La alimentación es esencial para el ser humano. Como dice el refrán, "La comida es lo más importante para la gente", por eso cientos de millones de personas quieren consumirla y las oportunidades de negocio son infinitas. En la actualidad, algunas empresas llamadas "inteligentes" han añadido el famoso dicho de que "con la comida es fácil ganar dinero", así apareció. Las empresas ilegales adulteran, adulteran, hacen pasar alimentos de mala calidad y utilizan materias primas no alimentarias, materias primas en mal estado y animales enfermos en el procesamiento de alimentos. La seguridad alimentaria es un importante problema de salud pública, directamente relacionado con la salud de las personas y la estabilidad social. Desde la promulgación de la Ley de Higiene de los Alimentos en 1995, el país ha implementado un sistema de supervisión de la higiene de los alimentos y ha incorporado la seguridad y la nutrición de los alimentos a la gestión legal. En la actualidad, el sistema de normas y reglamentos de higiene de los alimentos de mi país está mejorando día a día, y el sistema de supervisión y seguimiento de la higiene de los alimentos continúa desarrollándose durante la reforma. La mayoría de las empresas alimentarias han tomado medidas para garantizar la seguridad alimentaria de conformidad con la Ley de Higiene de los Alimentos y los reglamentos y normas pertinentes, y la situación general de la higiene de los alimentos se está desarrollando en una buena dirección. Sin embargo, con el desarrollo de la economía y el progreso tecnológico, algunos empresarios sin escrúpulos utilizan nuevas tecnologías y nuevos recursos en la producción sin previo juicio, e incluso se atreven a aplicarlos ilegalmente en el procesamiento de alimentos a pesar de saber que son tóxicos y dañinos, lo que plantea enormes desafíos para seguridad alimentaria, lo que lleva a la ocurrencia continua de algunos incidentes de seguridad alimentaria. En solo unos meses, desde el incidente de la leche en polvo inferior de Fuyang hasta la producción de gelatina y proteínas hidrolizadas como materia prima no alimentaria, desde el incidente de los productos acuáticos venenosos de Nanjing hasta el incidente del vino venenoso de Guangdong, desde la "salsa de soja peluda" hasta " "Peróxido de Hidrógeno de Coco", todo suena tan impactante. Puede haber muchas razones para la frecuente ocurrencia de estos incidentes peligrosos para la seguridad alimentaria, pero la razón principal es que algunas empresas han perdido su conciencia humana básica por cualquier medio en busca de altos beneficios económicos. Sin embargo, algunos de nuestros gobiernos locales se han centrado unilateralmente durante mucho tiempo en el desarrollo económico y han descuidado las funciones regulatorias del gobierno, lo que ha resultado en un desarrollo relativamente atrasado de las agencias regulatorias y el progreso tecnológico, y también ha dado una oportunidad a algunos especuladores. Cada incidente puede parecer aislado por sí solo, pero el daño causado es enorme. Nuestros consumidores ya se preguntan: ¿Qué más podemos comer? ¿Qué te atreves a comer? Afortunadamente, nuestro partido y gobierno son fieles representantes de los intereses del pueblo y han comprendido plenamente la importancia de la seguridad alimentaria. En julio del año pasado, la Oficina General del Consejo de Estado emitió el "Aviso sobre la Implementación de Proyectos de Seguridad de Alimentos y Medicamentos", que aclaró los objetivos de trabajo.
Se han propuesto medidas específicas y se ha implementado y organizado de manera integral el trabajo sobre la seguridad alimentaria. Además, los líderes de nuestro partido y estados dan gran importancia a las cuestiones de seguridad alimentaria y han dado instrucciones directas sobre el manejo de muchos alimentos; incidentes de seguridad. Y trató severamente a algunos líderes del gobierno local que ignoraron la supervisión de la seguridad alimentaria y causaron consecuencias. En la actualidad se han llevado a cabo "proyectos de seguridad alimentaria" en todo el país y se ha acumulado cierta experiencia en el manejo de incidentes relacionados. Creo que bajo la dirección correcta del partido y del gobierno, nuestra situación de seguridad alimentaria seguirá mejorando. Todos aquí somos trabajadores en el frente de supervisión de la salud. La supervisión de la higiene de los alimentos es un deber sagrado que nos ha confiado la ley, y la seguridad de los alimentos es nuestra responsabilidad ineludible. En la actualidad, debemos aprovechar la implementación del "proyecto de seguridad alimentaria" como una oportunidad para hacer cumplir estrictamente la ley y tomar medidas enérgicas contra los incidentes y los delincuentes que ponen en peligro la seguridad alimentaria. Para garantizar la seguridad e higiene de los alimentos, debemos esforzarnos por convertirnos en guardianes de la salud calificados, porque nuestro principio de servicio es "servir a la salud de las personas". Amigos, ¡actuemos juntos! Gracias