En 1862 d.C. nació Lai Lai, el creador del licor Maotai (comúnmente conocido como Maoxiang). Su abuelo estaba muy feliz por su nieto, así que lo celebró con vino y lo provocó.
En 1902 d.C., Lai rompió con el proceso de elaboración de cerveza tradicional de la historia, creó el proceso original de "retorno de arena" y la compleja tecnología de elaboración de cerveza, y desarrolló el Daqu Baijiu con sabor a Maotai más perfecto (comúnmente conocido como " Maojiu"). La calidad del vino es cristalina, ligeramente amarilla, con un excelente aroma a salsa y un sabor embriagador. El sabor es elegante y delicado, suave y meloso, ¡y tiene un regusto largo! Inició un mito sin precedentes en la historia del licor y se convirtió en un maestro de Maojiu. Esto desencadenó la situación en la ciudad de Maotai, que más tarde fue conocida como el "creador de Maotai Xiang" y "el creador de Lai Mao". El vino "Maotai Xiang" de la ciudad de Maotai también es famoso por esto.
El Sr. Lai Jiarong ha sido leal a su familia durante toda su vida y tiene una visión única para las inversiones. Al final de la dinastía Qing y el comienzo de la República de China, Lai invirtió millones de yuanes y fundó el banco "Lai Xinglong" en la puerta sur de Guiyang, Guizhou. Antes de la liberación, muchos lugares de China continental, incluido Hong Kong, tenían negocios y bancos confiables. Antes de su muerte, fundó la primera fábrica de cigarrillos y de agua del grifo en Guizhou, y también se involucró en la industria de las bebidas alcohólicas e invirtió en bodegas.