Cómo hacer tus propias bolas de arroz

Bolas de arroz fritas al wok

Ingredientes: Arroz índica (al vapor)

Accesorios: almidón, fideos con chile, cebolla

Bolas de arroz fritas al wok

Condimentos: sésamo

Método de trabajo

1. Añade un poco de aceite de maní al arroz sobrante y cocínalo en el microondas durante 30 segundos.

2. Añade las semillas de sésamo negro.

3. Corte las hojas de cebolla en polvo y agréguelas al arroz; agregue el almidón y los fideos con sal y pimienta y mezcle uniformemente en papel film y amáselo hasta formar una bola (como si fuera un bollo al vapor). pan, amasar vigorosamente, de lo contrario se acaba).

4. Usa un rodillo para presionar en rodajas finas; usa un molde para hacer formas de flores o córtalas en rectángulos y cuadrados.

5. Poner en una cacerola con aceite y freír hasta que estén doradas.