¿Por qué KFC puede tener éxito en China? Citó el ejemplo de KFC que se negó a aceptar cupones y provocó interrupciones en algunas tiendas, lo que ilustra dos puntos: por un lado, cuán agresivos son los consumidores chinos; por el otro, los consumidores chinos son hostiles hacia los extranjeros; Las expectativas de las empresas son mucho mayores que las de los consumidores chinos. Los consumidores chinos tienen fuertes sentimientos nacionalistas, pero casi siempre están dispuestos a pagar precios más altos por los productos extranjeros que por los productos nacionales porque creen que los productos extranjeros son más seguros y de mejor calidad. Incluso las grandes marcas locales, como la empresa de artículos deportivos Li Ning, tienen dificultades para cambiar esta impresión inherente entre los consumidores chinos. "¿Por qué los chinos son así?" (¿Qué hacen los chinos? Qué maravilloso comenzar un libro con esta frase. Porque las motivaciones de comportamiento del pueblo chino deben ser consistentes con sus motivaciones de compra. Ahora, casi todos los vendedores quieren saberlo. cómo vender a los chinos, sin importar lo que vendan o de dónde vengan. Esta cita proviene del libro What the Chinese Want: Culture, Communism, and China's Modern Consumer. Es el último trabajo de Tom Doctoroff, director ejecutivo de JWT. Gran China Tom Doctoroff, que trabaja en Shanghai, ha estado haciendo marketing en China durante mucho tiempo y comprende la transformación de China y su impacto en quienes quieren ganar dinero con ella. Es un tema interesante, y hay dos libros más sobre él. Uno es "El fin de la China barata: tendencias económicas y culturales que cambiarán el mundo", de Lei Xiaoshan, fundador de una importante agencia de investigación de mercados en China (Shaun Rein). Lecciones de la primera línea de marketing" por Mary Borgstrom Entre los extranjeros que viven en China, Borgstrom es uno de los pocos. Unas pocas personas que entienden la psicología de los jóvenes en China. Si no ha leído estos tres libros, entonces no debe planear entrar en Shanghai Cada uno de los tres libros tiene sus propios méritos, pero cada uno no es lo suficientemente completo. Este libro habla del ejemplo de KFC como la primera marca de comida rápida de estilo occidental en ingresar a China. No es de extrañar que eligieran KFC, que es un buen ejemplo de cómo adaptarse a las características chinas sin perder ventajas extranjeras. Pero lo que realmente necesitan saber quienes quieren vender productos en China es cómo lo hace KFC. cree que la razón principal del éxito de KFC es parte de la respuesta a esta pregunta. El menú se ha localizado completamente. Esta es generalmente la razón por la que KFC tiene mucho más éxito que McDonald's. Tom Doctoroff señaló que el viejo pollo de Beijing. Los panecillos y los camarones King Butterfly son los productos principales, el arroz con champiñones, la sopa de tomate y huevo y otros platos han hecho más para aumentar el conocimiento de la marca que el principal pollo frito del sur de Estados Unidos. Lei Xiaoshan fue un paso más allá y ofreció una explicación interesante. explicó cómo KFC convenció a los chinos de que en realidad era mejor que el pollo frito estadounidense, la comida china es más saludable; considerando que la comida china es una de las mejores cocinas del mundo, este es definitivamente el marketing más exitoso de la década. Sabe que KFC usa mucho aceite, pero al menos el aceite que usa es fresco, no fresco. Reutilizará o usará aceite de alcantarilla como muchos restaurantes en China. En otras palabras, los consumidores chinos preferirían sufrir enfermedades cardíacas en el futuro. que envenenarse en un futuro próximo Por ejemplo, en 2008, miles de bebés estuvieron expuestos a la leche en polvo y enfermaron debido a la melamina. A través de la imagen de "comida saludable" de KFC, Lei Xiaoshan nos explicó dos cuestiones: ¿Cómo son los cálculos? ¿Métodos utilizados por los chinos al tomar decisiones diferentes a los métodos convencionales en el mercado occidental? En China, se puede ganar dinero vendiendo alimentos seguros. Después de analizar las técnicas de marketing de KFC, Bergström descubrió que incluso los líderes del mercado a veces cometen errores. Citó la negativa de KFC a aceptar cupones y provocar vandalismo en algunas tiendas, lo que ilustra dos puntos: por un lado, cuán radicales son los consumidores chinos en las representaciones de decoración (KFC fue regañado en línea Las expectativas de las empresas extranjeras son mucho mayores que las de los consumidores chinos); Los consumidores chinos tienen fuertes sentimientos nacionalistas, pero casi siempre están dispuestos a pagar precios más altos por los productos extranjeros que por los productos nacionales porque creen que los productos extranjeros son más seguros y de mejor calidad.
Incluso las grandes marcas locales, como la empresa de artículos deportivos Li Ning, tienen dificultades para cambiar esta impresión inherente entre los consumidores chinos. Cuando las expectativas son altas, los precios son altos, pero cuando esas expectativas fracasan, es inevitable una enorme insatisfacción. Bergström advierte en su libro que los consumidores jóvenes hacen cada vez más comentarios groseros en Internet, por ejemplo cuando sienten que se está menospreciando a los chinos. Después del terremoto de Sichuan en 2008, un mensaje de texto se volvió viral enumerando una serie de marcas extranjeras que ganaron mucho dinero pero, según se informa, no donaron "lo suficiente". Aunque las donaciones se registran públicamente y las marcas extranjeras también han donado mucho, algunas han sido recibidas con protestas y boicots. Los consumidores chinos no son sofisticados a la hora de comprar. Por ejemplo, tienden a estar más dispuestos a experimentar y probar cosas nuevas que los consumidores occidentales, por lo que las marcas extranjeras han comenzado a adquirir experiencia de China que puede aplicarse en el extranjero. Los baños chinos suelen estar muy fríos. Inspirándose en esto, la empresa estadounidense de baños Kohler añadió recientemente una función de calentamiento de pies a uno de sus inodoros más vendidos en el mundo. Los autores de estos tres libros han vivido y trabajado en China durante muchos años. También utilizaron sus propias experiencias para refutar una visión tradicional sobre el marketing en China: debido a que hay tanta gente en China, debe haber mucha gente que quiera comprar los productos que las empresas occidentales quieren vender. Tom Doctoroff resume diez "mitos urbanos" sobre este "Estado central" y los rompe uno por uno: No es cierto pensar que los levantamientos populares sacudirán el liderazgo de China a los individuos al estilo estadounidense. No es cierto que el ismo esté proliferando en China (el país); la familia sigue siendo la unidad básica más importante de la sociedad); a los chinos no sólo les importa el dinero. Si a eso le sumamos los otros mitos que han sido derribados, parece que China no ha cambiado en absoluto. Tom Doctoroff dijo: "Durante miles de años, el modelo cultural básico de China básicamente no ha cambiado". Lo que China está haciendo ahora es en realidad "redescubrir los valores que constituyen su singularidad". Finalmente, Tom Doctoroff derriba el mito más grande de todos: los consumidores chinos son incomprensibles. De hecho, los tres autores demuestran de diferentes maneras que esta afirmación es inverosímil. Después de leer estos tres libros, comprenderá el mecanismo de formación de la nación china y los patrones de comportamiento del pueblo chino, lo que le ayudará a ganar dinero. Dos de ellos (los autores Lei Xiaoshan y Tom Doctoroff) profundizan en otra pregunta: ¿Es China una bomba de tiempo a punto de explotar, amenazando la hegemonía de Occidente? El autor cree que China no lo es. Pero cuando se trata de medir el desarrollo económico de China, algunas ideas profundas desde una perspectiva geopolítica no son tan valiosas como el "gobernante prostituta" de Lei Xiaoshan. El libro de Lei Xiaoshan comienza con una encantadora joven prostituta y termina con una anciana parada junto a la princesa. "Las prostitutas de China se están volviendo más feas, lo que refleja una tendencia más amplia", afirmó. En el mercado laboral chino, los jóvenes inteligentes están cada vez más insatisfechos con la búsqueda de un trabajo tradicional. Los chinos ya no están dispuestos a aceptar salarios miserables para producir bienes para Wal-Mart. Por lo tanto, la influencia de los chinos se expresará cada vez más como consumidores (más que como productores). Lei Xiaoshan tiene razón: cambiará la forma en que el resto del mundo hace negocios. Puede resultar un poco aburrido leer tres libros sobre el mismo tema. Afortunadamente, cada libro es animado, interesante, lleno de sabiduría y tiene puntos de vista claros. Después de leer cada capítulo, el lector sabrá lo que el autor quiere expresar en este capítulo. Habrá muchos más libros y trabajos sobre las motivaciones del pueblo chino. Pero los tres autores mencionados son probablemente los mejores entre ellos.