La apigenina es un antioxidante natural que nos ayuda a mantenernos saludables. La apigenina es un compuesto polifenólico que neutraliza los radicales libres en nuestro cuerpo, reduciendo el estrés oxidativo y la inflamación. La apigenina también tiene muchas funciones para la salud, como antibacteriana y anticancerígena. En este artículo te explicaremos cómo obtener apigenina y cómo incorporarla a nuestra dieta diaria.
Cómo obtener apigenina
La apigenina se puede obtener en forma de alimento o suplemento. Aquí tienes algunos alimentos ricos en apigenina:
1. Apio
El apio es uno de los alimentos ricos en apigenina más comunes. El apio contiene aproximadamente 3 mg de apigenina por cada 100 gramos. El apio se puede cortar en rodajas y agregar a ensaladas o sopas.
2. Col morada
La col morada es una verdura rica en apigenina. La col morada contiene aproximadamente 2 miligramos de apigenina por cada 100 gramos. La col lombarda se puede cortar en rodajas y agregar a ensaladas o sopas.
3. Brócoli
El brócoli es otra verdura rica en apigenina. El brócoli contiene aproximadamente 1 mg de apigenina por cada 100 gramos. El brócoli se puede cortar en trozos pequeños y agregar a ensaladas o sopas.
4. Semilla de apio
La semilla de apio es una especia rica en apigenina. Las semillas de apio contienen aproximadamente 20 miligramos de apigenina por cada 100 gramos. Las semillas de apio se pueden agregar a guisos o carnes.
Cómo añadir apigenina a nuestra dieta diaria
Además de obtener apigenina a través de los alimentos, también podemos añadirla a nuestra dieta diaria a través de los siguientes métodos:
1. Suplementos de apigenina
Si no podemos obtener suficiente apigenina a través de los alimentos, podemos considerar el uso de suplementos de apigenina. Los suplementos de apigenina se pueden comprar en tiendas naturistas o farmacias.
2. Aderezo de apigenina para ensaladas
Podemos utilizar el aderezo de apigenina para ensaladas para añadir apigenina a nuestras ensaladas. El aderezo para ensaladas de apigenina se puede adquirir en supermercados o tiendas naturistas.
3. Sopa de Apigenina
Podemos utilizar la sopa de apigenina para añadir apigenina a nuestra dieta. La sopa de apigenina se puede preparar hirviendo verduras ricas en apigenina como el apio, el brócoli y la col lombarda.