El certificado de tasador de té no ha sido cancelado en China, pero aún se puede obtener después de aprobar el examen de capacitación nacional. Los catadores y conocedores del té son profesionales que aprecian y evalúan el té. El Examen de Calificación de Sommelier de Té es promovido por el Centro de Evaluación de Tecnología Operacional del Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social, y el "Certificado Nacional de Calificación de Sommelier de Té de la República Popular China" se utiliza de manera uniforme en todo el país.
El trabajo de los tasadores de té se divide en cinco niveles: tasador de té junior (nivel de calificación operativa nacional 5), tasador de té intermedio (nivel de calificación operativa nacional 4), tasador de té senior (nivel de calificación operativa nacional 4) ) Nivel 3), Tasador de Té (Cualificación Operacional Nacional Nivel 2) y Tasador de Té Senior (Cualificación Operacional Mundial Nivel 1).
Perfil del catador de té:
Un tasador de té es una persona que utiliza los sentidos para evaluar la calidad y grado del color, aroma, sabor y forma del té. Son muy activos en la producción, procesamiento, distribución y comercio del té. Son talentos calificados indispensables para el desarrollo de la industria del té y recursos humanos importantes para promover el desarrollo de alta calidad de la industria del té.
Los profesores que forman a tasadores de té junior y tasadores de té intermedios deben obtener certificados de calificación profesional de tasador de té superior o superior; los profesores que forman a tasadores de té superiores y tasadores de té deben tener títulos profesionales superiores o superiores o tener tasadores de té. las calificaciones profesionales mencionadas anteriormente, los maestros que capacitan a tasadores de té de alto nivel deben tener títulos técnicos superiores en especialidades relevantes o haber obtenido calificaciones profesionales de tasador de té de alto nivel durante más de 2 años y tener una rica experiencia práctica.