La soja
es rica en contenido proteico, 2 veces mayor que la carne de cerdo y 2,5 veces mayor que el huevo. El contenido de proteínas no sólo es alto, sino también de buena calidad.
¿Se pueden usar maní, soja y frijoles rojos juntos para hacer leche de soja?
Sí, el maní contiene proteínas, grasas, azúcar, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, vitamina K y minerales como calcio, fósforo y hierro. También contiene ocho tipos de aminoácidos y ácidos grasos insaturados que necesita el cuerpo humano, incluidos lecitina, colina, caroteno y fibra cruda. 【4-5】El contenido de grasa es 44-45, el contenido de proteína es 24-36 y el contenido de azúcar es aproximadamente 20. Es rico en vitamina B2, PP, A, D, E, calcio y hierro. También contiene vitaminas como tiamina, riboflavina y niacina. Puede promover el desarrollo de las células cerebrales humanas y mejorar la memoria. La soja es rica en nutrientes.