Al igual que Venecia, en la ciudad de Anchang, Shaoxing, no hay taxis, sólo taxis. Como ciudad acuática, la comida, la ropa, la vivienda y el transporte están todos relacionados con los ríos. A menos que se indique lo contrario, este artículo es de Huang Zhe.
Caminar 800 millas para explorar el lago es como nadar en un espejo.
Hay ciudades de agua en todas partes en el sur del río Yangtze, pero en Shaoxing, la proporción de redes de agua es simplemente increíble. No es difícil descubrir en el mapa de Shaoxing que, a excepción de la zona de las montañas Kuaiji en el sur, la ciudad vieja es casi como una parte precisa, llenando la tierra seca fuera de la red de agua.
La carretera de Yingenmen a la estación de tren de Shaoxing Norte es verdaderamente "más puentes que carreteras". Y a lo largo del camino, seguimos "adelantando" a la gente en la misma dirección en aguas paralelas. A ambos lados del puente hay varios lagos abiertos. Pensé que el final estaba justo frente a mí, pero la superficie del agua estaba en cascada, pero estaba bastante clara. Recuerdo las palabras de Wang Xizhi, un compañero aquí y sabio de la caligrafía: "Subir por el camino oscuro hacia la montaña es como viajar a través de un espejo". No es de extrañar que Qiu Jin, otra celebridad de Shaoxing, sea la heroína de Jianhu. Espejito, espejito.
A excepción de la zona montañosa de Huiji en el sur, la parte norte de Shaoxing está densamente cubierta por redes de agua. Entra y penetra en Hangzhou y Ningbo desde los lados este y oeste respectivamente, y pertenece a Jianhu. sistema de agua. Otro sabio rural lo llamó "Ochocientos bárbaros". Esto no fue una exageración del poeta. Algunas personas también dicen que Jianhu es la abreviatura de Lago Hejian, que también es el amor sincero y la conmemoración del pueblo Shaoxing por este famoso general de la dinastía Tang en su ciudad natal.
? El lago Guicha es el núcleo y la esencia del sistema de agua del lago Jianhu.
El tramo Shaoxing del Canal de Zhejiang Oriental conecta todos los lagos con una longitud total de más de 100 kilómetros. El canal pasa por la antigua ciudad de Shaoxing de oeste a este, y el río Fucheng de sur a norte corta una cruz para la sandía en Fucheng. Debido a que Dios cortó el río Fuhe de manera irregular, el canal recto excavado manualmente se tomó prestado de la sección desde el puente Xiaojiang hasta el puente Dajiang en el río Fuhe.
Lo digno de elogio es que lo que queda no sólo es el canal, sino también la lentitud de los barcos que pasan por allí, y un total de decenas de kilómetros de carriles para barcos. A medida que la ciudad se ha expandido, la mayor parte de la carretera ahora está oculta dentro de la ciudad. Me pregunto si los senderos del parque con efecto antiguo muy realistas en la sala verde podrían confundirse con los senderos de los rastreadores.
Bajo la guía de un viejo nativo de Shaoxing, llegué al original y gratuito "Lago Zhenjian": el lago Guicha (pronunciado "Ang Sang"). ¿Este lago ha sido fértil desde la antigüedad? El nombre del té. Este pez con un nombre inusual es familiar para la mayoría de los chinos: los habitantes de Shanghai lo llaman pez espinoso, y su nombre más famoso en el estofado de Sichuan es Huang Lading.
? El lago Guicha está ubicado en el centro del sistema de agua de Jianhu. Está rodeado de densos bosques durante todo el año y está lejos de las principales carreteras de tránsito, por lo que, a excepción de dos granjas y una base de expansión abandonada, básicamente no se ha desarrollado. ¿Y ella todavía fue concebida en la habitación interior y nadie la conocía? Tea Lake evita los estanques. A la entrada de la orilla sur del estanque se alza imponente el monumento de piedra de la "Unidad de Protección de Reliquias Culturales de la República Popular China".
Se puede decir que Shaoxing Bitang tiene mucho conocimiento. Los refugios contra tifones, habituales también en las zonas costeras, y las vías de fibra óptica inseparables de los canales antiguos cumplen la función de dos cosas completamente diferentes al mismo tiempo.
El refugio para estanques a nivel del tesoro nacional es tan valioso en tecnología como en historia.
Primero, los cimientos de troncos de la Prisión Eterna se colocan bajo el agua, tal como cuando se construyó Venecia. De esta manera, el sistema de agua en sí todavía está conectado, pero la velocidad del agua cambia sutilmente y el lago se divide en áreas peligrosas y seguras. Hay decenas de millones de losas de piedra de más de un metro de ancho sobre los cimientos de madera para que los rastreadores y otras personas caminen de un lado a otro, en al menos dos direcciones. En el sendero del refugio del estanque, con una longitud total de más de tres kilómetros, se instala un puente cada 500 metros, lo que es suficiente para que las embarcaciones pequeñas pasen por los agujeros del puente. Especialmente cuando azota una tormenta, las embarcaciones pequeñas pueden entrar en una caja fuerte cercana. zona para resguardarse del viento.
Después de más de 500 años de pérdidas naturales y provocadas por el hombre, el refugio del estanque sigue siendo más fuerte que nunca.
Cuando hace buen tiempo, todavía lo doy un poco por sentado. Como resultado, los hechos me educaron inmediatamente y vi la sabiduría y el poder de mis antepasados. Vi una tormenta repentina y el agua del lago, que parecía un espejo, se convirtió en hierro negro. Al ver que se avecinaba una fuerte lluvia, los pescadores de un lado de la zona de peligro se trasladaron rápidamente al otro lado y simplemente se pusieron sus impermeables en el lado de la zona de seguridad. En cuanto al agua a ambos lados del estanque, efectivamente, su movimiento marca la diferencia entre una virgen y un conejo.
El ritmo de vida en Vietnam sigue siendo pausado y envidiable.
Un cuenco de vino de Shaoxing
Este recurso hídrico único se ha convertido aquí en la capital productiva y militar desde el Período de Primavera y Otoño, resistiendo los rituales e incluso compitiendo por la hegemonía con las Llanuras Centrales. Los vietnamitas son naturalmente buenos en la guerra anfibia y, con sus tierras llenas de comida y arroz, tienen suficiente comida y energía para elaborar vino. Dado que la oferta de productos premium, como el alcohol, supera la demanda, también permite que este lugar complete la acumulación temprana de capital más rápidamente. Por lo tanto, Shaoxing se ha convertido en un ejemplo típico en la historia de cómo hacerse rico primero.
El vino amarillo no sólo se produce en el norte y sur del río Yangtze, sino también desde Japón hasta Nanyang. Sólo Shaoxing es reconocido en el mundo. Este topónimo es sinónimo de vino, porque el ingrediente secreto más importante no se puede robar: el agua de Jianhu. Una vez hablé con un anciano de Zhejiang, provincia de Taiwán. Dijo: "Ahora sólo bebemos sorgo Kinmen. Después de dejar nuestra ciudad natal, el vino Shaoxing elaborado no tendrá el mismo sabor".
Qiu Jin, un buen bebedor, escribió una vez: "No hay duda". al comprar una espada, pero es igual de bueno cambiar visones y pieles por vino, cuidar tu propia sangre, rociarla con el poema "Tú también puedes convertirte en Bitao" y, a menudo, bailar con una espada después de beber ". bailando en círculo, iluminando toda la sala". >
El pueblo donde vive Xu Xilin, un pueblo de vino de arroz bendecido por Jack Ma, tiene un futuro brillante
Con motivo del 35 aniversario Después del establecimiento de relaciones diplomáticas entre China y Japón, Japón produjo una vez una película gastronómica "Happiness" con el tema del vino Shaoxing "Sweet Fragrance", el protagonista es un chef japonés que nació aquí y fue a filmar la elaboración de la cerveza. El veterano actor Fujilong también aprendió deliberadamente algunos dialectos locales, lo cual es impresionante. /p>
Imagen fija de "La fragancia de la felicidad"
Hoy en día, este lugar es más famoso como lugar. La ciudad del vino amarillo favorecida por Jack Ma. "Qingfeng" probó felizmente las paletas de vino de arroz aquí. La "Foto de Jade" ha quedado atrás. Este lugar ha sido famoso durante miles de años: el "Siming Madman", el "Salvaje". Lu You y el famoso miembro "audaz" del Partido Revolucionario Xinhai, Xu Xilin, son huéspedes adinerados en esta ciudad natal hasta el día de hoy. En la antigua residencia de Xu Xilin, aún se conserva su vieja copa de vino. Se sabe que el Reino del Licor también crió a una generación anterior de "chicas Jianhu", incluida Quan, la última reina de la dinastía Song 1. Al final de la dinastía Song del Sur, el edificio estuvo a punto de colapsar y los ministros se rindieron. y huyó del estado de Dongpu, vendió sus joyas y regresó a su ciudad natal a vender vino para calmar su moral.
Como solían llamarlo los ancianos de Beijing y Tianjin, Zhu es el "filial". vino de piedad”, y de aquí viene la alusión. Resulta que el juguetón Ming Wuzong, además de dejar la historia del príncipe y la corista en Datong, también vino aquí de incógnito para beber el mejor vino de Longwei. Mano de una suegra viuda y autosuficiente Esta vez, el romántico emperador no solo no hizo nada ridículo, sino que también le dio a la bodega un nombre filial. Hasta la República de China, Xiaozhen Winery era la marca líder en. China Lo que mencioné es que el actual jefe de la industria de licores Dongpu es descendiente de la familia Yu. Lo sabrás una vez que lo pruebes.
Ahora, como provincia con una economía de celebridades en Internet, es. Es el primer grupo de celebridades de Internet, uno de los pueblos pequeños, Dongpu Rice Wine Town, que aún conserva la costumbre pasada de que las mujeres sirvan como líderes del municipio y visiten una pequeña tienda y obtengan un plato de salsa de pescado fresco, no solo para comer, sino también para comer. para la cata de vinos no hay actitud de servicio, y la franqueza de la heroína Jianhu simplemente prueba todo tipo de vino Shaoxing y se sienta a comer con la comida y cuenta el dinero.
¡La ciudad del vino de arroz de Dongpu todavía está en general! Conserva las generales femeninas.
El lugar más maloliente y fragante.
Además de Fucheng, Keqiao también es conocido como "Jin Keqiao y Yin Anchang". Es el subcentro de Anchang, una ciudad con una circunferencia de 2 kilómetros abandonada por la dinastía Song. Aún conserva la apariencia pacífica de la antigua ciudad y el persistente olor de los viejos tiempos.
Anchang, conocida como Little Shaoxing, también está rodeada por una ciudad. La única diferencia entre Anchang y Fucheng es que la entrada principal de Anchang está en el lado este. Después de entrar, hay tres puentes de viento y lluvia en Zhenkou Road, con diferentes formas, subidas, giros y vueltas, que representan los tres estados del hogar. En la antigüedad, cuando la gente se casaba aquí, el barco Wu Peng con la bandera roja tenía que rodear los tres puentes por turno. Hoy en día, la gente de Shaoxing e incluso de Hangzhou se casa, y algunas personas vienen aquí para comprar billetes de lotería y ganar premios.
Los tres hermosos puentes de viento y lluvia muestran la fortaleza de la "economía maestra" de la ciudad de Anchang.
Es mejor decir que es el estado de vida profesional que el estado de vida familiar. La relativa abundancia de materiales ha liberado a un gran número de jóvenes del único trabajo agrícola de quedarse en casa desde la antigüedad. Además, en comparación con Shaoxing Fucheng, Anchang está mucho más cerca y es más conveniente para la capital provincial y las principales rutas de transporte. Por lo tanto, los niños locales consideran que estudiar y trabajar al aire libre es el camino correcto.
"Los artículos del mundo provienen de Zhejiang, y Shaoxing es el más famoso". De hecho, está la segunda mitad de la frase: "Hay maestros además de los maestros, y los maestros del mundo provienen de ellos". Anchang." Los maestros de Shaoxing son tan famosos que incluso cambiaron la historia de China. Hay más de 20.000 personas, la mayoría de las cuales son personas de Anchang. El tamaño de esta ciudad no supera el nivel de 10.000 personas.
El paisaje y los edificios aquí se pueden ver por todas partes, y también hay características profesionales del maestro que se esconde en el segundo salón y no muestra su rostro, pero es el cabeza de familia. Las casas que bordean las calles principales de los pueblos a lo largo del río parecen normales, pero en realidad son exquisitas y lo suficientemente resistentes como para resistir desastres naturales y provocados por el hombre. Al entrar, verá un grupo poderoso y discreto con un Tianxun único.
Scantang, la parte más profunda de la calle principal, se ha convertido en el único museo de China. El nombre del antiguo propietario era Lou Xintian, conocido como "el último equipaje de China".
El llamado "Si Qian" no es sólo el "rango y rango Si Qian, el aislado Nanshan" en el "Libro de las Canciones", sino que también representa la búsqueda espiritual de los literatos y los gentiles y capaces. requisitos profesionales. La mayor cortesía es el carácter nacional y la mayor capacidad es servir al país con lealtad. Nacido en la dinastía Qing, ha estado sirviendo en la Guerra Antijaponesa y es digno de estas dos palabras.
Anchang es famoso en todo el país, gracias a "A Bite of China" que fue allí para filmar el centenario Jardín de Salsa Purinchang. De hecho, hace muchos años, la gente de Hangzhou estaba acostumbrada a ir de compras a Anchangda los fines de semana. Además de los encurtidos, en el huerto de salsas también hay varias bolsas grandes de carne podrida. Cada calle de Anchang, siempre que se pueda colgar algo, estará llena de pollos, patos, salchichas, tocino e incluso cabezas de cerdo. En cuanto al apestoso melón de invierno, el apestoso amaranto y el apestoso tofu, la mayoría de ellos han sido eliminados de las mesas locales en Anchang.
"A Bite of China" permite a todos los chinos oler el aroma de Renchang Sauce Garden a través de la pantalla.
¿Por qué en Jiangnan, conocido por su ligereza general, hay algo tan extraño como Anchang, que ha sido probado colectivamente por generaciones? La razón es sencilla: hay un grupo enorme de gente que sale a estudiar y trabajar. Sin embargo, los requisitos para los platos nacionales y extranjeros en los tiempos antiguos y modernos son que sean fáciles de transportar, fáciles de almacenar y que no teman el deterioro, especialmente en la antigüedad, cuando no había medios de refrigeración y congelación. Por lo tanto, en el pasado, al contratar profesores, no era necesario realizar una prueba oral o escrita de capacidad profesional, ni siquiera escuchar el acento. Olvídalo, primero invita a la gente a cenar y luego haz el trabajo: ¿puedes comer tres cosas apestosas y aún así no cambiar tu cara? Bueno, ¡bienvenido a unirte al equipo del Maestro An Chang! Entonces, usemos la salsa podrida y la salmuera de mi ciudad natal para beber esta taza llena de Shaochen primero.
Posdata: ¡Base de economía compartida, conveniente!
Tomando Anchang como última parada, tomamos un viaje de diez minutos en autobús hasta el aeropuerto de Xiaoshan, cargados con encurtidos, encurtidos y vino de arroz bien empaquetados. La conductora le resultaba familiar. Justo ahora ella y yo estábamos de compras en Renchang Sauce Garden.
Esta señora mayor de Hangzhou es de Xiaoshan y está acostumbrada a comprar productos regularmente en Laichang. Dijo: "Aunque es mucho más conveniente ir al aeropuerto de Xiaoshan que desde Hangzhou". La gente ha sido ascendida a la capital provincial; de hecho, está más cerca de Shaoxing en términos de comida, acento y cultura. "Te lo daré y me llevaré otro a Hangzhou. Las compras semanales deben ser fluidas y fluidas, no demasiado perfectas".
No es ninguna novedad que los viajes nacionales no No necesito dinero en efectivo hoy en día. Pero tanto si vas al campo como si viajas por la ciudad, puedes llegar íntegramente en coche, casi a tu entera disposición. Incluso en zonas remotas, sólo hay coches esperando a la gente, nadie esperando a los coches. Es raro encontrar esto conveniente. Está cerca de la capital de la economía de Internet y de la integración de Hangzhou y Shaoxing bajo el viento del este de los Juegos Asiáticos de Hangzhou 2022. Será más conveniente viajar a Shaoxing en el futuro.