Suzhou Jinjin Food Co., Ltd. fue reestructurada a partir de la Suzhou Food Factory original. Produce principalmente la famosa especialidad de Suzhou, tofu seco, tofu fermentado con rosas y otros productos. Laojin Beef" antes de la liberación. "Qianchang" fue construido a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China y tiene una historia de casi cien años.
Como especialidad tradicional de Suzhou, el tofu estofado ha sido producido y operado por Suzhou Food Factory durante muchos años. Hasta principios de la década de 1990, cuando la era de la economía planificada se transformó en la era de la economía de mercado, comenzaron a surgir en el mercado un gran número de empresas de tofu estofado, hasta 15 empresas, pero sólo la "Medalla de Oro" era la más auténtica y famosa. En la era de la economía de mercado, Suzhou Food Factory estableció gradualmente su marca, la promovió y se convirtió en Jinjin Tofu Nao. Posteriormente, se estableció y desarrolló Suzhou Jinjin Food Co., Ltd. una tras otra.
La serie gastronómica "Jinjin" incluye Caizhizhai, Ye Shouhe, tiendas de souvenirs, centros comerciales de alimentos y muchas tiendas de atracciones turísticas de la ciudad. Desde 1997, la marca "Jinjin" ha entrado en supermercados y tiendas de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai, como RT-Mart, Carrefour, Auchan, China Resources, Hualian y Suguo, y las ventas han alcanzado un nuevo punto de partida.
El dulce tofu seco "Jinjin" transmite la antigua cultura de Suzhou, una marca consagrada que, sin darse cuenta, siempre puede traernos muchos dulces recuerdos del "Viejo Suzhou". La comida "Jinjin" desarrollada seguirá utilizando el nombre dorado de "marca centenaria" para hacer que la comida local sea más fuerte y más grande, de modo que cada "viejo habitante de Suzhou", "nueva persona de Suzhou" y "turista" pueda probar comida nueva. "Oro" producido con tecnología.