Youngia heterophylla (nombre científico: Youngia heterophylla) es una planta del género Youngia heterophylla, apodada Yellow Dog Head, que es un nombre muy desagradable. Es una planta herbácea anual o bienal con una altura de 20 a 80 cm. Las raíces fibrosas son tiernas y blancas. El tallo saca una o más ramas de la base y se mantiene erguido. Las hojas basales son agrupadas, oblanceoladas y con forma de violín, con lóbulos grandes en la parte superior, puntas obtusas y dientes ondulados irregulares en los bordes; las hojas del tallo son alternas, raras, generalmente de 1 a 2, al menos de 3 a 5; y las hojas son estrechas y largas, con plumas profundamente agrietadas. Las cabezas florales son pequeñas y numerosas, dispuestas en cimas; las brácteas involucrales son de 2 capas, las brácteas externas son 5 triangulares u ovaladas y las brácteas internas son alrededor de 8 lanceoladas; la corola es amarilla, con flores en forma de lengua en la parte superior; borde y un centro de flores tubulares. El pez aquenio de color marrón rojizo tiene de 11 a 13 costillas y crestas blancas: el período de floración es de abril a mayo. Nacido en el desierto al borde del camino. Distribuido en Jiangsu, Anhui, Zhejiang, Fujian, Hubei, Guangdong, Sichuan, Yunnan y otros lugares.
Efectos y funciones de las verduras de codorniz amarilla:
Puede eliminar el calor y desintoxicar, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, y tratar resfriados, dolor de garganta, mastitis, conjuntivitis, forúnculos, orina. infecciones del tracto respiratorio y leucorrea, artritis reumatoide.