¿A dónde pertenece el vinagre de Zhehai?

El vinagre de Zhehai es una especialidad de la ciudad de Zhehai, condado de Huize, ciudad de Qujing, provincia de Yunnan. La reputación de "Fabricante de salsa de soja y vinagre de mar Dongchuan" está ampliamente difundida entre la gente del noreste de Yunnan, es decir, "Fabricante de salsa de soja y vinagre de mar Huize". El vinagre Zhehai se refiere al vinagre Zhehai Zhou, que es famoso por su color brillante, sabor fragante, alta concentración, sin flores y sin deterioro después de un almacenamiento prolongado.

El vinagre es un condimento y alimento saludable indispensable en la vida. Tiene valores medicinales como trombólisis, ablandamiento de los vasos sanguíneos, antiinflamatorio, esterilizante, hipotensor y ayuda a la digestión. El vinagre Zhehai fue creado por Zhou Zhehai Old Street en este condado. Se ha transmitido durante más de 200 años y es bastante famoso en Dongchuan, Huize y los condados y ciudades circundantes. La fábrica de vinagre Rongpu del condado de Huize está ubicada en el comité de la aldea de Zhehai, ciudad de Zhehai, condado de Huize. Es una fábrica de vinagre con tecnología madura y buen potencial de desarrollo dentro de la jurisdicción de la ciudad de Zhehai. En 2009, fue registrada como marca "Lilianhao" por la Oficina Nacional de Marcas y obtuvo el derecho exclusivo de uso de la marca. Ha registrado y obtenido sucesivamente calificaciones legales como "Licencia Comercial" y "Licencia Sanitaria" y pasó la municipalidad. "inspección de calidad". El vinagre elaborado con agua de manantial de montaña local es de color marrón oscuro, brillante y agrio.

En 2011, la fábrica de vinagre fue catalogada como un proyecto de divulgación científica a nivel de condado por la Asociación de Ciencia y Tecnología del Condado. Con la ayuda de la Asociación Provincial de Ciencia y Tecnología, de acuerdo con los requisitos del proceso de producción, se diseñaron racionalmente las instalaciones originales de hardware, se transformaron tanques de fermentación, estufas y almacenes, mejorando las condiciones sanitarias y aumentando la eficiencia de la producción. Bajo la dirección de la Asociación de Ciencia y Tecnología del Condado, fortalecimos el desarrollo de productos y mejoramos su calidad, y desarrollamos sucesivamente vinagre maduro Li Lianhao, vinagre doble Li Lianhao, vinagre especial Li Lianhao, ajo y rodajas de jengibre elaborados con vinagre maduro Li Lianhao. Una serie de productos como el mijo picante y los brotes de ajo han recibido elogios de todos los ámbitos de la vida. Utiliza fondos de divulgación científica para desarrollar empaques de productos. El empaque recientemente desarrollado cumple con los requisitos de las normas nacionales y los requisitos de empaque de una serie de productos, mejorando enormemente la calidad del producto. En 2012 se vendieron más de 5.000 cajas de estuches regalo y 160.000 botellas de vinagre a granel, consiguiendo buenos beneficios económicos.