El principio de funcionamiento de la extracción ultrasónica
En la extracción de la medicina tradicional china, la extracción por ciclo ultrasónico se ha utilizado ampliamente. La extracción ultrasónica utiliza el efecto de cavitación de las ondas ultrasónicas para aumentar la penetración del solvente, aumentar la velocidad y los tiempos de disolución del fármaco, aumentando así la difusión de los componentes del material, acortando el tiempo de extracción y acelerando el proceso de extracción.
Las ondas ultrasónicas pueden producir efectos mecánicos, efectos de cavitación y efectos térmicos. Cuando el generador ultrasónico genera señales eléctricas ultrasónicas superiores a 20 kHz, se convierten en oscilaciones mecánicas de la misma frecuencia a través del transductor sumergido y se propagan al exterior. sitio de extracción. Actúa continuamente sobre el soluto para formar pequeños impactos locales en la superficie del material, lo que hace que el material se rompa y se descomponga rápidamente.
Bajo el efecto especial de la cavitación y el aplastamiento de las ondas ultrasónicas, las burbujas de cavitación generadas instantáneamente en las células colapsan y se rompen, permitiendo que el disolvente penetre en las células, permitiendo así que los componentes de las células se disuelvan en el disolvente. Bajo la acción de la vibración ultrasónica, promueve la disolución de los ingredientes en el solvente y mejora la tasa de extracción de los ingredientes activos, logrando así el propósito de extraer los ingredientes activos.