Materiales de preparación: 1 (2) costillas de pollo, jengibre, zanahoria, agua, sal, esencia de pollo.
Pasos de elaboración:
1. Lavar las zanahorias y el jengibre, cortarlos en trozos, ponerlos en una olla a presión y verter la cantidad adecuada de agua.
2. Lavar la rejilla del pollo. Los amigos que tengan la fuerza pueden optar por cortarlos en trozos pequeños. Los amigos perezosos pueden poner la parrilla de pollo completa directamente en la olla a presión y agregar esencia de pollo.
3. Dependiendo de tu olla a presión y tus preferencias de sabor, existen opciones de frijoles/gluten, que se pueden cocinar por un tiempo.
4. Cuando se acabe el tiempo, enciende la olla y saca la rica sopa de pollo. Agrega esencia de pollo para enriquecer el sabor.
5. Filtrar todo, dejando sólo la sopa, y añadir la cantidad adecuada de sal. No revuelvas, deja que se derrita solo y listo.