¿De dónde viene Xinji Yali?

Xinji Yali es una especialidad de la ciudad de Xinji, ciudad de Shijiazhuang, provincia de Hebei. Xinji Yali tiene una larga historia de cultivo y goza de la reputación de ser "dulce y crujiente", blanco, limpio y atractivo. El famoso es "Tianhua" Yali.

Xinji está situado en el antiguo camino del río Suhe, con suelo blando, temperatura adecuada y condiciones únicas. Xinji Yali tiene una historia de cultivo de 2000 años y es una variedad antigua y excelente. Durante las dinastías Qin y Han, se convirtió en un jardín y se convirtió en una mercancía que se vendía en otros lugares y los agricultores de frutas se ganaban la vida con ello. A finales de 2005, la superficie de perales alcanzó los 250.000 acres, incluidos más de 65.438 acres de Yali. Es una famosa zona productora de peras en China con gran escala y alto nivel de gestión.

Xinji Yali no es sólo una fruta fresca comúnmente consumida por personas a lo largo de los siglos, sino que su color, aroma, sabor y forma tienen cierto valor nutricional y medicinal. Contiene fructosa, glucosa, ácido málico y otros ácidos orgánicos, proteínas, grasas, tiamina, riboflavina, caroteno y otras vitaminas.

Yali es actualmente el principal producto de exportación de frutas en la ciudad de Xinji. Con su excelente calidad y bajo precio, tiene una fuerte competitividad en el mercado internacional y gradualmente ha construido una marca internacional, con un volumen de exportación anual de 25.000 a 30.000 toneladas.