1. Frijoles rojos y arroz, huevos revueltos con lechuga, camarones y verduras, rollitos de tofu y frutas.
2. Arroz, arroz de mijo y quinoa, tiras de ternera fritas con pimientos verdes, setas de cardo, zanahoria y frutas.
3. Arroz de frijol mungo, ternera con salsa de soja, champiñones ostra, pimientos fritos, cacahuetes, frutas (melocotones).
4. Hanamaki, muslos de pollo guisados con hongos y champiñones, mezclado con brócoli, zanahoria y fruta (manzana).
¿Notaste algo especial en el almuerzo que traje? Resumamos primero, no mires más abajo.
Haz algunos deberes la noche anterior, prepara los ingredientes primero, reserva una olla arrocera para cocinar el arroz al vapor y cocina las batatas y el taro al vapor la noche anterior. Simplemente fríe las verduras por la mañana y empácalas en cajas.
Me pregunto si tenéis alguna inspiración para traer comida. No hay que preocuparse por las combinaciones de alimentos ni establecer límites. Con base en el principio de diversidad de alimentos, se recomienda que los alimentos básicos incluyan cereales integrales. Puede elegir proteínas, champiñones y verduras de alta calidad según su gusto personal.
Debido a la epidemia, los niños ahora necesitan llevar el almuerzo y la fruta al colegio todos los días, dos platos al día. Una vez cocidas las costillas, retirar la carne y freír. A veces se sirve pollo Kung Pao, varios platos, que son higiénicos y limpios.
Por supuesto, también es bueno traer tu propio almuerzo. A los trabajadores de oficina comunes les gusta pedir comida para llevar o salir a comer juntos. Pero al fin y al cabo todos somos empresarios. Se están haciendo esfuerzos para reducir costos o mejorar el sabor. Agregue abundante condimento para cocinar a fuego lento el aceite de cocina. Se puede decir que todo el mundo está "demasiado caliente y demasiado aceitoso". Además, al cocinar no se puede ver el estado de higiene de la cocina, por lo que la higiene de los ingredientes también es muy preocupante. De todos modos, para resumir, es importante. ¿Qué debo preparar si llevo arroz?
El almuerzo también es una comida importante entre las tres comidas. Se necesita mucho tiempo desde el mediodía hasta la tarde, por lo que necesitamos ingerir suficiente energía sin perder nutrientes. El alimento básico puede ser de 150 a 200 g, que se puede combinar con cereales integrales, frijoles o arroz integral, como mijo, arroz negro, arroz rojo, etc. , aumentando así mejor la ingesta de fibra dietética y aumentando la saciedad. O puede ponerle algo de comida parecida a la papa para calentarla fácilmente y obtener una comida más completa.
Las verduras son definitivamente indispensables, pero si llevas almuerzo, intenta no elegir verduras de hoja verde, porque son el tipo más nutritivo con el tiempo. Por ejemplo, si preparamos espinacas el día anterior, encontraremos que al día siguiente están un poco amarillas o negras o más oscuras. De hecho, esto es una manifestación de la pérdida de nutrientes, especialmente la pérdida de ingredientes antioxidantes. Puede elegir frutas, tallos y raíces de verduras más comestibles, como tomates, calabazas esponjosas, melones de invierno, calabazas, apio, berenjenas, okra, batatas, patatas, etc. , o elija verduras crucíferas, como coliflor y brócoli. La cantidad que traes de una vez es de unos 200g, por lo que puedes traer algo de carne con moderación. La proteína de la carne no se pierde tan fácilmente como los nutrientes de los alimentos vegetales. Basta con aportar entre 20 y 30 g de carne roja. Si es de ave, también puedes tomar algunas según tus necesidades. Además, cabe señalar que es mejor enfriarlo rápidamente y luego guardarlo en el refrigerador. Esto puede reducir la tasa de crecimiento de microorganismos, hacer que la nutrición sea más suficiente y reducir el daño microbiano.
Resulta que cuando trabajaba en una empresa, llevaba arroz y arroz en una lonchera de aluminio para el almuerzo. Sí, se guarda en la sala de calderas del taller. Hace calor cuando lo traiga al mediodía.
En aquella época era normal llevar comida contigo. Es mejor no traer berenjenas, frijoles y similares en verano para evitar que se agrien al mediodía. No traigas comida grasosa. Si lo comes en el almuerzo, te sentirás incómodo mientras trabajas por la tarde. Huevos de pato salados, huevos salados, estoy dispuesto a traerlos, son convenientes para el almuerzo. No traigas albóndigas de puerro. Lo que almorcé olía así.
Suelo llevar arroz, huevos revueltos con tomate, pollo guisado con patatas, carne salteada con apio, tofu y repollo y rábanos guisados. Dos tercios de las loncheras están llenos de arroz y un tercio de verduras. A la hora del almuerzo, varios colegas cercanos se sentaron juntos y probaron su propia comida. Hablar y reír, divertirse.
Durante esos años en la fábrica, solía llevar comida, especialmente en invierno, cuando la caldera del taller ardía intensamente, para poder tomar una comida caliente después de salir del trabajo al mediodía sin salir del taller. . ¡Pensar en ello ahora me hace sentir feliz!
El almuerzo que traje fue principalmente para evitar el aceite de alcantarilla.
Comer todos los días alimentos saludables, alimentos integrales y sin aditivos, mejorará mucho mi salud. Algunos principios son los requisitos para el almuerzo en mi oficina:
La comida debe ser variada, con unos 6 o más ingredientes en cada comida.
El alimento básico generalmente utiliza almidón de alta calidad en lugar de arroz. Por ejemplo, batatas, taro, calabaza, etc. PD: Como es inconveniente cocinar solo, no tengo comida para el almuerzo esta semana. Generalmente, durante la cocción se agregan cereales integrales como el mijo, la quinua y frijoles como los frijoles rojos y los frijoles mungos.
Generalmente como comida vegetariana y ocasionalmente uno o dos alimentos con proteínas de alta calidad, como pescado, huevos y frijoles con leche.
Asegúrate de servir más de dos platos a la vez, pero incluye varios ingredientes.
Como no me gusta comer durante la noche, normalmente me levanto a las 6:30 de la mañana para preparar el desayuno y el almuerzo. Para un buen almuerzo, prefiero freír y boxear rápidamente.
Por cierto, pronto publicaré en PO algunas fotos de mi nutritivo desayuno en Aauto.
Recientemente también me he unido al equipo de llevar mi propio almuerzo. Debido a que realmente no estoy acostumbrado a comer comida del exterior y debido a "enfermedades profesionales", realmente no me gusta la comida del exterior. La mayoría de ellos tienen el problema de los "tres niveles altos": alto nivel de aceite, alto contenido de sal y alto nivel de azúcar. Así que decidí traer mi propia comida, qué comer, qué condimentos ponerle y cómo prepararla yo mismo. Nutritivo, delicioso y saludable.
Para asegurar suficiente energía en el almuerzo, son fundamentales los hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerales y otros alimentos.
Hidratos de carbono: arroz multicereales, arroz, fideos, patatas, etc. Al cocinar arroz al vapor, puede agregar algunos frijoles, arroz negro, mijo, papas cortadas en cubitos, ñame cortado en cubitos, papas moradas cortadas en cubitos, calabaza cortada en cubitos, etc.
Proteínas: carnes magras, aves, huevos, productos de soja, etc. La carne se puede guisar o freír y los huevos se pueden hervir. El pescado y el marisco se echan a perder fácilmente y no es adecuado traerlos.
Vitaminas y minerales: verduras, frutas, etc. Las verduras adecuadas para servir con arroz incluyen brócoli, calabaza amarga, berenjena, calabacín, esponja vegetal, raíz de loto, apio, zanahoria, pepino, maíz, cebolla, lechuga, pimiento rojo, tomate, etc.
A continuación, quiero compartir con ustedes el almuerzo que traje recientemente.
1. Frijoles rojos y arroz, huevos revueltos con gambas y verduras, rollitos de tofu, champiñones fríos y frutas.
2. Arroz, arroz de mijo y quinoa, tiras de ternera fritas con pimientos verdes, setas de cardo, zanahoria y frutas.
3. Arroz de frijol mungo, ternera con salsa de soja, champiñones ostra, pimientos fritos, cacahuetes, frutas (melocotones).
4. Hanamaki, muslos de pollo guisados con hongos y champiñones, mezclado con brócoli, zanahoria y fruta (manzana).
¿Notaste algo especial en el almuerzo que traje? Resumamos primero, no mires más abajo.
Haz algunos deberes la noche anterior, prepara los ingredientes primero, reserva una olla arrocera para cocinar el arroz al vapor y cocina las batatas y el taro al vapor la noche anterior. Simplemente fríe las verduras por la mañana y empácalas en cajas.
Me pregunto si tenéis alguna inspiración para traer comida. No hay que preocuparse por las combinaciones de alimentos ni establecer límites. Con base en el principio de diversidad de alimentos, se recomienda que los alimentos básicos incluyan cereales integrales. Puedes elegir proteínas de alta calidad, productos de soja, champiñones y verduras según tu gusto personal (las verduras que puedas traer no cambiarán de color ni se deteriorarán).
#Aula de Salud Infantil# Un gestor de salud infantil que dice la verdad, dice la verdad y hace cosas prácticas, un médico de salud privado de una familia de medicina tradicional china que estudia medicina occidental y una persona mayor. quien integra medicina, medicina occidental, nutrición y medicina funcional docente en salud maternoinfantil, comunicadora de educación para la salud, nutricionista, médica y madre que ha publicado 12 libros. Si tiene alguna pregunta sobre crianza, deje un mensaje en el área de comentarios, reenvíelo, sígalo y reciba cursos para padres.
Durante los primeros años después de graduarme, trabajé en una empresa. Al principio mi tía cocinaba en la empresa. Posteriormente, por diversas razones, la empresa ya no ofrecía almuerzos gratis y los gastos de comida se pagaban directamente a mi tarjeta de salario personal. Es decir, a partir de este año, para comer más sano, más nutritivo y ahorrar dinero, me uní al ejército de los lunches para llevar.
Llevo comida todos los días durante la jornada laboral, y lo primero que hago al salir del trabajo es pensar qué traer para el día siguiente. Para que fuera más fácil llevar las comidas, también compré un pequeño frigorífico para mantener las comidas frías.
Personalmente resumí los siguientes puntos:
Lo anterior son preferencias personales. A todos les gusta comer platos diferentes. Si traes verduras al trabajo, debes mezclar platos vegetarianos y veganos según tus preferencias, prestar atención a la nutrición y la salud, ¡y hacer que sea conveniente llevarlas!
De hecho, como trabajador administrativo que trabaja afuera todos los días, estoy bajo mucha presión. Hay muchas cosas que hacer todos los días cuando vas a trabajar. Así que realmente no tengo tiempo para ir a casa a comer. Pero no quiero comer esa comida para llevar y esos almuerzos para llevar en la calle. Porque el aceite o los ingredientes alimentarios usados hoy en día son peligrosos para la salud.
Te hace crecer y es malo para tu estómago.
Entonces, si quieres mejorar la calidad de vida, debes mejorar las condiciones de vida. Si no puede regresar al mediodía del día siguiente, prepare más y llévelo a la unidad por la mañana, para que pueda sentirse seguro de los ingredientes que elija. Las materias primas que utilizo también son muy seguras. Por tanto, también es un preparado para mejorar la vida y hacer el organismo más saludable.
Por lo que deberás estudiar detenidamente qué platos llevar y qué platos comer. No se puede engañar al cuerpo porque es una herramienta para ganar dinero. Sólo con buena salud se puede ganar más dinero y soportar más presión laboral. ¿En cuanto a qué traer? En primer lugar, suelo hacer en casa unos huevos estofados, salchichas, cacahuetes fritos, nueces fritas o freír dos huevos con una salchicha. En cuanto a comida básica, suelo llevar algunos bollos al vapor, arroz, etc. Debido a que estas cosas no tienen sopa y no se esparcirán en el horno microondas de la unidad, se pueden comer simplemente batiéndolas, lo cual es realmente conveniente.
Si tengo suficiente tiempo por la mañana, también prepararé algunos platos vegetarianos. Por ejemplo, repollo frito, tofu seco frito, pepinos mezclados con vinagre y otros alimentos cárnicos y vegetales. En este caso puedes jugar con él en el microondas y además te abrirá el apetito. Además de esto, serviré algunas guarniciones con pepinillos encurtidos y salsa de carne. Esto también le permite abrir el futuro y deleitarse con el gusto cuando esté cansado del trabajo. Esta es la punta de la lengua en la moda de oficina, que comienza en este momento.
No traigas tus propias verduras para el almuerzo, ya que tienden a ponerse amarillas. Las verduras pueden ser calabazas, pepinos, patatas, coliflor, champiñones frescos, etc. que no se ponen amarillos fácilmente. En pocas palabras, simplemente elija una de las verduras anteriores y saltee las rodajas de carne. La carne se puede convertir en cerdo estofado. Se pueden marinar panceta de cerdo, muslos de pollo, alitas de pato, patas de pato, patas de pollo y huevos.
No sé por qué, pero siempre me gusta llamar “sobras” a mi almuerzo. Las opiniones personales no representan al público.
Originalmente la comida se preparaba el día anterior (o unas horas antes). No lo comí en ese momento y pasaron muchas horas antes de que lo comiera. Siempre lo entendí como "sobras".
Por supuesto, muchas veces por necesidades laborales y limitaciones de tiempo, las personas no pueden cocinar solas o están lejos del hotel, por lo que tienen que traer su propio almuerzo.
Hay muchas maneras de llevar tu propio almuerzo, pero el requisito previo es que tengas un "horno microondas". Si tienes una "cocina de inducción" puedes cocinar tus propias comidas.
Creo que la primera opción para llevar tu propio almuerzo es el "arroz".
Hay muchos tipos de platos, como patatas ralladas agridulces, brotes de frijol mungo salteados, huevos revueltos con tomates, champiñones salteados con cebolla, verduras verdes salteadas con champiñones, repollo. con vinagre y así sucesivamente.
Los anteriores son todos "platos vegetarianos" y no requieren calentamiento.
Si traéis “platos de carne”, éstas deben estar calentadas, como pechuga de ternera guisada con patatas, pimientos verdes rallados, rodajas de champiñones, pollo Kung Pao, etc.
Ternera fría especiada, pepino frío, panceta de cerdo desmenuzada fría, codo de cristal, chorizo ahumado, chorizo especiado, pescado de cola de pelo frito, etc. Estos platos fríos también son una gran opción para un almuerzo para llevar.
En general, hay demasiados ingredientes para un almuerzo para llevar. Si hay un "horno microondas" para calentar, puedes traer más ingredientes; si hay una "cocina de inducción", ¡puedes cocinar!