En marzo de 2013, KFC y Shennong firmaron una carta de intención para comprar pollo para el recién desarrollado proyecto Pucheng. Una vez que el proyecto Pucheng entre en funcionamiento, se espera que la primera fase tenga una capacidad de producción de 654,38+20 millones de palomas, con una capacidad de producción máxima de 250 millones de palomas. Esto significa que para entonces la capacidad de producción total de Shengnong superará los 500 millones de pollos. Sunnong es el mayor proveedor de pollo de KFC y su participación aumentará aún más después de que el nuevo proyecto entre en producción.
KFC reveló que, además de Shennong, también tiene distintos grados de cooperación con nueve proveedores de pollo en el modelo integral de crianza propia. En 2014, entre 3 y 5 proveedores pondrán en producción nuevos proyectos integrales y KFC aumentará su volumen de compras. Se espera que para finales de 2014, la proporción de pollo suministrado a KFC mediante el servicio de ventanilla única aumente a más del 60%.
Sunnong y KFC establecieron una estrecha relación de cooperación a principios de los años 1990. Precisamente gracias al apoyo de KFC, Shengnong puede lograr los logros actuales en el camino del modelo agrícola integral. Cada eslabón de la cadena industrial de Shengnong está invertido, diseñado y gestionado por el propio Shengnong, con el fin de garantizar la seguridad de los pollos.
Datos ampliados:
El sistema de seguridad del pollo Deji se ha establecido básicamente.
Su Shijing, presidente y director ejecutivo de Yum! Brands China Branch afirmó que la escala, el equipo, el entorno de cría y la calidad del personal de la granja de cría determinan su nivel de riesgo. Para lograr una cría intensiva en un solo lugar, la granja debe tener una escala considerable, desde el área del gallinero y el equipamiento hasta la capacitación del personal y la atención al medio ambiente, no deben faltar todos los eslabones.
Esto puede minimizar la probabilidad de que los pollos se enfermen y reducir la frecuencia de la medicación, por lo que no hay necesidad de correr riesgos y utilizar medicamentos ilegalmente. Esta es también una razón importante por la que KFC apoya firmemente el modelo agrícola integral. Su también señaló que Fujian Shengnong es un destacado representante del modelo de cría integral de China, y este incidente de los pollos de engorde muestra una vez más que este modelo es la tendencia de desarrollo futuro de la industria de los pollos de engorde de China.
Materiales de referencia:
People's Daily Online: básicamente se ha establecido el sistema de seguridad de pollos de KFC para cultivar un modelo de cría integral.