1. Diferentes métodos de producción
Los alimentos modificados genéticamente se refieren al uso de biotecnología modificada genéticamente (la tecnología OGM se refiere a la introducción de genes extraños en el genoma de especies biológicas específicas y su eficacia). expresión Los organismos genéticamente modificados (organismos genéticamente modificados) obtenidos mediante nuevas tecnologías de reproducción, y los alimentos procesados y producidos utilizando estos organismos genéticamente modificados como alimento directo o como materia prima se denominan alimentos genéticamente modificados.
Los alimentos sin OGM son relativos a los alimentos genéticamente modificados. Se refiere a alimentos que no contienen ningún ingrediente genéticamente modificado o que la cantidad total de ingredientes genéticamente modificados está por debajo de un cierto umbral.
2. Diferentes ingredientes
Los alimentos genéticamente modificados contienen componentes genéticos activos. Después de que las personas comen este tipo de organismos o alimentos genéticamente modificados, los genes transferidos y los genes inherentes a los propios organismos. Ambos son alimentos genéticamente modificados que pueden ser digeridos y absorbidos por el cuerpo humano.
Los conceptos de alimentos no transgénicos y alimentos tradicionales son ligeramente diferentes. Los alimentos tradicionales son alimentos libres de transgénicos, mientras que los alimentos no transgénicos que contienen ingredientes transgénicos inferiores al límite estándar contienen ingredientes transgénicos.
3. Características diferentes
Los alimentos no transgénicos contienen ingredientes genéticamente modificados, pero sus características han cambiado durante el procesamiento y los genes activos transferidos ya no existen en los alimentos genéticamente modificados. Alimentos genéticamente modificados en la alimentación.
Los alimentos genéticamente modificados pueden aumentar el rendimiento de los cultivos, reducir los costos de producción, mejorar la resistencia de los cultivos a plagas y virus, mejorar la estabilidad de almacenamiento de los productos agrícolas, acortar el tiempo de desarrollo de los cultivos, eliminar el suministro de las cuatro estaciones y romper especies. límites, y cultivar continuamente nuevas especies y producir alimentos que sean beneficiosos para la salud humana.
Enciclopedia Baidu-Alimentos sin OGM
Enciclopedia Baidu-Alimentos OGM