Materiales
Condimentos
200 gramos de maíz.
Condimentos
Agregue la cantidad adecuada de aceite para licuar, la cantidad adecuada de almidón de maíz y 1 huevo.
Método de trabajo
1. Primero lavar el maíz preseleccionado con agua limpia y secarlo, luego espolvorear una capa de fécula de maíz sobre la superficie del maíz.
2.Deja que el almidón cubra uniformemente cada maíz.
3. Añade un poco de huevo líquido y revuelve uniformemente.
4.
Sumerge cada grano de maíz en el líquido del huevo.
Página 1/3
5. Luego espolvorea una capa de maicena por encima, extiende uniformemente y reserva.
6. Vierte más aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente en cinco capas, sofreír el maíz hasta que esté crujiente por fuera y cocido por dentro. Retíralo, colócalo en un plato y espolvorea un poco de azúcar al comer.
Maíz crujiente método 2
Ingredientes
1 maíz dorado, 1 huevo, pan rallado, ciruela en polvo, queso.
Método de trabajo
1. Hervir el maíz en agua limpia durante seis minutos.
2. Mezclar el pan rallado y el queso (se recomienda separarlos... como el queso es pesado, ¡el queso siempre no se envuelve cuando lo envuelvo!).
3. Introduce un palito en el maíz y unta con huevo batido.
4. Lo enrollo en el pan rallado. Como el queso es relativamente pesado, no siempre abro el paquete y lo acaricio con las manos rápidamente. (Creo que sería mejor cortar un trozo grande de queso y pegarlo encima y envolverlo en pan rallado).
Hornear en el horno a 200 grados durante 20 minutos y observarlo usted mismo. . Bueno, espolvorea con ciruela en polvo después de hornear.