El Wenxihuamo es un pastelito tradicional de Yuncheng, Shanxi. Tiene una historia muy larga y se ha registrado durante más de mil años, especialmente durante las dinastías Ming y Qing. La técnica de elaboración del bollo de flores de Wenxi fue catalogada como el segundo lote del patrimonio cultural inmaterial nacional en 2008 y estableció cuatro récords mundiales en el "Festival Cultural del Bollo de Flores de Wenxi de China" celebrado en 2012.
2. Pera Guowang
La pera Guowang es una especialidad de Yuncheng, Shanxi. El entorno geográfico de la aldea Wangcuo en Yuncheng es muy ventajoso, con un clima agradable y un suelo fértil, muy adecuado para el cultivo de peras. Las peras cultivadas Guowang Su son grandes y de hermosa apariencia, de color dorado, tiernas y jugosas, crujientes y deliciosas, ricas en vitaminas, calcio y otros nutrientes, y tienen los efectos de aliviar la tos y reducir la flema, humedecer los pulmones y aclarar el fuego. .
3. Jishan Mahua
Jishan Mahua es un snack tradicional de Yuncheng, Shanxi, con una larga historia. Se originó durante el reinado del emperador Kai de la dinastía Sui y tiene una historia de miles de años. Alguna vez fue un manjar real.
4. Ruicheng Ma Pian
Ruicheng Ma Pian es una característica tradicional de Yuncheng, Shanxi, con una larga historia. Fue construido a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 300 años.
5. Wenxi hace pasteles
Wenxi Shaobing es un snack tradicional local en Yuncheng, Shanxi, con una larga historia. Fue construido durante el período Kangxi de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 300 años.
6. Laca tallada en nubes de Xinjiang
La laca tallada en nubes de Xinjiang es el tesoro artesanal más tradicional del condado de Xinjiang, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi, con una historia muy larga. En la dinastía Yuan, Xinjiang comenzó a fabricar objetos lacados tallados en nubes. El proceso de producción de objetos lacados tallados en nubes se remonta a la dinastía Tang, que tiene una historia de más de 1.000 años.
7. Azufaifa de Jishan
La azufaifa de Jishan es una especialidad de Yuncheng, Shanxi, con una larga historia. La historia de la plantación de Banzao en Jishan, Yuncheng, Shanxi es muy larga, hace más de 1.000 años, y ha sido un homenaje a los palacios reales de todas las dinastías.
8. Yuanqu Fried Qi
El Fried Qi es uno de los famosos bocadillos tradicionales del condado de Yuanqu, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. El qi frito de Yuanquli está hecho de harina blanca, sal refinada, semillas de sésamo, aceite de cocina, huevos, pimienta, azúcar, cinco especias en polvo, etc. , y se convertían en bloques cuadrados o largos, cocidos con arcilla local.
9. Manzana Linyi
La manzana Linyi es una especialidad del condado de Linyi, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi, y es un producto con indicación geográfica china. Las manzanas Linyi son famosas por su buena apariencia, color brillante, sabor delicioso y sabor dulce y crujiente. Se vende bien en 25 provincias y ciudades de todo el país y se exporta al sudeste asiático, Rusia y otros países.
10. Jiangxian Big Cherry
Con base en el entorno ecológico natural único, el gobierno local guía activamente a los agricultores para que planten cerezas grandes. Se han vendido cerezas grandes a más de 20 provincias en todo el mundo. país. La cereza Jiangxian es de forma grande, de apariencia redonda, tan roja como el ágata y tan hermosa como el ágata. Es agridulce, tiene un sabor único y un valor nutricional particularmente alto, que puede ayudar a desintoxicar los riñones.