La auténtica comida británica es terrible, con puré de patatas, patatas fritas, patatas hervidas, patatas al horno y nada más que patatas. Hay muchos tipos de patatas, pero para mí no suponen ninguna diferencia. Hasta aquí el fish & Chip más famoso. La comida italiana, china, tailandesa e india es popular en el Reino Unido. Por razones climáticas, la industria ganadera en el Reino Unido está muy desarrollada, pero las verduras y frutas se importan, por lo que son muy caras y las variedades son mucho más pequeñas que en China. Cuando llegué aquí por primera vez, solo comía el pollo y las zanahorias más baratos. Debido a limitaciones económicas, suelo cocinar tres comidas al día. Después de trabajar, mi vida ha mejorado mucho y de vez en cuando voy a restaurantes para disfrutar de sabores exóticos. Hay supermercados chinos en muchas grandes ciudades del Reino Unido, donde abundan las especias chinas, los productos secos y algunas verduras y, por supuesto, los precios son altos. A veces compramos algunos alimentos chinos que no están disponibles en los supermercados habituales, como Laoganma, tofu, fideos, etc. Con el tiempo, hemos aprendido muchos pequeños trucos para ahorrar dinero. Por ejemplo, entre las 17 y las 21 horas, los supermercados venden muchas verduras y carnes que están a punto de caducar y los precios son muy baratos. Nada más entrar al supermercado, fuimos directos a la zona de descuentos. Las normas para los extranjeros son muy estrictas. De hecho, la comida nos pareció bastante fresca. Aunque comía con moderación, después de unos meses en el Reino Unido, rápidamente gané más de 20 libras. Todo el mundo dice que es una ley que las niñas aumenten de peso en el Reino Unido y parece que yo no soy inmune. Aunque la comida británica no es muy popular, los postres y helados son irresistibles para las chicas. Sin mencionar que el precio es más barato que en casa, pero el sabor es incluso peor que en casa. Después de estar mucho tiempo en el extranjero, la mantequilla y el queso se han convertido en mis favoritos. Con razón estoy tan gorda. Lo extraño es que después de regresar a China, mi peso volvió al nivel anterior.
Vamos a la biblioteca después de clase entre semana o nos vamos a casa. No hay mucho que ver. La vida es sencilla, por eso nos gusta hacer cosas deliciosas en la cocina y nuestras habilidades culinarias han mejorado mucho. Los estudiantes chinos suelen cenar juntos y luego conversan después de la comida. Venimos de todo el país, de todo el mundo, y todos parecen tener infinitos temas de qué hablar.
Hay muchas organizaciones en la escuela para ayudar a los estudiantes. Lo que me ayudó mucho fue el Centro de Caridad. Esta es una organización eclesiástica dirigida por una pareja de ancianos, Cliff y Shirley. Todos son cristianos, muy sinceros en el trato hacia los demás y deseosos de ayudar a todos los estudiantes extranjeros. El centro es muy cálido, el ambiente es limpio y cómodo y se proporcionan microondas y café a los estudiantes de forma gratuita. A menudo venimos aquí para charlar con Cliff durante nuestros descansos. A inicio de semestre realizaron una fiesta de bienvenida para estudiantes internacionales. Participé en un evento organizado por ellos, durante el cual conocí a Gail, una destacada mujer estadounidense de unos cuarenta años y doctorada en filosofía. El centro organiza que uno o dos estudiantes internacionales vayan a familias británicas designadas cada año. Tuve la suerte de postularme. Son una familia de clase media que vive en niveles medios. Fueron muy acogedores conmigo y a menudo me llevaban a cenar a su casa. Es muy formal. En Halloween y Navidad también nos invitaban a sus casas para sentir el ambiente de las fiestas occidentales. El protagonista masculino Robert es un fanático de China. Les gusta China, han viajado por China durante mucho tiempo y tienen un profundo conocimiento de la historia de China. También le envié muchos souvenirs de China. También iba a Cliff con regularidad para estudiar la Biblia. Aunque no soy cristiano, es una excelente manera de aprender inglés. Cliff nos contaría muchas historias y discutiría algunas opiniones sobre la vida.
Aunque Gran Bretaña es pequeña, tiene una población pequeña, por lo que parece muy grande. El alojamiento para nuestros estudiantes es excelente. Hay una habitación independiente para cada persona, así como una amplia sala para parejas, dedicada únicamente a salón, cocina, aseo y baño. Los dos dormitorios en los que he vivido, uno es una villa y el otro es un hotel centenario reformado. La villa del segundo piso tiene sólo cinco estudiantes, una gran sala de estar y un gran jardín. La antigua posada era muy sencilla y en ella circulaban leyendas de fantasmas, pero se decía que todos eran buenos fantasmas y caballeros blancos, lo que nos puso muy nerviosos por un tiempo. La pareja taiwanesa frente a mí me dio un plato de Parami Sutra y lo pegó en la pared, diciendo que podía protegerse de los espíritus malignos.