La pesca en aguas distantes de China

La pesca en aguas distantes de China comenzó en 1985 y está dominada por la pesca en aguas distantes. En 2009, su producción fue de 980.000 toneladas, menos de una décima parte de la pesca en aguas distantes. Sin embargo, China se ha convertido en uno de los países pesqueros de aguas distantes más importantes del mundo. La pesca de altura trae a nuestras mesas muchos pescados extraños, como la paparda, el jurel, el bacalao, el pez blando (calamar de mar) y el atún. Es posible que en el futuro tengamos krill antártico en nuestras mesas. Estos mariscos de alta mar enriquecieron y transformaron nuestras tradiciones alimentarias.

Es una lástima que la pesca de altura en China haya comenzado demasiado tarde. A finales de 1994 entró en vigor la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar y casi el 36% de la alta mar más rica del planeta pasó a ser zona económica exclusiva de los países costeros. La alta mar es más pobre, los costos de pesca son más altos y la competencia por las cuotas de pesca es más feroz. Incluso Japón, una potencia pesquera marina tradicional, no puede permitírselo. Su producción sigue disminuyendo y tiene que transferir parte de su capacidad de producción a aguas costeras. Es concebible que el espacio de desarrollo de la pesca de altura en mi país también sea limitado.

La pesca de altura no es la forma de salvar la pesca. "Es imposible depender del mar y del océano abiertos. Los japoneses creen que la base de la pesca se encuentra en la costa". El Sr. Lin Xueqin, investigador asociado jubilado del Instituto de Investigación Pesquera de Fujian, afirmó: "Todavía pagamos más". atención a la protección de las aguas costeras, desarrollar la pesca acuícola y aumentar y liberar las pesquerías." .Las pesquerías costeras tienen los costos más bajos.”