Generalmente, la estructura de los tensioactivos consta de dos partes. Una parte es un grupo soluble en aceite o grupo hidrofóbico y la otra parte es un grupo soluble en agua o grupo hidrofílico. Cuando los átomos de hidrógeno del grupo soluble en aceite se reemplazan por átomos de flúor, se convierte en un tensioactivo de fluorocarbono. El flúor es el elemento no metálico más electronegativo. Tiene alta energía de oxidación y de ionización, lo que hace que la energía del enlace flúor-carbono sea alta y la estructura más estable que el carbono y el hidrógeno. Al mismo tiempo, dificulta la tarea de los átomos de flúor. al estar polarizado. Esta baja polaridad El efecto hidrofóbico de la cadena de fluorocarbono es mucho mayor que el de la cadena de hidrocarburo