Celebramos la cena de Nochevieja porque es un ritual, un ritual arraigado en la civilización agrícola, una costumbre tradicional de la cultura china, un estilo de vida cultural y una forma de existencia individual.
El significado de la cena de Nochevieja
En nuestro país, la Nochevieja ocupa un lugar destacado en la mente de las personas. En este día, la gente se prepara para despedir el año viejo y dar la bienvenida al año nuevo, y celebrar una cena de reunión. La familia es la piedra angular de la sociedad china, y la cena de reunión anual demuestra plenamente el respeto y el cuidado mutuos entre los miembros de las familias chinas, estrechando la relación entre las familias.
Las reuniones familiares a menudo brindan consuelo y satisfacción espiritual al cabeza de familia. La casa está llena de ancianos que se reúnen con sus hijos y nietos y toda la familia se divierte. El cuidado y el arduo trabajo de criar a los niños en el pasado no han sido en vano. Qué bendición. Las generaciones más jóvenes también pueden aprovechar esta oportunidad para expresar su gratitud a sus padres por su educación. La cena de Nochevieja es el momento más animado y agradable para todas las familias durante el Año Nuevo.
En Nochevieja se sirvió una mesa con suntuosos platos de Año Nuevo y la familia se reunió alrededor de la mesa. * * * En la mesa hay platos principales, platos fríos, platos salteados y snacks. Por lo general, hay dos cosas, una es estofado y la otra es pescado. La olla caliente está hirviendo, humeante, cálida y bochornosa, lo que indica prosperidad; "pescado" es un sonido homofónico de "鱼", que es un símbolo de "auspiciosidad y excedente", y también es una metáfora de "excedente cada año". .
También hay rábanos, comúnmente conocidos como col, para desearte buena suerte; langosta, pescado frito y otras frituras para desear prosperidad a tu familia, como algunos platos famosos como el aceite de cocina al fuego.