Los dispositivos de extracción supercrítica se pueden dividir en dos tipos. Uno es el tipo de investigación y análisis, que se utiliza principalmente para el análisis de pequeñas cantidades de sustancias o para proporcionar datos para la producción. El segundo es el tipo de preparación y producción, que se utiliza principalmente en producción por lotes o en masa.
El dispositivo de extracción supercrítico se puede dividir aproximadamente en ocho partes funcionales: sistema de suministro de agente de extracción, sistema de baja temperatura, sistema de alta presión, sistema de extracción, sistema de separación, sistema de suministro de modificador, sistema de circulación y sistema de control por computadora. En concreto, incluye bombas de inyección de dióxido de carbono, extractores, separadores, compresores, tanques de almacenamiento de dióxido de carbono, enfriadores y otros equipos. Dado que el proceso de extracción se lleva a cabo a alta presión, se requiere que el rendimiento de resistencia a la presión del equipo y de todo el sistema de tuberías sea alto. El monitoreo automático por microcomputadora del proceso de producción puede mejorar en gran medida la seguridad y confiabilidad del sistema y reducir los costos operativos. .