Departamento de Planificación, Departamento de Servicios, Departamento de Finanzas, Departamento de Publicidad
Según las funciones específicas de cada departamento, la división del trabajo, la colaboración y la dotación de personal se llevan a cabo según el siguiente plan :
1. Nivel de toma de decisiones: Encabezado por el presidente, quien formula principalmente los planes a corto plazo de la empresa y determina las políticas generales, y orienta diversas actividades importantes (el departamento competente también puede presidir algunos asuntos relacionados). )
2. Departamento competente: responsable de la supervisión, coordinación y orientación. El trabajo específico de cada departamento es responsable de retroalimentar la información de varios departamentos a nivel de base al nivel de toma de decisiones. Según la situación actual de la empresa, 1-2 supervisores es más razonable.
3. Departamento de Planificación: Según las características del trabajo, se puede dividir en las siguientes dos partes:
(1) Personal de planificación de escenarios (1 persona): Responsable del arreglo. de las actividades diarias del escenario, incluido Responsable de coordinar la coordinación entre DJ y artistas (discretamente) para los arreglos de canciones diarios y el contenido de las actividades, y siempre mantenerse en estrecho contacto con las autoridades competentes.
(2) Planificadores externos (2 personas): Responsables de la planificación y diseño de diversas actividades publicitarias, actividades interactivas y actividades promocionales, y siempre mantienen un estrecho contacto con las autoridades competentes.
4. Departamento de Servicio: Según las necesidades, el departamento de servicio se puede dividir en las siguientes partes
(1) Personal de etiqueta (2 mujeres): principalmente responsable de dar la bienvenida a los huéspedes (discreto). ). (Fuente, formación, indumentaria, imagen,)
(2) Personal de recepción de invitados (2 personas): Principalmente responsable de guiar a los invitados hasta sus asientos (formación, imagen, indumentaria)
(3), camareros/personal: (4-6 personas)
(4), bartender (1 persona)
(5), señora sentada en la mesa (Cuota A ser determinado)
(6), capataz (1 persona)
(7), DJ (más escaso que excesivo)
(8), limpiador (1 persona)
5. Departamento de Finanzas
Contador (1 persona)
Cajero (1 persona)
Cajero (1 persona)
Compras (1 persona)
Gestión de almacén (1 persona)
6 El Departamento de Propaganda también se puede dividir en dos partes según las características del trabajo:
Personal de publicidad: una persona a tiempo completo, responsable de albergar actividades publicitarias relevantes y responsable de la producción de diversos textos y carteles promocionales
Personal de publicidad en Internet (1 persona): responsable de la construcción de sitios web y actividades de publicidad en línea (se adjunta contenido específico)
2. Posicionamiento estilo bar Para los bares, el estilo de decoración interior, los efectos de iluminación, los arreglos de las actividades escénicas y el posicionamiento del estilo musical deben estar en armonía con el Los grupos de consumidores a los que se dirigen sólo coordinando entre sí pueden lograr los mejores resultados. Sin embargo, ante la situación actual, sin cambiar la distribución interior y las instalaciones hardware, es muy necesario considerar detenidamente la coordinación de estas tres últimas. Según la situación actual de varios bares bien gestionados, el estilo musical es principalmente rock lento y la mayoría del grupo de consumidores tiene alrededor de 30 años. En vista de nuestra situación actual, cuando el mercado aún no se ha abierto, es más adecuado tomar el camino popular, por lo que deberíamos centrarnos en las artes escénicas. Mientras se puedan innovar en las actividades escénicas, el efecto seguirá ahí y luego utilizar las ventajas de la publicidad exterior y la publicidad en línea para ganar una cierta participación de mercado en un corto período de tiempo, lo cual es muy factible. 3. Modelo de marketing
Partiendo de la premisa de que el nivel de gestión y el posicionamiento de estilo son consistentes con otros bares con buenos beneficios, solo podemos encontrar aspectos destacados en la calidad del servicio y los métodos de marketing. La forma de mejorar la calidad del servicio puede ser mediante la evaluación y capacitación de los empleados del servicio para lograr los objetivos deseados. En términos relativos, formular una estrategia de marketing completa se ha convertido en una parte crucial. Desde el punto de vista del cliente, la apariencia del bar, la calidad del servicio, la calidad de las chicas, el ambiente del bar, el contenido de las actividades y la interactividad son sus intereses. Por supuesto, es mejor cubrirlo todo, pero no es difícil captar algunos de los aspectos más destacados. A continuación presentaremos estos seis aspectos uno por uno:
1. Apariencia de la barra:
Según las características de apariencia de esta barra, es una mejor opción para atraer clientes visual y auditivamente. .
En primer lugar, en términos de efectos visuales, se puede lograr mediante carteles promocionales y grandes pantallas electrónicas. Si es posible, el contenido principal de la pantalla electrónica se coloca para promocionar la pulsera, utilizando un modo de reproducción de desplazamiento, y el efecto es obvio. . La promoción de carteles es principalmente una introducción detallada a los arreglos de eventos recientes. Por un lado, utilizamos actividades innovadoras para atraer continuamente el interés de todos; por otro, siempre nos centramos en un gran tema: hacer amigos. Un enfoque doble también tendrá repercusiones a corto plazo.
2. Calidad del servicio:
Para decirlo sin rodeos, la industria del entretenimiento es una industria de servicios. No existe el mejor servicio, solo un mejor servicio. Si quieres mejorar el sabor del bar y resaltar su estilo elegante, las instalaciones ferreteras son importantes, pero aún más importante es la calidad del personal de servicio. Desde jefes de departamento hasta camareros, deben pasar por un determinado período de formación y superar una prueba antes de poder ocupar sus puestos
3 La calidad de las damas: intentar asegurarla lo máximo posible<. /p>
4. Ambiente de bar:
Desde el punto de vista del cliente, el ambiente de bar se puede considerar desde los siguientes aspectos: en primer lugar, la popularidad como bar de rock, naturalmente, no estará desierto. Por supuesto, el abandono y la tranquilidad no son conceptos, son sentimientos en el corazón. Para crear un ambiente popular, se puede partir de los siguientes aspectos: todo el personal debe establecer una actitud de servicio positiva (que se puede adoptar). el modelo de aceptar clientes en grandes baños); adoptar el método de modo de servicio personal, imprimir las actividades de cada noche en forma de lista de programas (una copia en chino e inglés, completada por el planificador de escenarios). En segundo lugar, la música: antes de la inauguración oficial, la música que se reproduce en el bar afecta directamente el estado de ánimo de los clientes, por lo que conviene tocar canciones que sean familiares para todos y que estén populares actualmente.
5. Contenido de la actividad:
En primer lugar debemos tener un concepto de la fórmula empírica del ciclo de actividad. Cada tipo de grupo de consumidores tiene su ciclo de consumo fijo. pueden comprender aproximadamente este tiempo. Si este es el caso, tendremos tiempo suficiente para organizar los arreglos específicos para cada ciclo de actividades, lo que no solo brindará a los clientes una nueva apariencia, sino que también hará que el programa sea rico y colorido, y al mismo tiempo. al mismo tiempo ahorrar costes de inversión. Esta área es temporalmente responsabilidad del planificador de escena.
6. Interactividad:
Cualquier programa que se acepte pasivamente no es un buen programa. Sólo permitiendo que los clientes participen adecuadamente puede generar expectación. Por lo tanto, el estatus de los escenógrafos, presentadores y DJs es particularmente importante. Estos tres deben coordinarse entre sí para integrar a los clientes en el sitio con las actividades en el escenario y la música en el lugar para lograr el mejor efecto de promoción. El diseño de cuatro etapas es desarrollado por profesionales Cinco planes de actividades: Los planificadores de etapas desarrollan seis sistemas de gestión humanizados: Siete fuentes de empleados: Se establece un departamento de recursos humanos temporal para contratar vacantes en varios departamentos. Los miembros de cada departamento temporal de recursos humanos deben tomar la iniciativa para maximizar su iniciativa subjetiva, reclutar y revisar al personal uno por uno y hacer que los líderes superiores verifiquen personalmente para garantizar un alto punto de partida para la calidad de los empleados.