Instituciones de atención de salud materna e infantil
(1) Cooperar con el departamento administrativo de salud para formular y organizar la implementación de la atención médica. planes de trabajo y planes anuales para instituciones de cuidado infantil dentro de la jurisdicción, formular detalles de implementación para la evaluación del trabajo de atención médica en instituciones de cuidado infantil dentro de la jurisdicción, y establecer y mejorar el sistema de control de calidad y el sistema de evaluación.
(2) De acuerdo con las "Medidas Administrativas", las instituciones de atención de salud maternoinfantil designadas por el departamento administrativo de salud deberán realizar una evaluación de salud de las instituciones de cuidado infantil recién establecidas antes de ingresar a la guardería y emitir una evaluación de salud. informe.
(3) Por encargo del departamento administrativo de salud, las instituciones de atención de salud maternoinfantil llevan a cabo una evaluación integral del trabajo de atención médica en jardines de infancia (instituciones) calificados cada tres años e informan los resultados al departamento administrativo de salud. .
(4) Las instituciones de atención de salud maternoinfantil a nivel municipal o superior son responsables de la capacitación y evaluación previa al empleo del personal de atención médica de los jardines de infantes locales, y aquellos que aprueben la capacitación recibirán una capacitación. certificado. Las instituciones de atención de la salud maternoinfantil de nivel distrital o superior organizan actividades de capacitación empresarial o de observación in situ sobre conocimientos pertinentes al menos una vez al año.
(5) Las instituciones de atención de salud maternoinfantil brindan orientación empresarial periódica sobre el trabajo de atención de salud de las guarderías y jardines de infancia dentro de su jurisdicción. El contenido incluye arreglos de la vida diaria, dieta de los niños, ejercicio físico, exámenes de salud, saneamiento y desinfección, prevención de enfermedades, prevención de lesiones, atención de salud psicológica y conductual, educación para la salud, gestión de información de atención médica, etc.
(6) Asistir a los departamentos de supervisión y administración de alimentos y medicamentos, supervisión de salud y prevención y control de enfermedades dentro de la jurisdicción para realizar publicidad y educación sobre seguridad alimentaria y prevención y control de enfermedades infecciosas.
(7) Proporcionar orientación y capacitación técnica profesional relevante a las instituciones médicas y de salud dentro de la jurisdicción que brindan servicios de exámenes de salud para niños y al personal de guarderías y jardines de infantes.
(8) Responsable de organizar reuniones periódicas de trabajo en salud para guarderías y jardines infantiles de la jurisdicción para intercambiar experiencias y aprender conocimientos y habilidades en salud. Recopilar información para comprender la situación de la atención médica de los jardines de infancia en la jurisdicción y proporcionar una base relevante para la toma de decisiones por parte del departamento administrativo de salud.
Disposición de vivienda de un día
(1) Los jardines de infancia deben formular disposiciones de vivienda razonables basadas en las características físicas y psicológicas de los niños de todas las edades, combinadas con los cambios estacionales en la región y el Situación actual del sistema de educación infantil.
(2) Disponer razonablemente el tiempo de trabajo y descanso de los niños y el tiempo, orden y frecuencia de dormir, comer, defecar, jugar y otros aspectos de la vida, prestando atención a la quietud y el movimiento, las actividades grupales y las actividades libres. , actividades en el interior y Combinar actividades al aire libre y alternar diferentes formas de actividades.
(3) Asegúrese de que los niños tengan suficiente tiempo para realizar actividades al aire libre todos los días. No menos de 2 horas al día para niños a tiempo completo y no menos de 3 horas para niños en régimen de internado. Se pueden realizar ajustes según corresponda durante las estaciones cálidas y frías.
(4) Organizar razonablemente el tiempo diario de comida y sueño de acuerdo con las características de edad de los niños y la forma de servicio del jardín de infantes. Prepare las comidas y cuéntelas. El intervalo entre las comidas de los niños es de 3,5 a 4 horas, el tiempo de comida es de 20 a 30 minutos por comida y el tiempo de actividad tranquila o caminata después de la comida es de 10 a 15 minutos. El tiempo de siesta para niños de 3 a 6 años es de 2 a 2,5 horas/día dependiendo de la temporada. El tiempo de sueño diurno para niños menores de 3 años puede ampliarse adecuadamente.
(5) Implementar estrictamente el sistema de vida de un día, y el personal de atención médica inspeccionará el desempeño de la clase todos los días y corregirá los problemas de manera oportuna para garantizar la regularidad y estabilidad de la vida de los niños en el jardín de infantes.
Datos ampliados
Según las “Normas de Atención Sanitaria para Guarderías y Guarderías”
Alimentación Infantil
(1) Manejo de la dieta.
1. Los comedores infantiles deberán cumplir con la “Ley de Seguridad Alimentaria”, el “Reglamento de Implementación de la Ley de Seguridad Alimentaria”, las “Medidas para la Administración de Licencias de Servicios de Catering”, las “Medidas para la Supervisión y Administración de la Seguridad Alimentaria”. en Servicios de Catering", "Comedores Escolares y Estudiantes Obtener licencia de servicio de catering y establecer y mejorar diversos sistemas de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con los requisitos del "Reglamento de Gestión Higiénica de Comedores en Grupo".
2. Los jardines de infancia deben proporcionar a los niños pequeños agua potable que cumpla con las normas nacionales de higiene del agua potable. Asegúrese de que su hijo beba agua según sea necesario. Beba agua intensamente 1 o 2 veces por la mañana y por la noche. Los niños de 1 a 3 años deben beber de 50 a 100 ml/vez, y los niños de 3 a 6 años deben beber de 100 a 150 ml/vez. La cantidad de agua debe ajustarse según. a los cambios estacionales.
3. Debería haber una persona dedicada a la alimentación de los niños y debería establecerse un comité de dieta con representantes de los padres que se reuniera periódicamente para una gestión democrática. Las comidas del personal y de los niños deben estar estrictamente separadas. Las comidas de los niños deben destinarse a su propio uso. Las cuentas deben publicarse cada mes. Las ganancias y pérdidas de los gastos de comidas no deben exceder el 2%.
4. Los alimentos para niños deben comprarse en unidades con licencias de producción de alimentos o licencias de distribución de alimentos. Se deben comprar alimentos, los bienes deben ser inspeccionados antes de la compra y deben tener boletos y certificados. Las instituciones de cuidado infantil deben establecer registros de compra y aceptación de alimentos.
5. Los comedores infantiles deben limpiarse y desinfectarse diariamente para mantener limpio el ambiente interno y externo. Los equipos de procesamiento de alimentos deben estar claramente marcados, usarse por separado y almacenarse en lugares fijos. La vajilla y los recipientes de alimentos cocinados deberán limpiarse y desinfectarse en el comedor o en la sala de limpieza y desinfección, y mantenerse limpios después de la desinfección. Los alimentos de inventario deben clasificarse, etiquetarse, marcarse su vida útil y almacenarse en un lugar fijo.
6. Está prohibido procesar alimentos en mal estado, tóxicos, inmundos o caducados, y está prohibido elaborar y suministrar embutidos y platos fríos. Las muestras de alimentos deben limpiarse y desinfectarse según la variedad y almacenarse en recipientes especiales sellados y mantenerse en condiciones de refrigeración durante más de 48 horas; cada variedad debe pesar al menos 100 g, cumplir con los requisitos de inspección y llevar registros;
7. El ambiente del comedor debe ser higiénico, limpio y confortable. Haga todos los preparativos antes de las comidas, coma a tiempo, asegúrese de que los niños estén de buen humor y cultive buenos hábitos alimentarios y de higiene en los niños.
(2) Nutrición dietética.
1. Las guarderías y jardines de infancia deben tomar las "Pautas dietéticas para residentes chinos" como guía basada en las necesidades fisiológicas de los niños, consultar las "Ingestas dietéticas de referencia (IDR) para residentes chinos" y la ingesta diaria de referencia. de varios alimentos. Ingerir la cantidad (ver tabla) y elaborar un plan de alimentación para los niños.
2. Formule la dosis de la receta según el plan de alimentación y sustitúyala una vez cada 1 o 2 semanas. Las variedades de alimentos deben ser diversas y la combinación debe ser razonable.
3. En el proceso de selección, lavado, corte y cocción de alimentos principales y no básicos, los métodos deben ser científicos y razonables para reducir la pérdida de nutrientes, satisfacer el sabor ligero de los niños y satisfacer los requerimientos de comidas nutritivas. Preste atención al color, aroma, sabor y forma de los alimentos cocinados para aumentar el interés de los niños por comer.
4. Las instituciones de cuidado infantil deben realizar encuestas dietéticas y evaluaciones nutricionales al menos una vez al trimestre. Las instituciones de cuidado infantil de tiempo completo y las instituciones internadas de cuidado infantil deberían alcanzar el 80% y el 90% de los DRI, respectivamente. Las vitaminas A, B1, B2, C y minerales como calcio, hierro y zinc deberían alcanzar más del 80% de las DRI.
El porcentaje de calorías de los tres nutrientes sobre el total de calorías es: proteínas 12~15%, grasas 30~35% y carbohidratos 50~60%. Las proporciones de asignación calórica diaria para el desayuno, el almuerzo y la cena son del 30%, 40% y 30% respectivamente. La proteína de alta calidad representa más del 50% de la proteína total.
5. Las instituciones de cuidado infantil calificadas pueden proporcionar comidas especiales para niños con anemia, desnutrición y alergias alimentarias. Las instituciones de cuidado infantil que no brindan comidas deben proporcionar refrigerios al menos una vez al día.