El revestimiento de las sartenes antiadherentes Cypress Drill se desprende y es tóxico.
La principal materia prima del revestimiento antiadherente de las sartenes es el politetrafluoroetileno. De acuerdo con las normas nacionales obligatorias, el politetrafluoroetileno se utiliza como materia prima principal y se mezcla con ciertos aditivos para formar un recubrimiento de politetrafluoroetileno. Se recubre sobre superficies metálicas como placas de aluminio y hierro, y se sinteriza a alta temperatura para que sirva como material. Recipiente para contacto con alimentos no ácidos. La temperatura de uso del revestimiento antiadherente se limita a menos de 250 ℃. El politetrafluoroetileno puede soportar altas temperaturas de 400 grados, pero sus propiedades químicas comienzan a volverse inestables por encima de los 200 grados. Inmediatamente se incendiará y liberará gas de fluoruro de hidrógeno cuando supere los 400 grados. La solución después de disolver el fluoruro de hidrógeno en agua se llama ácido fluorhídrico. , que no sólo es fuerte Corrosivo y altamente tóxico.
La sartén antiadherente actual, no importa en qué forma se presente, no importa de qué país esté hecha, su material principal es el teflón, y las avanzadas se mezclan con antioxidantes y estabilizantes para mejorar la Rendimiento del politetrafluoroetileno. Resistencia a altas temperaturas del etileno. En definitiva, no importa el nombre que le pongan ni cómo se llame la sustancia, su principal componente es el politetrafluoroetileno. Aunque la temperatura máxima durante la cocción no superará los 180 grados, el revestimiento de teflón siempre se irá descomponiendo poco a poco bajo el calentamiento por fricción. No se puede utilizar una sartén antiadherente de larga duración para freír o asar pizza. Como máximo, se puede utilizar para guisar gachas o similares. En este caso, se puede minimizar la pérdida de politetrafluoroetileno y el daño al cuerpo humano es mínimo.
Si compras una sartén antiadherente, no la utilices para freír, freír ni hornear. Al fin y al cabo, acelerar la evaporación del material de teflón no es bueno para la salud.
Cómo cuidar las sartenes antiadherentes y los motivos por los que se despega la capa interior:
Los motivos por los que se despega la capa interior:
Todos los que no -Las sartenes stick necesitan mantenimiento. El incumplimiento de las correspondientes instrucciones de uso puede provocar la caída de la capa interior. Se recomienda utilizar espátula de silicona o espátula de madera para cocinar con sartenes antiadherentes, y evitar el contacto y uso de utensilios de cocina metálicos.
Métodos y precauciones de mantenimiento:
Al limpiar, use una esponja o estropajo para limpiar, y evite usar bolas de acero y otros objetos metálicos duros para frotar al cocinar, intente usar; fuego medio a bajo, alto La mayoría de las sartenes antiadherentes están hechas de aluminio, que conduce el calor muy rápidamente. El uso de calor bajo a medio ahorra energía, es ecológico y utiliza la energía de manera eficiente. Durante el uso, evite quemar en seco en una olla vacía o usar calor alto durante mucho tiempo.