene el frasco con barro hasta que esté lleno entre un 7 y un 80 %. En cada metro cúbico de tierra de cultivo se pueden colocar unas 400 macetas de siete pulgadas. Cuando las luces se colocan durante el período de iluminación, se pueden colocar juntas (se pueden colocar ladrillos o macetas en la parte inferior para drenaje si es posible), 22-25 macetas/M2 (excluyendo caminos), 17-65438. Al plantar, humedezca la tierra de la maceta, inserte ramas de bambú en la superficie de la maceta y luego plante plántulas de crisantemo. Riegue bien las raíces después de plantar y rocíe fungicidas una vez a la semana después de plantar. Después de plantar, cubra las plántulas de crisantemo con una red para sombrilla durante 3 a 7 días para evitar que el sol de otoño queme las plántulas de crisantemo y luego transfiéralas al manejo normal.
4.4 Empapado y riego. El crisantemo es una flor de sol fuerte a la que le gusta la humedad y evita las manchas de agua. El riego excesivo puede hacer que las plantas de crisantemo crezcan en vano, que sus tallos se alarguen, que sus hojas sean escasas y que sus raíces se pudran hasta morir. Después de la lluvia, se debe eliminar rápidamente el agua de la maceta. Un riego insuficiente afecta a su normal crecimiento y desarrollo, provocando que las hojas se marchiten, las hojas completas se caigan e incluso que se complete con antelación la diferenciación de los botones florales y se adelante el periodo de floración. Domine el principio de ver sequedad y humedad, no regar cuando vea sequedad, sino regar abundantemente. Generalmente, riegue una vez por la mañana y por la tarde en los días soleados, y en climas fríos, riegue nuevamente por la mañana después de que el clima se caliente un poco. Las plántulas consumen menos agua, por lo que se debe controlar el riego, especialmente después de retirar el núcleo, para que los cogollos axilares se llenen. Aumente gradualmente la cantidad de riego después de la germinación, la temporada de crecimiento vegetativo, el desarrollo de los cogollos y el desarrollo del color de los cogollos. Después de que las flores se abran, trate de evitar regar para evitar que se pudran.
4.5 Fertilización. Los métodos de fertilización pueden ser aplicación seca, aplicación líquida o pulverización foliar, y deben aplicarse cada 7 a 10 días a partir de una semana después de la siembra. Los fertilizantes nitrogenados como la urea, el agua de torta de frijol fermentada, etc. se aplican principalmente durante el período de crecimiento vegetativo. Después de pasar al crecimiento reproductivo, agregue fertilizantes de fósforo y potasio, como fertilizantes compuestos, harina de huesos, dihidrógenofosfato de potasio, etc. La fertilización foliar también se puede realizar durante el período máximo de crecimiento vegetativo y gestación de las yemas. Cada 7 a 10 días, una vez por la mañana y por la noche, rocíe uniformemente en ambos lados de la superficie de la hoja. La concentración es generalmente de 0,1 a 0,2 de solución de urea. y 1 solución de superfosfato -3, solución de dihidrogenofosfato de potasio 0,2-0,5. Al fertilizar, si el clima es seco, la frecuencia de fertilización debe ser menor; si el clima es frío y húmedo, se debe aplicar fertilizante menos concentrado; Al aplicar, la tierra de la maceta debe estar ligeramente seca y el fertilizante no debe salpicar las hojas. Si está contaminado, enjuáguelo con agua limpia a tiempo para evitar la caída de hojas. Se encuentra que las hojas son demasiado grandes, demasiado gruesas, de color verde oscuro o incluso caídas, por lo que se aplica demasiado fertilizante, y se debe controlar la fertilización si las hojas son delgadas y amarillas, la fertilización es insuficiente y es; necesario fertilizar.
4.6 Quitar las semillas y limpiar los cogollos. La extracción de caucho puede promover el crecimiento de las ramas laterales, lograr el número esperado de flores, controlar la altura de la planta de crisantemo y retrasar adecuadamente el período de floración. Los crisantemos con entrenudos cortos y ramets bajos pueden hacer que la planta sea hermosa y crezca con fuerza. Los crisantemos en la víspera de Año Nuevo generalmente se recolectan dos veces desde la siembra hasta la floración (se plantan una vez 100 días antes del Festival de Primavera, dos veces entre 120 y 135 días antes del Festival de Primavera y tres veces entre 135 y 150 días antes del Festival de Primavera). La segunda vez es entre 90 y 100 días antes del Festival de Primavera. De las yemas axilares brotan 5-6 hojas laterales, y de las ramas laterales dejan 2-3 hojas antes de quitarles la punta. Generalmente, cada plántula puede germinar de 2 a 3 ramas y florecer de 2 a 3 flores después de una extracción del núcleo, y de 4 a 6 ramas y de 3 a 5 flores pueden florecer después de dos extracciones del núcleo. Si tienes 3 plantas en cada maceta y les quitas el corazón dos veces, tendrás más de 65,438 00 ramas y más de 8 flores en cada maceta. Cuando la longitud de las ramas laterales después de la eliminación final del núcleo alcance los 15-20 cm, seleccione ramas con igual potencial de crecimiento, altura constante y posiciones simétricas para retener, elimine las ramas que sean demasiado fuertes, demasiado débiles, demasiado altas y demasiado cortas, y borrar las ramas que brotan de la axila en cualquier momento. Según la experiencia práctica, los cultivadores de flores en Guangzhou a menudo recogen las copas de Lijin y Huangxinhong después de detener la luz suplementaria, lo que comúnmente se conoce como "barrer las copas", lo que puede hacer que la forma de la planta y el período de floración sean más limpios y unificados. Algunas variedades (como el corazón amarillo rojo) o un pequeño número de flores en macetas requieren una intensidad de luz alta debido a las diferencias individuales. Durante el período de luz suplementaria, los botones florales se diferenciarán y aparecerán botones u hojas de sauce (ya no crecerán más. Deben arrancarse de la base a tiempo para permitir que germinen nuevos brotes).
4.7 Control de plagas. Enfermedades como oídio, mancha foliar, roya, pudrición de la raíz, tizón, etc. , es más probable que ocurra cuando la humedad es alta, la luz es débil y la ventilación es deficiente. Para el control se pueden utilizar triadimefón, clorotalonil, tiofanato de metilo, carbendazim y organismos buenos. Las principales plagas de los crisantemos incluyen pulgones, arañas rojas, larvas, nematodos, etc. , se puede controlar con ometateoato, dimetoato, triclorfón, maratón, panacea, acaricidas, etc. La prevención de plagas y enfermedades debe basarse en la prevención. Incluso si no se encuentran plagas ni enfermedades, la prevención debe realizarse cada 10-15 días. La experiencia práctica ha demostrado que aplicando 3 gramos de granulado de Budweiser en macetas se pueden controlar pulgones, nematodos, etc. , y básicamente libre de plagas, con un período de validez residual de 40-50 días.
Encuadernación en bambú 4.8. Después de detener la luz, cuando la planta de crisantemo crezca más de 35 cm y los botones florales sean visibles, se puede insertar entre 60 y 30 días antes del Festival de Primavera. Antes de atar, intenta hacerlo antes de regar o cuando las plantas de crisantemo estén ligeramente marchitas alrededor del mediodía para evitar que se rompan las ramas y las hojas. Generalmente, las flores grandes (como el rojo peonía, el amarillo Ningbo) necesitan alrededor de 60 cm de plantación de bambú, las flores medianas (como el amarillo Banla, Taihong, Li Jin) necesitan alrededor de 40-50 cm de plantación de bambú y las flores pequeñas (como Huangxinhong, Xiaojin, Mantanghong) generalmente no es necesario plantar bambú. En Guangdong, es generalmente popular insertar 8 bambúes en cada maceta. Inserte los pequeños setos cortados en la tierra para macetas, distribuya las ramas uniformemente, átelas firmemente con alambre fino y átelas de dos maneras para que los tallos de las flores se acerquen al pilar de bambú. Después de insertar macetas escasas de bambú, se pueden colocar 7-8 macetas/M2 (9-10 macetas/M2 cuando no se incluyen caminos). Cuando los crisantemos emergen del jardín, se deben cortar las ramas largas de bambú para que las cabezas de las flores queden ligeramente más altas que la parte superior de los bambúes.
4.9 Adelgazamiento de cogollos. Para cumplir con los requisitos de uso, es necesario aclarar los crisantemos en macetas con flores más grandes, como el amarillo Ningbo, el rojo peonía, la hortensia verde, etc., para que los nutrientes se concentren en los cogollos principales.
Cuando los brotes principales tengan el tamaño de guisantes, retire los brotes laterales de abajo hacia arriba según los requisitos de las flores (deje 1 o 2 brotes preliminares según corresponda y luego retire los brotes preliminares después de confirmar que los brotes principales se desarrollan normalmente y están no afectado por plagas y enfermedades). Por lo general, quedan tres capullos en una flor. Para muchos crisantemos, puedes ajustar el tamaño de la flor y el período de floración dejando cogollos reservados para que las flores sean uniformes. Las variedades de flores pequeñas generalmente no adelgazan los cogollos, como Huangxinhong, Xiaojin, Mantanghong, etc.
4.10 Control del periodo de floración. Esta es la técnica más crítica para cultivar crisantemos de invierno.
4.10.1 Los crisantemos normalmente florecen en otoño y florecen a mediados o finales de junio, de noviembre a noviembre. Guangdong se encuentra cerca del Trópico de Cáncer. Generalmente, el tiempo de insolación se acorta después de finales de agosto (término solar de verano) y se necesitan unos 40 días para completar la diferenciación de los botones florales (no visibles a simple vista). Después de unos 40 días, los botones florales comienzan a crecer, cambiar de color y florecer. Por lo tanto, los crisantemos pueden florecer en unos 80 días después de un corto período de luz solar.
4.10.2 La luz suplementaria retrasa la floración. Para evitar que las plántulas de crisantemo que no han completado su crecimiento vegetativo formen botones florales en condiciones de días cortos, se debe utilizar suplementos de luz artificial para extender la luz en condiciones artificiales de días largos para continuar el crecimiento vegetativo e inhibir la floración.
Tiempo de luz suplementaria: Generalmente, después de plantar la planta en maceta, es necesario comenzar a complementar la luz. Al mismo tiempo, la planta madre de crisantemo plantada en el suelo también necesita complementarse con luz. Generalmente, se utilizan 4 horas de luz suplementaria y el efecto es mejor entre las 10 y las 2 p. m., que puede controlarse automáticamente mediante un interruptor de control de tiempo de microcomputadora. Encienda las luces en días soleados, días nublados y días de lluvia ligera. Puede apagar las luces durante uno o dos días en días lluviosos. Si la bombilla se quema o no enciende, se debe reemplazar a tiempo. Por lo tanto, el paisaje brillantemente iluminado en el área de cultivo de crisantemos de 7 a 10 después del anochecer sirve para proporcionar luz artificial a los crisantemos.
Instalación de la lámpara: utilice postes de bambú como pilares para conectar a la fuente de alimentación de iluminación de 220 V. Los cables exteriores están conectados con cables flexibles (BV) aislados con PVC con núcleo de cobre y bombillas incandescentes en espiral impermeables (36 V, 40 W o 40 W). 60W) se utilizan en serie, lo que es más económico Electricidad, 5-6 lámparas por grupo (se pueden conectar 5 lámparas cuando el voltaje es bajo), el espacio entre lámparas es de 3M * 3M y la altura de la lámpara desde el lavabo. La superficie es 65430.
Tiempo de apagado de las luces: los crisantemos plantados después del Festival del Medio Otoño generalmente se complementan con luz durante 40 a 60 días, y las luces se apagan entre 65 y 80 días antes de la cuenta regresiva para el Festival de Primavera (que es, de mediados a finales de octubre del calendario lunar). El número de días que tardan las principales variedades en florecer después de que se apagan las luces durante el Festival de Primavera se resume a continuación: Peony Red, Cat Chrysanthemum, Green Hydrangea y Huang Xiufeng Yellow 80 días; ; Rojo Taiwán 73-75 días; Lijin 70 días; Rojo Baldhead y Amarillo Ningbo 68-70 días; medio amarillo 65-68 días;
Si la temperatura es relativamente baja o te encuentras en el norte de Guangdong, puedes apagar las luces con 2-3 días de antelación. Si desea posponer el tiempo de floración hasta el Festival de los Faroles o incluso de marzo a abril, puede posponerlo de acuerdo con el tiempo de finalización de la floración mencionado anteriormente. Sin embargo, solo Banlahuang, Huangxinhong, Taihong, Dongguanhong y otras variedades pueden florecer en marzo. Abril y otras variedades no. La formación de botones florales o el crecimiento normal pueden estar relacionados con diferencias de temperatura y luz solar (no se han realizado investigaciones en profundidad).
Control del periodo de floración: Debido a la climatología, agua, abonos, tiempo de luz suplementaria, etc., puede haber errores antes y después del periodo de floración controlado. Si se descubre que el período de floración es demasiado tarde, puede rociar giberelinas o fitoquímicos para promover la floración; si el período de floración es demasiado temprano, puede rociar clormecuat (B9) de 2 a 4 veces antes de que los botones florales adquieran color (generalmente rociando); B9 una vez puede retrasar el período de floración entre 7 y 4 veces (aproximadamente 8 días), una vez a la semana, riegue más al mismo tiempo y proporcione la sombra adecuada, lo que puede retrasar adecuadamente la floración. Además, debido a que las plantas Ningbo Yellow y Peony Red son relativamente altas, se puede usar B9 para eclipsarlas. El método consiste en rociar B9 una vez cuando las plántulas tengan 20 cm de altura y rociar una segunda vez cuando haya brotes.
En resumen, las técnicas de cultivo de flores en macetas durante la cena de Nochevieja incluyen principalmente regular el período de floración, seleccionar variedades adecuadas, plantar antes y después del Festival del Medio Otoño, iluminación artificial por la noche, fortalecer gestión de fertilizantes y agua, y plantación de bambú y raleo de yemas en el período posterior, para que puedan aparecer crisantemos estacionales. Sin embargo, no hay muchas aplicaciones de nuevas tecnologías y nuevas variedades. Se espera que más instituciones de investigación científica lleven a cabo innovación y promoción tecnológica para llevar la producción de crisantemo a un nuevo nivel.
Solo como referencia, estudie usted mismo.
Espero que te ayude.