Además de decir "2:10", también puedes decir "terminar a las 2:10". Si todos saben que son las 2 en punto, puedes decir simplemente "las 10 en punto".
Diez puntos de diferencia.
"Antes de las 2:10" Del mismo modo, si todos saben que son casi las 2 en punto, pero no sabes la hora exacta con unos minutos de diferencia, puedes simplemente decir "diez minutos".