Comer estofado es imprescindible en Chongqing. Esta es la ciudad natal del hot pot. En otros lugares, la gente de Chongqing dice que es solo una copia de los maestros.
Se dice que el origen de la olla caliente está relacionado con el hecho de que Chongqing está rodeada de agua. El río Yangtze y el río Jialing, como dos dragones, aportan vitalidad a Chongqing pero también suprimen el aire de la ciudad. Para ahorrar tiempo, los porteadores que trabajaban en el muelle cocinaban diversos alimentos en ollas grandes y añadían algunos chiles y especias para protegerse del frío. Se ponen rodajas de carne y verduras en la olla, que está separada por una fina lámina de hierro. El portero pidió un poco de vino y se quitó la ropa mientras comía (¡la olla caliente es muy popular!) y la comida a menudo iba acompañada de juegos de beber.
Hot Pot
Este es un estofado imprescindible en Chongqing. Esta es una olla caliente, la olla caliente no es así en otros lugares. Se dice que la gente de Chongqing son simplemente copistas.
Se dice que el origen de la olla caliente está relacionado con el agua que rodea Chongqing. El río Yangtze y el río Jialing son como dragones, revitalizando Chongqing y bajando la ciudad en el cielo. Para ahorrar tiempo, los porteadores del muelle cocinaban diversos alimentos en latas grandes y añadían algunos chiles y especias para protegerse del frío. Se pusieron trozos de carne y verduras en la olla, que era un trozo fino de hierro. El portero pidió un poco de vino, se quitó la ropa y comió (¡llamas de olla caliente!). La comida iba acompañada a menudo de juegos de bebida.
El tofu es un alimento verde y saludable inventado por Liu An, un alquimista chino. Hoy tiene una historia de más de 2.100 años y es profundamente amado por la gente de nuestro país, los países vecinos y el mundo. Hasta ahora, tiene las características de variedades completas, diversos patrones, sabor único, proceso de producción simple y consumo conveniente. El tofu es muy apreciado por personas de todo el mundo. Es un alimento verde y saludable inventado por Wang Liu de Huainan, un alquimista chino. Hoy, con una historia de más de 2.100 años, es profundamente amado por la gente de nuestro país, los países vecinos y el mundo. Desde su desarrollo, tiene las características de variedades completas, amplia variedad, sabor único, proceso de producción simple y consumo conveniente. Profundamente amado por personas de todos los grupos étnicos en todo el país