La quitina es la única fibra dietética animal y un polisacárido alcalino cargado positivamente poco común en la naturaleza. No solo tiene varias propiedades y funciones de la fibra dietética (como participar en el metabolismo sin producir energía, sino que también es beneficiosa para las bacterias intestinales normales). reproducción, defecación, regulación del metabolismo energético y uso en la dieta de pacientes diabéticos), y tiene una importancia fisiológica y farmacológica importante. En los últimos diez años, científicos chinos y extranjeros lo han investigado y desarrollado como el sexto factor de vida. descubierto por un gran número de conquistadores, y los medios de comunicación se apresuraron a informarlo. Un gran número de instituciones médicas y de salud, colegios y universidades repitieron experimentos y artículos, y las conclusiones fueron sorprendentemente similares. Sin embargo, el peso molecular de la quitina es demasiado. grande y no es fácilmente absorbido por el cuerpo humano, y se degrada mediante tecnología bioquímica. El oligosacárido de quitosano (más pequeño y más puro que el quitosano) es fácil de absorber y utilizar por parte de las personas. Es un buen alimento saludable, pero puede ser más. caro!
¿Cuál es el sexto elemento y cuál es su función?
Los científicos descubrieron el sexto elemento de la vida humana, la "quitina". Además de las proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y minerales, el sexto elemento de la vida fue descubierto por el científico francés Braquenault. Se encuentra ampliamente en camarones, cangrejos e insectos. etc. En las paredes celulares de crustáceos y algas. Los expertos dicen que la quitina tiene una estructura química especial y tiene seis funciones en el cuerpo humano: regular la inmunidad, activar las células, inhibir el envejecimiento, prevenir enfermedades, promover la curación y regular las funciones fisiológicas humanas. Los tumores, la diabetes, las disfunciones fisiológicas y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares aumentan año tras año. Los expertos médicos afirman que las principales razones de este fenómeno son la contaminación ambiental y la destrucción de las cadenas biológicas que impiden que las personas obtengan quitina de los alimentos.