Beef SHIN (ternera): beefSHIN, beef front (carne de cuello y espalda): bueyCULTIVO, pechuga (pechuga): solomillo, solomillo (lomo): Filete de res (lomo ): Pechuga de res (panceta): Pechuga de res.
Traducción al inglés de partes de cerdo;
Cerdo, chuletas de cerdo, panceta de cerdo/ternera veteada, carne grasa, carne magra, carne magra, patas delanteras, patas traseras.
Traducción al inglés de partes de oveja;
Cerebro superior (cerca de la parte posterior del cuello, muy tierno): lomo deshuesado-afullghth, espina externa de oveja-Un entero (de la parte posterior de desde el cuello hasta la columna abdominal) Espalda): lomo deshuesado - bhalflgth, columna exterior - mitad B (de atrás hacia atrás de la columna abdominal): lomo deshuesado - columna exterior en cubos - cuadrado C (columna toracolumbar)
Datos ampliados:
Traducción al inglés de otras partes de cerdo, ternera y cordero.
1. Lomo (carne tierna): filete-TipOn, solomillo (la carne junto). la espalda hacia el interior de la columna vertebral del abdomen)
2. Patas traseras (un poco más viejas, un poco más delgadas): cadera larga asada (cintura y cadera descubiertas): borde plateado, asado guisado: lomo grueso. , bosque de ovejas (muslo delantero, lomo): parte superior.
3. Paleta delantera (más vieja, un poco más gorda): cuello, carne del cuello: PaletaFilete.
4. Ternero, panza (viejo): colgajo de piel - deshuesado, cordero deshuesado (músculo abdominal, panceta de cerdo): ternero