Cuando se trata de obesidad, la primera reacción de muchas personas es “herencia”, “dieta poco razonable” y “falta de ejercicio”. Es cierto que la obesidad familiar, las dietas ricas en azúcar y grasas y la falta de ejercicio son las principales causas de la obesidad, pero algunos estudios recientes han demostrado que algunas bacterias que se esconden en el intestino humano desempeñan un papel crucial en el desarrollo de la obesidad.
Esta investigación proviene del profesor Zhao Liping de la Universidad Jiao Tong de Shanghai, quien publicó un artículo en "ISME Daily" informando sobre una bacteria que puede estar directamente relacionada con la obesidad.
En 2006, el profesor Jeffrey Gordon de la Universidad de Washington en Estados Unidos realizó experimentos y demostró que los ratones con flora normal comían menos pero acumulaban más grasa que los ratones sin bacterias en sus intestinos. Sin embargo, después de que la flora intestinal de ratones normales se introdujo en los intestinos de ratones libres de gérmenes, los ratones libres de gérmenes que originalmente "no eran gordos si comían demasiado" también se volvieron "gordos si bebían agua". Este resultado muestra que la flora intestinal puede afectar la capacidad del cuerpo para absorber y metabolizar niveles. Qué miembros de la flora intestinal provocan cambios metabólicos en los ratones se ha convertido en una cuestión urgente.
Para resolver este problema, Zhao Liping encontró un paciente obeso que pesaba 175 kg y tenía un índice de masa corporal de hasta 58,78 (el índice de masa corporal estándar para hombres normales es generalmente 24 [3]). , y le realizó un plan de dieta, intervención y medicación para reducir el peso. Mientras pierde peso, controle periódicamente la composición de su flora intestinal.
"Bacteria de la Obesidad" Enterobacter cloacae
Después de 23 semanas de intervención, el paciente perdió casi 52 kilogramos de peso y los síntomas de hiperinsulinemia, hiperglucemia, hipertensión y obesidad también desaparecieron significativamente. mejorado. Al mismo tiempo, las pruebas de la flora intestinal del paciente mostraron que Enterobacter cloacae, que inicialmente representaba el 30% de la flora bacteriana total, era casi indetectable en la flora intestinal después del tratamiento de intervención. Este cambio significativo llevó a la comprensión de que Enterobacter cloacae puede ser importante en la obesidad de este paciente.
Así, Zhao Liping y otros miembros del equipo de investigación aislaron Enterobacter cloacae de los intestinos del paciente y lo introdujeron en los intestinos de ratones libres de gérmenes. Luego, estos ratones se dividieron en dos grupos: un grupo recibió una dieta normal, el otro grupo recibió una dieta alta en grasas y azúcar, y los ratones libres de gérmenes sirvieron como controles. Los resultados mostraron que los ratones introducidos con Enterobacter cloacae y alimentados con una dieta rica en grasas y azúcar ganaron peso rápidamente, acumularon más grasa en varios órganos y desarrollaron síntomas relacionados con la obesidad, como resistencia a la insulina. Estos fenómenos sugieren que Enterobacter cloacae puede ser la causa de la obesidad y otras anomalías metabólicas en ratones.
Para explorar más a fondo cómo Enterobacter cloacae produce obesidad en los ratones, Zhao Liping y miembros del equipo de investigación analizaron los componentes del plasma de los ratones. Los resultados mostraron que el contenido sérico de una proteína que puede unirse a la endotoxina lipopolisacárido secretada por bacterias en el suero de ratones alimentados con Enterobacter cloacae y aquellos alimentados con alto contenido de grasa y azúcar fue significativamente mayor que el de los otros tres grupos, lo que indica que los ratones en este grupo consumieron más endotoxina. Al mismo tiempo, los niveles séricos de amiloide de los ratones de este grupo aumentaron significativamente y los niveles de adiponectina disminuyeron significativamente. Estos dos indicadores indican que el metabolismo de este grupo de ratones es efectivamente anormal y se encuentra en estado de inflamación.
Enterobacter cloacae es la única bacteria en los intestinos de este grupo de ratones que produce endotoxina lipopolisacárida y puede causar una respuesta inflamatoria en el cuerpo, provocando así problemas metabólicos al cambiar la expresión de genes relacionados con el metabolismo. . Se puede observar que Enterobacter cloacae es la causa directa de problemas metabólicos en ratones. De manera similar, los problemas metabólicos del paciente obeso tratado por el profesor Zhao se debían en gran medida al aumento anormal de Enterobacter cloacae en el intestino.
Dieta racional + ejercicio es el camino a seguir
Sin embargo, aunque Enterobacter cloacae es un factor importante que conduce a la obesidad, si se encuentra una solución a la obesidad como lo promueven algunos medios, entonces Es como coger las semillas de sésamo y perder la sandía. Porque el Enterobacter cloacae descubierto por la gente es en realidad sólo uno de los "cómplices", y el verdadero "cerebro" es él mismo, que carece de ejercicio y come sin razón.
Por lo tanto, los amigos que quieran perder peso y las chicas que se encuentran en una condición física normal y solo quieren estar más delgadas, no deben depositar sus esperanzas exclusivamente en la "esterilización y la pérdida de peso". Aún así, deben comer de manera razonable. y hacer más ejercicio.