Expresión directa: decir directamente los números setenta y cinco, setenta y treinta, setenta y cinco, etc.
Porque quarter significa quarter en inglés, entonces un cuarto de hora son 15 minutos.
Y porque si la hora completa supera los 30 minutos, utiliza la siguiente hora + y si no supera (incluidos los 30 minutos), utiliza esta pegatina de hora +.
Por ejemplo: las siete y cuarto, las siete y cuarto, las ocho y cuarto y por supuesto el cuarto y medio también se pueden sustituir por números.
Si no entiendes, llámame.