1. Conéctate. Hoy en día, las reseñas de varios restaurantes y platos están por todas partes en Internet. Puede averiguar fácilmente qué piensan los internautas sobre el restaurante al que desea ir. Al mismo tiempo, también puedes saber qué platos de este restaurante vale la pena pedir a través de las reseñas de los internautas. Leer más reseñas de internautas es mucho más fácil que probarlo tú mismo.
2. Mira primero las mesas de otras personas al entrar. En general, si muchas mesas piden el mismo plato, entonces este plato debe ser la especialidad de este restaurante y la relación precio/rendimiento no es tan mala. También puedes pedir uno para probar. Mirar las mesas de otras personas también puede permitirle comprender intuitivamente la elaboración de los platos. Al mismo tiempo, observar las expresiones de los comensales puede distinguir con precisión la calidad de los platos. Elija platos que generalmente sean populares entre todos. De esta manera, la tasa de éxito de su pedido será mayor.
3. Después de mirar las mesas de otras personas, vuelve a mirar a las personas. ¿Por qué miras a la gente? Fíjate si hay mucha gente. Si el restaurante está lleno y la mayoría de las mesas aún no están servidas, significa que la comida no se servirá muy rápido. Luego, es necesario pedir algunos platos fríos y menos platos que requieran cocción al vapor y trabajo laborioso para evitar largas esperas. Por el contrario, puedes pedir platos menos fríos para evitar desperdicios.
4. Ve al restaurante y pide algo de comida primero. Si hoy hay más gente cenando, ya sea un banquete de negocios o una reunión de amigos, siempre que tengas tiempo, se recomienda ir al restaurante y pedir buena comida primero. Esto puede evitar muchas vergüenzas. Será mucho más seguro rechazar la recomendación del camarero. Después de realizar el pedido, también puede calcular el costo primero para saber qué esperar. Si descubre que el precio total excede el estándar o es demasiado bajo, puede realizar ajustes de inmediato.
Si sales a comer con gente que conoces bien, normalmente cada persona pide un plato. Si nadie come el plato que alguien pidió, entonces la persona que pidió el plato debe comerlo él solo. Se considera un mal plato, pero ¿y si lo invitas o lo invitas?
Recibir una comida
A las personas que tratan a los invitados les gusta pedirles que hagan un pedido. Cuando los invitados son nuevos en el lugar, tienen miedo de no obtener el pedido correcto. pedir algo caro y preguntarse si la próxima vez querrán pedir algo barato, como patatas ralladas recubiertas de vinagre, son realmente baratas y se pueden encontrar en todos los restaurantes, pero son demasiado irrespetuosos con el propietario. !
¡Entonces prueba a pedir algo que tenga un precio moderado y que sea adecuado para todos los gustos!
Puedes probar los siguientes cuatro principios:
1. Pregunta al camarero por los platos especiales aquí. Puedes consultar las sugerencias, pero hay que ser selectivo, porque algunos camareros te recomendarán platos elaborados con ingredientes que están a punto de caducar, sobre todo aquellos con mucho sabor y aceite.
2. Conoce el precio. A excepción de las verduras, es normal que la comida no vegetariana sea 1,5 veces más cara que el precio de mercado (A excepción de los platos especiales) Te aconsejo que evites los platos marcados con la palabra "de temporada".
3. Saber algo nuevo. Las verduras enfatizan la frescura de la temporada y, para algunos platos aromáticos poco convencionales, se debe prestar atención a si las materias primas son frescas.
4. Combinación de conocimientos. En general, toda la tabla de platos debe combinarse adecuadamente, con una combinación de carne y verduras, espesas y ligeras, y métodos de cocción húmedos y secos.
Desde el análisis psicológico del consumo de alimentos, si uno o dos platos de una comida pueden satisfacer a las personas, éstas se sentirán satisfechas. No esperes que toda la mesa de platos te impresione.
Entretener a otros
Al entretener a otros, por cortesía, debe dejar que los invitados ordenen. Si los invitados están dispuestos a ordenar, se ahorrará muchos problemas. ¿Los invitados se niegan? En este momento, debes utilizar el programa de prosa de ocho partes si llevas una carga pesada.
Se sirve primero frío y luego salteado; tazones grandes de sopa y snacks y un plato de frutas; También preste atención a si alguien sentado allí tiene tabúes. Como estás tratando a los invitados, la iniciativa es tuya. ¡Lo mejor es elegir un restaurante en el que hayas estado para saber lo que estás haciendo!
Si realmente no sabes qué pedir, puedes mirar los platos que hay en las mesas de otras personas y hacer una estimación aproximada. Otro truco es llamar al capataz, decirle los estándares y pedirle que le ayude a hacer el pedido. El capataz debe estar familiarizado con su propio restaurante y puede garantizar que puede probar las especialidades del restaurante, y la combinación es relativamente razonable. Para atraer la atención del capataz, los clientes habituales generalmente no comprometen la calidad.
Hay un dicho en el arte de la guerra: conócete a ti mismo y al enemigo, y podrás librar cien batallas sin peligro.
Ahora que está aquí, debe probar los platos especiales. Si hay ofertas especiales, asegúrese de pedirlas porque los restaurantes quieren atraer negocios. Las ofertas especiales son asequibles y están relacionadas con las características del restaurante. dinero y probar cosas nuevas.