Muchos tipos diferentes de dumplings chinos. Sus nombres y sabores son diferentes.
Primeras fotos. El nombre es "bola de masa". Es casi lo mismo que el 000 de Corea. Sin embargo, ¿hay alguna diferencia entre las 'empanadillas' chinas y el 000 coreano? Hay muchos tipos de "rellenos" para las albóndigas chinas. Creo que hay al menos 30 tipos de rellenos para las albóndigas. A la hora de hacer bolas de masa, mojarlas en salsa de ajo y comerlas, quedan riquísimas. Mi bola de masa favorita es "Tres bolas de masa frescas".
Segunda foto. Se llama "pan". Es casi lo mismo que el 000 de Corea. La foto de abajo fue tomada cuando viajé a Beijing con mis amigos en 2002.
Tercera foto. Se llama "pan". Lo más importante es que no hay "relleno". Los al vapor son más duros, pero no tienen un sabor especial, pero creo que el pan sabe mejor. A los chinos también les gusta esto.
Entre ellos, a mí me gusta comer empanadillas. Porque cuando estudiaba en China, solía comer bolas de masa con mis compañeros de cuarto chinos. Extraño estudiar.