El té de Osmanthus (Yugui) es una de las famosas variedades de té de roca Wuyi y fue muy famoso en la dinastía Qing. La canela tiene un sabor distintivo a canela y el mejor es el incienso. El aroma aún persiste durante mucho tiempo, la entrada es suave y fresca, la sopa es amarilla y clara, la parte inferior de las hojas es de color amarillo brillante, las tiras están bien enrolladas, el color es marrón verdoso, aceitoso y brillante.
Este té es un té oolong elaborado a partir de las hojas frescas del árbol del té de semillas de canela y del té de roca Wuyi. Es la variedad más fragante del té de roca Wuyi. Al principio, la producción de canela era muy pequeña, pero se promovió a gran escala en la década de 1980 y se convirtió en una estrella en ascenso en Wuyi Mingcong y la principal variedad de té de roca Wuyi.
El origen del té de osmanthus
El té de osmanthus, también conocido como osmanthus, se produce en el pico Mazhen en la montaña Wuyi. Se dice que se originó en la roca Huiyuan, pero en cualquier caso, el té de osmanthus es sin duda una especie de árbol nativo de Wuyi. El té de canela se ha descubierto desde hace más de 100 años. Debido a su excelente calidad y naturaleza estable, no solo es la mejor variedad de té de roca Wuyi, sino que también se introduce ampliamente desde otros lugares.
El té de Osmanthus se elabora a partir de las hojas frescas del árbol del té de semillas de canela y del té oolong elaborado utilizando el método de preparación del té de roca Wuyi. La canela es una de las variedades famosas del té de roca Wuyi. La canela tiene plantas altas, ramas densas, hojas horizontales, hojas oblongas, de unos 7 cm de largo, hojas de color verde oscuro, grasas y tiernas. El té de primavera es adecuado para cosechar a principios de mayo.