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¿Qué especialidades se le pueden quitar a Shantou?
1. Bolas de pescado de Dahao Las bolas de pescado de Dahao son una especialidad del distrito de Haojiang, ciudad de Shantou, provincia de Guangdong, y un producto con indicación geográfica nacional. Las bolas de pescado Dahao son de color blanco o blanquecino, de forma esférica, completas y uniformes, de estructura densa, elásticas, ricas en aroma a pescado y de sabor delicioso. 2. Albóndigas de ternera de Shantou Las albóndigas de ternera de Shantou son una especialidad de la ciudad de Shantou. ¡Las albóndigas de ternera son uno de los bocadillos tradicionales más famosos de Chaoshan, Guangdong! Tiene una historia de casi cien años en Shantou. Las albóndigas de ternera se pueden dividir en albóndigas de ternera y albóndigas de tendón de ternera. Las albóndigas de ternera quedan tiernas y tienen una textura tierna. Las bolas de tendón de res agregan algunos tendones tiernos a la carne para aumentar la masticabilidad. 3. Xilu Black Crispy Bayberry, una especialidad de la ciudad de Xilu, distrito de Chaoyang, ciudad de Shantou, provincia de Guangdong, y un producto de la geografía nacional de China. Hace más de 600 años, se plantaba arándano en la ciudad de Xiqiao. Las variedades principales son la ciruela negra y la ciruela roja. Entre ellos, el arándano Wusu se considera el mejor entre los arándanos. 4. Malao Palace Tangyuan Malao Palace Tangyuan es un refrigerio tradicional con una larga historia en Shantou, Guangdong. Está hecho de arroz glutinoso como material principal, tiene forma hexagonal y el proceso de producción requiere requisitos estrictos. Se trata de una bola de masa de arroz con un sabor único. Este snack fue creado en la década de 1920 por Zhang Qiangde y su hijo. 5. Sandía Donghu La sandía Donghu se produce en la aldea Donghu, distrito de Dahao, ciudad de Shantou. La sandía Donghu es famosa por su excelente calidad y es una de las famosas especialidades de Chaoshan. Las características de la sandía Donghu son que tiene forma redonda y pesa más de 10 kilogramos. Tiene una piel azul y blanca y una raya blanca en el medio, lo que la hace fácil de identificar. La piel del melón es fina y amarilla, crujiente y sin residuos, dulce y refrescante, no se deteriora fácilmente durante el almacenamiento y ligeramente dulce.